Gooseberry resep harum dan manis

Gooseberry - berry, dari mana banyak ibu rumah tangga bahkan tidak berpikir untuk membuat selai, compotes dan kosong lainnya. Sangat sering sikap ini didasarkan pada persepsi visual dari buah kecil dengan kulit tebal: perasaan bahwa tidak mungkin untuk mempersiapkan lezat, karena buah tidak mendidih. Perlu disebutkan bahwa semua tergantung pada keterampilan dan pengetahuan nyonya rumah. Dalam artikel ini Anda akan belajar bagaimana memasak gooseberry a. Resep berbeda dalam kompleksitas, tetapi hasilnya akan membenarkan semua harapan.

Terlepas dari jenis selai, ada beberapa aturan dimana gooseberry pra-diperlakukan. Resep menunjukkan bahwa gooseberry dapat dari berbagai jenis. Untuk mempersiapkan varietas hijau juga harus menggunakan daun ceri. Berries diobati dengan berbagai ukuran sehingga menjadi besar tanpa biji, dan kecil dan menengah dapat meninggalkan dalam bentuk integral.

Yang pertama harus menyerahkan resep untuk royal gooseberry selai. Mempersiapkan sesuai dengan cara lama, datang dari kali kekaisaran jauh. Kekuatan dan kesabaran akan perlu banyak, tapi kelezatan harum, yang sebanding dalam rasa untuk setiap jam lain, tidak akan menyesal waktu yang dihabiskan.

Untuk persiapan kemacetan digunakan berry dewasa ketat, dicuci dalam air hangat dan dimurnikan dari tips di kedua sisi. Saat mencuci diperlukan untuk membuat sayatan di setiap berry dan menghapus semua benih. Cara terbaik adalah dengan menggunakan pisau bedah sayatan tajam. Secara terpisah perlu untuk persediaan pada daun ceri, dibilas dengan air mengalir. Adalah penting bahwa mereka tidak memiliki kerusakan yang cukup untuk mata dan kekeringan, sebagai akibatnya dapat merusak rasa.

Di masa depan, resep dari kerajaan gooseberry selai melibatkan peletakan daun cherry dan berry berlekuk dalam mangkuk, yang diisi dengan air mendidih dan biarkan selama 6-7 jam. Kita tidak boleh lupa piring menutupi kertas setelah itu didinginkan. Ketika waktu yang ditentukan berlalu, dituangkan ke dalam sebuah gula enamel basin (rasio gula dan gooseberry 1: 1,5) disiapkan buah dicampur dengan cairan yang ditransfusikan dari buah-buahan yang nyata dan terus pada panas rendah, menunggu untuk melarutkan gula. Setelah itu, tambahkan buah sirup sendiri, dan setelah 10-12 menit, tambahkan daun mangkuk ceri yang tersisa. Jam dapat dianggap siap ketika buah akan transparan. -Nya menuangkan panas di tepi dan menempatkan dingin di tempat yang dingin.

Tentu saja, ada cara lain untuk mengatakan bagaimana menangani gooseberry. Resep banyak, tetapi di antara mereka menonjol dan adalah pilihan lain:
- Pre-siap buah dengan air dingin selama setengah hari dan kemudian menyingkirkan air dan menuangkan sirup gula, meninggalkan campuran yang dihasilkan selama 8 jam. Dengan berjalannya waktu, campuran mendidih sampai empuk dan tuangkan ke dalam botol dalam bentuk panas. Sebelum menutup botol, Anda harus menunggu sampai jam telah didinginkan.

Resep dari Gooseberry tidak terbatas pada persiapan berbagai jenis selai. Di antara mereka ada juga cara untuk menggunakan berry telah mengisi di kue, memasak jelly dan hidangan lainnya. Namun, resep gooseberry selai sangat berbeda bahwa itu adalah layak untuk menyebutkan cara lain untuk membuat selai:

Berries dimurnikan dan dikeringkan dengan blotting dengan handuk atau melempar dalam saringan, dan kemudian menembus berry dan dituangkan di atas sirup gula prestaged (mempertahankan rasio 1: 1,5: 3 gelas air). Campuran tersebut disimpan hari, kemudian direbus di api kecil selama 10 menit. sirup lanjut direbus secara terpisah dari buah, seperti yang ditambahkan setelah sirup siap. Campuran lagi dibawa ke mendidih dan terus mendidih selama 5 menit, kemudian dihapus dan dituangkan ke dalam bank.

Resep dari Gooseberry begitu banyak yang memberitahu Anda tentang semua dalam artikel kecil tidak bisa. Sangat mungkin mengalami tetangga tua Anda tahu beberapa resep dari mereka yang tidak memberikan penampilan buah diproses. Cobalah untuk memasak setidaknya salah satu resep berikut seperti gooseberry, tidak hanya dalam bentuk segar.