Makanan dan minuman, Hidangan utama
Garam beryodium. Manfaat dan bahaya garam beryodium
Menurut resmi di dunia menurut Asosiasi Kesehatan Dunia ada lebih dari dua miliar orang dengan kelainan kelenjar tiroid. Setiap tahun, angka ini terus meningkat. Alasan utama untuk pertumbuhan penyakit ini langsung berhubungan dengan kekurangan yodium bencana. unsur kimia yang dibutuhkan oleh semua makhluk hidup di planet ini, tanpa itu tidak bisa menjadi pengembangan yang tepat dan fungsi tubuh. Tentu kita mendapatkan substansi, mengkonsumsi makanan laut, tapi tidak semua orang memiliki kesempatan untuk mengambil bagian dari makanan seperti sehari-hari.
Untuk alasan ini itu perlu untuk mencari solusi terbaik bagi semua orang untuk secara teratur mengambil dosis yang tepat dari senyawa kimia untuk pelestarian kesehatan. Para ahli di bidang ini telah menemukan sederhana, efektif dan, yang paling penting, metode biaya-efektif untuk menangani gondok endemik, hipotiroidisme dan gangguan lainnya. Menurut profesional kesehatan, dapat membantu mencegah masalah garam beryodium. Ini adalah cara paling mudah dan lebih murah untuk memecahkan masalah.
Saat ini, industri makanan dan sejumlah perusahaan farmasi untuk memasarkan berbagai produk serupa. Tidak pembelian bermasalah garam meja dengan menambahkan suplemen makanan atau yodium dengan tambahan sumber vitamin. Semua dari mereka yang dirancang untuk memperbaiki kurangnya elemen dalam tubuh. Kami memahami kegunaan dari produk yang populer dan fungsional seperti mampu, sebagai dokter mengklaim untuk menggantikan obat-obatan.
ciri
Makanan natrium klorida (nama ilmiah) dengan penambahan kalium iodat digunakan profilaksis untuk pencegahan proses patologis di tiroid. Kualitatif garam (GOST 51.574) dilakukan diatur sesuai dengan Standar Negara 3583-97 peraturan. fraksi massa elemen jejak kimia harus benar-benar diamati dan sesuai dengan 10% (40 mg).
Semua produsen ini wajib untuk menentukan pada label, termasuk bentuk yodium. Packing ini "putih bahan kristal" tidak memerlukan kemasan khusus. Tidak peduli di kantong kedap cahaya atau karton garam: tidak memburuk untuk waktu yang lama dan mempertahankan semua senyawa yodium.
Kurangnya elemen bangunan: bahaya
Jika kekurangan yodium dalam kelenjar tiroid mulai proses ireversibel, di atas semua, mengganggu sintesis hormon penting. Tubuh secara bertahap meningkat dalam ukuran, tumbuh jaringan. Akibatnya, mengembangkan gondok. Penyakit berbahaya? Terhadap latar belakang hipotiroidisme mengurangi pertahanan tubuh, memori, ada keterbelakangan mental, terutama pada anak-anak.
Selain itu, meningkatkan risiko patologi infeksi dan inflamasi, visi memburuk. kurangnya berkepanjangan elemen buruk untuk semua sistem manusia. Hypothyroidism selama kehamilan berbahaya. garam laut beryodium membantu untuk mencegah keadaan seperti itu.
Apa yang akan terjadi bila kelebihan?
Kita semua berdebat tentang kurangnya koneksi dari konsekuensi negatif, tapi kita lupa bahwa jenuh juga efek yang merugikan pada keadaan internal seseorang. terus digunakan dan tidak terkendali garam dengan kalium iodat dapat menyebabkan konsekuensi serius:
- purulen ruam;
- mual, muntah;
- Penyakit mata:
- bronkitis;
- demam.
Unsur kelebihan mengarah ke keracunan, terhadap yang sering terjadi tirotoksikosis yodindutsirovanny. Paling sering itu rentan terhadap orang yang lebih tua dengan patologi tiroid. Sulit untuk mengatakan, bagaimana bereaksi terhadap tubuh Anda dalam asupan yang tidak terkendali yodium, sehingga sekitar kebutuhan untuk tahu kapan harus berhenti dan tidak terlibat dalam diri-terapi.
Apa dosis yang dianjurkan?
garam beryodium harus cukup dikonsumsi, dengan mempertimbangkan usia dan karakteristik fisiologis. Wanita yang berada di posisi "menarik", dan ibu menyusui didefinisikan otoritas kesehatan minimum - tidak lebih dari 200 mikrogram. Dewasa - 150 mikrogram. Anak di bawah usia satu tahun, cukup memberikan sekitar 50 mikrogram. Dari dua sampai enam tahun, angka itu 90 mikrogram. Jangan menyerah pada makanan laut: udang, salmon, kaviar, cumi, kepiting. Kesehatan yang baik tergantung pada diet kita - ingat ini.
zat apa yang diperlukan untuk penyerapan yang lebih baik yodium?
Hal ini telah berulang kali terbukti hubungan langsung antara mineral, vitamin dan elemen. Semua dari mereka memberikan operasi tanpa gangguan dari tubuh dan memberkati energi. Ketika kelebihan atau kekurangan salah satu elemen, garam beryodium akan sia-sia. Sebagai contoh, untuk produksi hormon tiroid yang diperlukan retinol, selenium, kalsium, kobalt, mangan dan strontium. Tanpa koneksi ini yodium tidak dapat diserap sepenuhnya.
Apakah mungkin untuk memanaskan-mengobati?
Menurut para ahli, garam beryodium tidak cocok untuk digunakan dalam piring panas. Penelitian telah menunjukkan bahwa pada suhu tinggi untuk menguap hampir semua jejak elemen. Dosis kecil yang tersisa tidak akan memiliki pengaruh yang tidak semestinya. Produk ini tidak cocok untuk pengalengan dan bumbu-bumbu. Oleh karena itu, disarankan untuk menambahkannya ke makanan hangat dan dingin.
Dan untuk membuat lebih baik menggunakan natrium klorida dengan laminaria. Cara terbaik adalah dengan menggunakan garam laut dimurnikan (GOST harus diperhatikan), yang telah melewati jumlah minimum perawatan. Hal ini diperkaya dengan microcomponents alam dan memiliki sejumlah keunggulan - tidak disimpan dalam organ, jaringan.
Apakah ada kontraindikasi?
Penggunaan garam dengan iodat tidak dapat diterima di penyakit tertentu, yang harus tahu setiap pembeli. Meninggalkan "kristal putih" wajib pasien dengan keganasan dan tirotoksikosis tiroid. Juga orang yang menderita pioderma kronis, TBC, nefritis. Dengan hati-hati, sebaiknya setelah percakapan dengan dokter, digunakan untuk lecet, gatal-gatal dan diatesis hemoragik.
Garam Iodium: pengganti yang aman
Ada banyak produk dicerna mengandung unsur kimia yang berharga, yang diproduksi oleh perusahaan farmasi dan makanan yang berbeda. Misalnya, "iodida" - memiliki konsentrasi optimum dari senyawa (100, 200 mg). Obat ini dibuat oleh teknologi modern, dapat digunakan untuk pencegahan defisiensi yodium.
Rantai toko obat diwakili suplemen multivitamin yang efektif, yang terdiri dari mineral dan elemen yang diperlukan untuk fungsi normal. Di antara suplemen makanan terkaya pilih menguntungkan dialokasikan "Vitrum Junior," "Vitrum centuriae", "Vitrum". Direkomendasikan obat bagi mereka yang garam beryodium merupakan kontraindikasi.
Similar articles
Trending Now