Krupa bulgur: Resep

Bulgur - sebuah semolina gandum kukus, bukan hancur kernel gandum. Hidangan yang disiapkan dari itu, lezat dan sehat, kaya serat, kalium dan zat besi. Jika Anda membaca sampai akhir artikel, Anda akan belajar bagaimana Anda dapat memasak bulgur cara. resep tidak ada sendiri, memilih untuk selera Anda. Setelah semua sereal dikombinasikan dengan daging, sayuran, ayam, ikan. bulgur sering digantikan oleh beras dalam sup atau pilaf. Jadi, mari kita mulai memasak.

Bulgur: resep multivarka

sereal bubur

Bahan utama:

- bulgur (200 g);

- minyak;

- wortel kecil;

- garam;

- air (400 g).

Teknologi persiapan

Kita perlu multivarka. Parut wortel. Di bagian bawah cangkir menuangkan minyak. Masukan wortel dan bulgur tidur. Resep untuk sedikit usaha tidak diperlukan. Tutup dengan air dan mengatur "Krupa" mode. Cara menggunakan alarm, dapatkan bubur, dimasukkan ke dalam mangkuk dan musim dengan mentega. Selanjutnya, kami akan mempersiapkan pilaf, di mana salah satu bahan adalah bulgur. Resep dipinjam dari masakan Turki.

bulgur pilaf

Bahan utama:

- bulgur (200 g);

- kismis;

- air (650 ml);

- labu (250 g);

- rosemary;

- mint;

- ayam (200 g);

- Rempah-rempah untuk pilaf.

- minyak sayur;

- bawang;

- garam.

Teknologi persiapan

Mengiris bawang dan irisan daging. Tuangkan minyak ke dalam wadah Multivarki. Masukan ayam dengan bawang. Potong labu, campur dengan daging. Menyerap barley. Tambahkan bumbu, kismis, rosemary, garam dan mint. Tuangkan air untuk semua. Tutup multivarku dan menempatkan "Pilaf" mode.

Bulgur: resep di atas kompor

Bulgur dengan sayuran

Bahan utama:

- tomat, ceri lebih baik (6 pcs.);

- bulgur (1 cangkir);

- kacang hijau ;

- garam;

- air (2 gelas);

- bawang putih;

- lada;

- mentega;

- zucchini (1 pc.);

- hijau;

- paprika;

- jagung;

- keju.

Teknologi persiapan

Pertama, siapkan bulgur. Mengambil panci, tuangkan bubur jagung dan air yang mengalir. Kemudian dibakar. Bagaimana bisul hidangan, tambahkan sedikit garam. Aduk secara menyeluruh, api mereda dan masak dengan tutup. bulgur kami akan siap dalam 15 menit. Mari kita sayuran. Iris lingkaran zucchini, iris lada dan tomat cherry di setengah. Goreng dalam minyak sama sekali panas tinggi 7 menit. Tambahkan bumbu, bawang putih dan garam. Fry selama 7 menit. Sebelumnya dimasak bulgur menambah sayuran dan jangan lupa kacang polong dan jagung. Tutup dengan tutup. Diamkan hingga 5 menit. Bagaimana Otentik, taburi dengan bumbu dan keju parut. Posting bisa dan bulgur daging. resep, seperti yang Anda lihat, ini sangat sederhana.

Bakso dengan bulgur

Bahan utama:

- daging sapi (250 g);

- telur;

- lada;

- bulgur (100 g);

- bawang;

- garam;

- hijau

Untuk saus:

- Minyak sayur (2 sendok makan);

- paprika;

- air (liter);

- pasta tomat (4 sendok makan);

- garam.

Teknologi persiapan

Parut bawang, campur dengan daging cincang, telur dan bulgur. Tambahkan bumbu dan aduk. lepim lanjut bola daging cincang. Untuk saus, goreng pasta tomat dalam panci sebelum di mana Anda ingin menghangatkan minyak. Tambahkan air panas. Tambahkan garam secukupnya, tuangkan paprika dan didihkan. Kemudian melemparkan bakso ke dalam saus mendidih, mengurangi api dan masak selama 30 menit. Sajikan bakso dengan saus dan taburi dengan bumbu dan keju.

Itu sangat mudah dan cukup sederhana untuk memasak masakan yang berbeda dengan bulgur. Pilih resep apapun dan mengobati orang-orang terkasih. Bon appetit!