Pasta dengan seafood. resep

Memasak pasta dengan seafood dalam waktu kurang dari setengah jam. Hidangan ini sangat diperlukan jika Anda tiba-tiba turun pada para tamu. Terlepas dari kenyataan bahwa hidangan ini "dengan tergesa-gesa", itu adalah kelezatan indah dan bahkan. Jika freezer Anda kotor pack "cocktail laut" dan memiliki spaghetti atau pasta lain, Anda dapat terkesan tamu Anda dengan hidangan lezat dan mengesankan ini.

Pasta dengan seafood resep cukup sederhana untuk mempersiapkan, melihat meja sebagai hidangan Italia yang nyata. Pasta disiapkan sesuai dengan prinsip yang sama, tetapi dengan selera Anda bisa "bermain" dengan bantuan berbagai saus. Manis dan asam saus sempurna dengan pasta dengan seafood. Hal ini disiapkan dengan tomat dan jus lemon adalah rendah kalori. Fans hidangan hangat bisa mencicipi saus bawang putih krem.

Pasta dengan resep seafood yang meliputi makanan laut, sangat berguna. Laut rendah kalori, mengandung banyak vitamin dan elemen, dan memiliki kualitas yang sangat baik. Diet pasti harus mencakup dalam diet udang, cumi, kepiting, lobster, lobster, gurita dan invertebrata lainnya makhluk laut. Laut mudah diserap oleh tubuh dan pada saat yang sama sangat memuaskan.

Cara memasak pasta dengan seafood? Resep memasak sangat banyak. Anda dapat memilih benar-benar seafood apapun yang Anda sukai - udang, cumi-cumi, kerang, saus apapun. Sebagai dasar Anda dapat menggunakan spaghetti, "busur", "shell", dan bahkan biasa "tanduk."

Pasta dengan seafood. resep untuk

Kami mencoba sebagian besar, yang mungkin, halus resep pasta. Untuk melakukan ini, mengambil:

- spaghetti (atau pasta lainnya) - tiga ratus gram;

- jamur segar - dua ratus gram;

- kemasan beku "koktail seafood";

- Bawang putih - dua siung kecil;

- krim lemak (minimal 30%) - kaca;

- beberapa tangkai dill segar;

- nabati (zaitun) minyak - dua sendok makan;

- mentega - satu sendok makan;

- Garam dan merica secukupnya.

Pertama, menempatkan memasak spaghetti. Tuangkan dua pertiga dari pot air yang tinggi (pasta harus "merasa" bebas) dan taruh di atas api. Ketika air mendidih, tambahkan sedikit minyak sayur dan garam, melemparkan pasta dalam air mendidih. Rebus spaghetti dari saat mereka mulai mendidih, Anda perlu persis delapan menit. Hal ini sangat penting, pasta harus "al dente," yang berarti Italia "dengan hati", yaitu siap, tetapi dalam hal apapun tidak dicerna.

Sedangkan spaghetti dimasak dengan cepat mempersiapkan sisa bahan. Laut harus benar-benar dicairkan akan. Jamur perlu mencuci di bawah air dan kering berjalan dengan handuk kertas. Kami akan memotong irisan besar bawang putih dan jamur pelat tipis. Rascal menggoreng panci di atas api dengan satu sendok makan mentega dan satu sendok makan minyak sayur. Lay out bawang putih dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan, lalu lepaskan dari minyak, jika tidak maka akan memberikan hidangan lebih banyak rasa selain pahit. Segera setelah itu, menempatkan jamur pan. Fry jamur perlu tidak kurang dari sepuluh menit, aduk terus, tambahkan garam dan taburi dengan lada hitam harum.

Setelah sepuluh menit, menambah champignons dicairkan seafood dari "cocktail laut" dan akan memadamkan semua bersama-sama setelah mendidih selama sekitar lima menit. Kemudian volem krim dan membawa ke laut mendidih dan jamur dengan krim sudah. Rebus tidak perlu, hanya didihkan. spaghetti siap "al dente" dimasukkan ke dalam panci dan aduk untuk membuat pasta direndam dalam saus. Sajikan pasta dibutuhkan di piring besar, yang sebelumnya ditaburi cincang halus hijau dill segar.

"Pasta dengan seafood" - resep yang terlihat spektakuler di atas meja, memiliki rasa indah dan aroma dan tidak merusak bentuk. Bon appetit!