Resep untuk wortel Korea. Di rumah - bahkan lebih lezat!

Hari ini kami hadir Anda langkah demi langkah resep untuk Korea wortel. Di rumah, itu membuatnya sangat mudah dan sederhana. Hal ini tidak selalu membeli produk toko berkualitas tinggi dan lezat. Tapi kadang-kadang dia ingin makan sesuatu yang pedas!

Wortel dalam resep nyata Korea

bahan yang diperlukan untuk hidangan:

• bawang - 3 kepala besar;
• wortel segar - 1 kg;
• besar bawang putih - 4 siung;
• mentimun besar - 1 pc;.
• Halus minyak bunga matahari - sedikit (untuk menggoreng bawang);
• bumbu harum dan rempah-rempah - kebijakannya sendiri;
• peterseli segar - beberapa tangkai;
• garam beryodium kecil - menambahkan salad secukupnya;
• cuka apel (untuk menambah keparahan opsional) - 1 sendok besar.

Core sayuran

Resep untuk wortel Korea di rumah memerlukan penggunaan parutan khusus untuk wortel. Setelah semua, untuk suatu selada sayuran, pastikan untuk memotong sangat tipis dan panjang strip. Tapi sebelum itu wortel perlu mencuci baik dan bersih.

mempersiapkan bawang

Resep untuk wortel lezat di Korea tentu harus menyertakan bawang. Setelah semua, bahan ini memberikan hidangan rasa dan aroma khusus. Tetapi menambahkan dalam bentuk keju tidak dianjurkan, karena dapat merusak seluruh salad. Dengan demikian, bawang besar untuk dibersihkan, dan kemudian dipotong halus menjadi setengah cincin. Setelah itu, sayuran segar harus dimasukkan ke dalam panci, untuk rasa dengan minyak bunga matahari, baik garam beryodium dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.

Pengolahan sisa bahan

Juga resep wortel Korea (di rumah mudah untuk memasak) mencakup komponen seperti mentimun (opsional), tangkai peterseli dan daun bawang besar. Mereka memberikan salad rasa yang khas dan membuatnya lebih berair dan juicy. Untuk melakukan hal ini, pastikan untuk membersihkan mentimun dari kulit, dan kemudian gosokkan pada parutan yang sama, yang sebelumnya telah diobati wortel. Berikutnya, Anda perlu memotong rempah segar dan menggiling daun bawang besar.

Ketika semua komponen di atas akan secara individual diproses, harus segera melanjutkan ke campuran salad Korea akut dan sangat lezat. Untuk melakukan hal ini, tuangkan wortel untuk bumbu siap, garam dan rempah-rempah, serta lay out bawang goreng, cincang rempah segar, bawang putih cincang dan mentimun segar. Setelah itu, komponen harus dicampur secara menyeluruh, rasa dengan sejumlah kecil cuka sari apel dan mengesampingkan selama 2 jam. Selama ini, sayuran utama akan memberikan jus Anda, membuat salad lebih juicy dan berair.

Bagaimana untuk membawa ke meja

Resep wortel Korea di rumah dapat digunakan selama resep apapun. Sebagai contoh, salad baik untuk diterapkan dalam proses menciptakan shawarma dan makanan lezat oriental lainnya. Tapi itu adalah hidangan lezat bisa dimakan begitu saja, sebagai camilan.