Icing untuk rumah kue jahe: Resep

Icing untuk rumah kue jahe dapat dibuat dari produk yang berbeda. Kunci untuk ini - ketat mengikuti persyaratan resep. Hanya dalam kasus ini Anda akan menerima makanan penutup asli dan indah yang pasti akan dinikmati oleh seluruh anggota rumah tangga Anda, terutama anak-anak.

Chocolate icing untuk rumah kue jahe: langkah resep

Setelah pembentukan rumah kue jahe indah Anda harus berpikir tentang bagaimana hal ini seharusnya sudah dekorasi. Kami memutuskan untuk mengajukan permohonan untuk lapisan coklat ini. Untuk persiapan kita perlu:

• dark chocolate - 1,5 ubin standar;
• kualitas minyak mentega - sendok kecil;
• susu rendah lemak segar - 3 sendok besar;
• berwarna bubuk kue - penggunaan kebijaksanaan.

Membuat glasir

Sebelum Anda memasak icing untuk kue jahe, harus memecahkan cokelat-potong dan menempatkan mereka dalam mangkuk logam. Berikutnya, menambah mentega berkualitas piring dan susu segar rendah lemak. Setelah mangkuk harus ditempatkan dalam bak air dan secara bertahap pemanasan. Akibatnya, Anda harus mendapatkan lapisan coklat seragam tanpa benjolan.

Bagaimana benar menghias rumah kue jahe?

Setelah icing untuk rumah kue jahe akan disiapkan, harus sedikit dingin, tetapi sehingga tidak benar-benar beku. Setelah itu massa coklat manis harus tersebar secara merata di permukaan makanan penutup menggunakan sikat memasak. Semua noda dapat dihapus kemudian, ketika icing mengeras.

Gingerbread rumah untuk mendapatkan bubuk paling spektakuler, dianjurkan untuk menutupi tidak hanya cokelat leleh, tetapi juga permen. Misalnya, atap dapat taburi dengan remah putih, dan dinding - biru atau hijau. Hal ini juga dianjurkan untuk melukis jendela, pintu dan atribut lainnya.

Sajikan di meja

Sekarang Anda tahu bagaimana membuat glasir coklat untuk rumah kue jahe. Resep makanan penutup ini harus tahu setiap wanita. Setelah semua, itu mampu mengobati berfungsi sebagai dekorasi yang sangat baik untuk liburan setiap anak.

Setelah rumah kue jahe sepenuhnya dihiasi, harus segera ditempatkan dalam lemari es. Dengan demikian, makanan penutup dianjurkan untuk menahan setidaknya tiga jam. Selama ini lapisan coklat menjadi akhirnya dingin.

Sajikan barang buatan sendiri dianjurkan dalam bentuk umum. Itu hanya setelah anak-anak melihat mahakarya kuliner ini, dapat dengan aman dipotong-potong dan menyajikan meja dengan secangkir teh.

Kami membuat glasir untuk dessert Natal

Untuk mempelajari cara membuat icing coklat untuk rumah kue jahe, kita diceritakan di atas. Namun, perlu dicatat bahwa untuk persiapan makanan penutup ini dapat digunakan dan massa manis lainnya. Misalnya, jika Anda memutuskan untuk memasak Natal jahe cookie, mereka dianjurkan untuk melumasi saus krim. Baginya, kita perlu:

• gula tidak terlalu besar - segelas penuh;
• cream kandungan lemak rata - segelas penuh;
• vanili gula - digunakan secukupnya;
• krim kualitas minyak - sendok teh.

proses persiapan

Sebelum Anda membuat glasir untuk kue, Anda harus mengambil panci kecil dan tuangkan ke dalamnya gula. Di samping makanan manis diperlukan untuk menuangkan krim berat dan menempatkan mereka pada panas rendah. Panaskan dua bahan harus selama mereka mulai menebal. Mungkin membawa Anda sekitar ¼ jam. Selanjutnya, massa yang dihasilkan diperlukan untuk menempatkan kualitas sepotong mentega dan kecil vanili gula.

Benar-benar campuran bahan-bahan, harus baik untuk menumbuk sendok besar dan panas sampai halus. Ketika semua komponen telah benar-benar dibubarkan. Setelah itu, glasir diperlukan untuk menghapus dari panas dan dingin pada suhu kamar.

Bagaimana menerapkan untuk jahe?

Setelah glasir putih untuk kue akan disiapkan dan didinginkan, itu harus hati-hati diterapkan untuk setiap produk menggunakan sikat memasak. Dengan demikian, makanan penutup harus hadir ke meja dengan secangkir cokelat panas.

Siapkan glasir rumah kue jahe putih telur

Protein glasir untuk jahe dilakukan dengan mudah dan cepat. berat badan ini sangat cocok tidak hanya untuk cokelat, tetapi juga untuk produk susu.

Jadi, kita perlu:

• protein telur - dari 2 protein utama (bisa lebih besar atau lebih kecil tergantung pada jumlah jahe);
• jus lemon segar - 2 makanan penutup sendok;
• gula bubuk - 1,5 gelas.

glasir protein memasak

Untuk mempersiapkan protein glasir hormat memecahkan telur dan menghapus kuning. Mereka dapat berguna untuk pengujian atau hidangan lainnya.

Dengan demikian, putih telur harus dimasukkan ke dalam piring dalam dan sempit, dan kemudian didinginkan dan cambuk dengan kecepatan tinggi menggunakan blender atau mixer. Selama prosedur ini, produk harus secara bertahap tuangkan gula dan tuangkan jus lemon segar sedikit. Akibatnya, Anda harus mendapatkan protein yang stabil dan manis, yang harus segera digunakan untuk tujuan lain.

Bagaimana menerapkan?

Sekarang Anda akan dapat menjawab pertanyaan tentang bagaimana membuat icing untuk kue jahe. Perlu dicatat bahwa massa protein kocok harus digunakan untuk dekorasi produk segera setelah persiapan. Jika tidak, dapat menetap.

Ada dua cara untuk menerapkan lapisan protein. Yang pertama melibatkan penggunaan memasak kuas, dimana produk putih beratnya hanya tops dilumasi. Adapun yang kedua, itu melibatkan penggunaan kemasan besar. Hal ini diperlukan untuk lay out semua wortel, kemudian tambahkan kepada mereka protein frosting dan aduk rata.

Di masa depan, produk harus ditempatkan slide di piring besar dan segera menerapkan ke meja. Seperti makan kue sebaiknya dalam waktu hari sebagai protein kasar dapat dengan mudah memburuk.

Membuat glasir berwarna

Cooks kadang-kadang perlu warna glasir untuk jahe tersebut. Dari itu Anda dapat membuat makanan penutup yang sangat indah dan berwarna-warni yang terutama anak-anak muda akan senang.

Dengan demikian, bahan-bahan:

• gula bubuk - 200 g;
• buah atau jus sayuran warna apapun - 4 sendok besar;
• Jus lemon - sendok besar.

Persiapan langkah proses

Jus untuk membuat warna glasir dapat menggunakan. Ini tergantung pada mendapatkan warna yang diinginkan. Sebagai contoh, sangat sering digunakan bit, wortel, jus ceri atau bayam. Hal ini diperlukan untuk menuangkan ke dalam mangkuk dan kemudian isi dengan gula bubuk. Seperti bahan yang Anda ingin menambahkan jus lemon segar.

Setelah semua semua produk tindakan dijelaskan harus hati-hati menggiling, sehingga pada akhirnya Anda mendapatkan massa yang homogen. Ini perlu dimasukkan ke dalam ruang berjalan naik dan pergi sampai kue benar-benar siap.

Dosis dan Melayani

Terapkan glasir berwarna pada cookie harus hanya setelah produk benar-benar didinginkan. Untuk melaksanakan prosedur ini direkomendasikan oleh memasak sikat.

Icing untuk rumah kue jahe

Jika Anda telah membentuk sebuah rumah jahe, tetapi Anda ingin membuatnya mengkilap, maka dianjurkan untuk menggunakan icing. Ini adalah cukup sederhana dan mudah. Untuk ini kita perlu:

• air minum biasa - 130 ml;
• gula pasir halus - sekitar 250 g

Proses persiapan gula icing

Metode penyusunan permen akrab bagi banyak sejak kecil. Karena itu adalah prinsip yang sama yang biasa kita lakukan ayam negeri.

Jadi, untuk membuat icing untuk rumah jahe perlu untuk mencampur air minum biasa dengan gula kecil perlahan-lahan untuk menghangatkan mereka pada panas rendah. Setelah produk manis benar-benar meleleh, massa yang dihasilkan diperlukan segera dihapus dari piring. Jika hal ini tidak dilakukan dalam waktu, gula mulai menyala, membawa Anda membentuk karamel terbakar, tidak icing.

Menghias rumah kue jahe

Setelah memasak, gula icing, harus segera digunakan untuk menghias rumah kue jahe. Jika Anda menunggu untuk beberapa waktu, massa manis mengeras sepenuhnya, dan tidak dapat tuangkan ke dalam makanan penutup.

Dengan demikian, lapisan diperlukan untuk menuangkan seluruh permukaan rumah, jika perlu menyeka itu dengan sikat memasak.

Menyajikan ke meja

Icings disiapkan sesuai dengan resep di atas, cepat membeku dan baik bahkan pada suhu kamar. Oleh karena itu dihiasi penutup tidak perlu untuk dimasukkan ke dalam lemari es. Melayani ke meja dianjurkan, bersama dengan secangkir kopi atau teh hitam.