Hidangan asli untuk liburan: nasi dengan udang

Makanan laut seperti tiram, udang, kerang dan lain-lain menjadi tersedia untuk konsumen Rusia tidak begitu lama lalu. Namun, mereka berhasil mengambil posisi yang kuat tidak hanya dalam menu sehari-hari, tetapi juga di atas meja liburan. Misalnya, nasi dengan udang bisa dimasak dalam beberapa cara, tetapi dalam hal apapun tamu akan menghargai itu.

Untuk hidangan ini Anda akan membutuhkan sekitar 200 gram nasi, udang kupas (Anda bisa membelinya tanpa cangkang baik membersihkan produk mereka sendiri pre-cooked). Pada kuantitas ini sereal cukup untuk mengambil 200 gram, bawang, bawang putih, merica dan minyak bunga matahari. Untuk mulai mempersiapkan beras. Pada kenyataannya, memasak sereal, sehingga ia berbalik longgar, tidak begitu sulit. Untuk pre ini layak disimpan beras untuk beberapa jam (atau semalam) dalam air dingin. butir macerated dituangkan ke dalam air mendidih dan dimasak sampai matang, tidak mengganggu dianjurkan.

Atau, Anda dapat membeli beras setengah matang, yang lebih mudah untuk disiapkan dan tidak memerlukan pra-perendaman. Sampai bubur dimasak, disiapkan udang dan memotong sayuran. Cincang bawang merah, bawang putih dan paprika aduk-goreng beberapa menit dalam minyak bunga matahari dalam wajan. udang ini ditambahkan, setelah hidangan ditutupi dengan tutup dan dipadamkan sekitar 10 menit. nasi diletakkan dalam panci, semua bahan dicampur, dan asin, tambahkan rempah-rempah dan beberapa sendok makan kecap. Lalu menempatkan rasa memasak, dengan terlalu banyak dapat membunuh rasa bahan-bahan lain, sehingga Anda harus berhati-hati. beras tersebut dengan udang baik dengan salad sayuran segar.

Untuk meja meriah , Anda dapat menambahkan beberapa bahan tambahan untuk nasi dengan udang, resep tidak rumit untuk mendapatkan hidangan utama meja. Misalnya, untuk memasak makanan laut dalam saus jahe, disajikan dengan nasi. Jahe (sekitar 5 cm) hancur dengan daun bawang. Tambahkan 2 sendok makan anggur kering dan kecap, tuangkan campuran yang dihasilkan adalah kaldu ayam, membawa ke mendidih dan musim. Setelah 2 menit, tambahkan udang. Rebus semua sekitar tiga menit. Hasilnya adalah hidangan pedas dan cukup beraroma yang dapat dihiasi dengan tangkai tanaman hijau sebelum disajikan.

Tidak hanya lezat, tetapi juga berguna sebagai hidangan adalah nasi dengan sayuran dan udang. Anda dapat menggunakan hampir semua segar atau sayuran beku, seperti kembang kol, kacang hijau, wortel, brokoli dan lain-lain. Pada awalnya Anda perlu mempersiapkan bahan-bahan secara terpisah. Sayuran dipotong dan rebus selama sekitar lima menit pada panas rendah. Udang rebus dibersihkan dari shell. Dari sereal mempersiapkan rapuh berantakan. Kemudian dicampur seafood dengan sayuran dan nasi dapat menambahkan beberapa bungkus parutan pada parutan kasar keju olahan. nasi diletakkan dalam mangkuk dengan sayuran dan udang, tambahkan garam dan bumbu, sedikit kecap. Campuran yang dihasilkan ditempatkan dalam oven atau microwave oven selama beberapa menit, kemudian menyebar pada sebuah piring dan dihiasi.

Harus dikatakan bahwa penggemar rasa eksotis bisa memasak nasi dengan udang dan jeruk. Untuk melakukannya, ikuti resep seperti dijelaskan di atas, tapi bukannya rempah-rempah sayur makan segelas jus jeruk dan rebusan untuk sementara waktu, sehingga cairan menguap.

Perlu dicatat bahwa membuat setiap hidangan untuk siap dadakan, tidak selalu di tangan dapat memiliki produk yang tepat. Jangan takut dari situasi seperti ini. Setelah semua, misalnya, nasi dengan udang juga dikombinasikan secukupnya dengan hampir semua sayuran dan menambahkan untuk itu setiap bahan baru dapat memberikan hidangan sedikit orisinalitas.