Kentang rebus, tanpa itu di mana saja

Pada setiap waktu, kentang menyelamatkan banyak orang dari kelaparan. Namun, terbukti bahwa jika diet seseorang terdiri dari kentang dan satu tambahan yang sangat sangat kecil dari produk lain, bahkan dapat memberikan seseorang vitalitas dan kemampuan untuk bekerja. Yang paling penting, kentang tidak pernah luntur, kita mengkonsumsi sayuran ini hampir setiap hari di berbagai hidangan untuk sup makan siang dan kaldu, dan makan malam sebagai hidangan yang terpisah atau lauk. Hanya dengan cara ini, sayuran seperti kentang, disebut roti kedua. Nilai energi sebanyak 348 kJ, yang hampir tiga kali lebih dari jenis lain dari sayuran. persediaan kentang di energi yang cukup tubuh kita, karena memiliki dalam komposisi lebih dari dua puluh persen dari "cepat" karbohidrat. Kentang rebus - memberikan nilai lebih dari, misalnya, goreng. Idealnya, tentu saja, yang terbaik adalah untuk menggunakannya sebagai lauk dengan sayuran segar - tomat, mentimun, paprika, kacang hijau, kembang kol. Tapi selain itu, Anda bisa makan sayuran ini sebagai piring terpisah, seperti kentang panggang, resep ini sangat mudah, pada saat yang sama dan sangat berguna bagi organisme.

Kentang rebus dengan ayam

• Lima porsi;
• kilogram kentang;
• Tiga wortel menengah;
• Dua lampu;
• Dua sendok makan pasta tomat;
• minyak;
• Ayam fillet pound;
• bumbu;
• bawang hijau dan rempah segar.

Ayam fillet potong tipis panjang tidak melebihi tiga sentimeter dan goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat. Kentang memurnikan dan potong-potong. panci kita menempatkan irisan kentang dan ayam goreng, isi dengan air sehingga benar-benar menutupi produk. Didihkan selama lima menit pada panas tinggi, dan sepuluh pada rendah. Sementara kentang direbus, bersih dan potong dadu kecil bawang, tiga wortel dan bersih. Bawang dan wortel perlu goreng dalam wajan dengan mentega hingga lembut, yaitu, sampai warna oranye minyak yang digunakan, kemudian tambahkan pasta tomat, sedikit air dan memadamkan beberapa menit. Ketika sayuran siap, tambahkan ke panci untuk kentang dan ayam, didihkan selama sepuluh menit. makanan siap tersebar di piring dan hiasi dengan bulu bawang hijau dan berbagai rempah segar, atas dasar cairan yang direbus kentang bisa dimasak saus yang indah.

Kentang rebus dengan daging dan jamur

• Tujuh porsi:
• Kentang kilogram segar;
• champignons segar empat gram;
• Babi atau daging sapi, empat ratus gram;
• Bawang dua potong;
• Wortel tiga potong;
• minyak;
• krim asam;
• Tomat pasta.

kentang segar dicuci dalam air dan kupas, potong dadu atau iris dan goreng sedikit dalam panci. jamur segar juga dicuci dan dibersihkan, dipotong dadu dan rebus dengan kentang bawah penutup dengan sedikit air selama sekitar sepuluh menit. Memotong daging dadu dan goreng, kemudian menambah kentang dan jamur. Didihkan selama sepuluh menit. Bersihkan bawang dan wortel dan potong dadu, wortel juga dapat menggosok parutan halus. Goreng dalam wajan dengan mentega dan pasta tomat. Menambah kentang ketika hampir siap. Pada akhirnya, selama tiga menit hingga matang, tambahkan beberapa sendok krim asam, aduk, pemanasan. Kami melayani dengan rempah segar sebagai hidangan terpisah untuk makan siang atau makan malam, tapi bagi orang-orang menurunkan berat badan adalah hidangan yang dikonsumsi terbaik di pagi hari.

Kentang rebus - sendiri hidangan yang sangat memuaskan dan berat. Ketika itu dipersiapkan dengan komponen seperti jamur dan kentang, kemudian ada beban meningkat pada sistem pencernaan, jadi jika Anda memiliki kandung empedu penyakit, lambung dan pankreas, maka hidangan ini, Anda dianjurkan untuk makan sangat sering.