Bagaimana bisa memasak orak-arik telur dengan krim asam

Omelette bertahun-tahun yang lalu kami datang dengan Perancis. Sejak itu, butuh bertahun-tahun. Selama ini, diciptakan ratusan cara yang berbeda untuk memasak. Beberapa orang percaya bahwa yang terbaik adalah untuk membuat telur dadar dengan krim asam. Namun, metode ini juga memiliki banyak pilihan yang berbeda. Sebagai contoh, perhatikan beberapa dari mereka.

Lush dan lembut

Untuk mempersiapkan paling biasa orak-arik telur dengan krim asam, tidak perlu menjadi juru masak yang hebat. Hal pertama yang Anda perlu untuk mengumpulkan pada desktop Anda semua produk yang diperlukan. 3 butir telur membutuhkan garam, 75 gram krim asam dan sedikit minyak sayur.

Teknologi persiapan hidangan ini adalah sederhana:

1. Semua bahan tersebut dikumpulkan dalam mangkuk besar.
2. Lembut aduk paviliun menggunakan mereka sedemikian rupa bahwa produk berubah menjadi massa homogen.
3. Pan memakai api dan tuangkan dalam sedikit minyak.
4. Tuangkan isi mangkuk itu dan membangun ukuran rata-rata dari nyala api. Hal ini diperlukan untuk menunggu sampai berat di atas dipadatkan.
5. Hati-hati sekop atau pisau kuliner untuk mengubah reservoir sehingga pihak lain juga mampu untuk memanggang. Ini sebaiknya dilakukan di bawah tutupnya tertutup.

Setelah itu, telur dadar dengan krim asam dapat bergeser di atas piring dan memakannya dengan kesenangan. Hidangan ini sendiri dengan sempurna, sehingga tidak memerlukan add-ons dalam bentuk saus atau gravies.

Aroma green

Di musim panas, ketika toko-toko ada banyak sayuran segar, itu konyol untuk tidak menggunakannya untuk memasak. ibu rumah tangga yang baik hati-hati menambahkannya ke banyak masakan. Orak-arik telur dengan krim asam, juga, tidak terkecuali. Dia hanya menang dalam rasa aditif tersebut. Untuk omelet ini akan membutuhkan:

3-4 bundel dill hijau segar, setengah sendok makan krim asam, 2 butir telur, 50 ml susu dan sedikit garam.

Dalam hal ini, proses persiapan akan sedikit berbeda:

1. Untuk mulai dengan, seperti biasa, perlu untuk mencampur komponen dan berbaur dalam busa halus yang homogen. Mereka yang tidak tahu bagaimana bekerja kocokan, Anda dapat menggunakan mixer untuk menawarkan. Sehingga akan lebih cepat.
2. Hijau perlu halus memotong kapak khusus atau pisau biasa.
3. Berikutnya, Anda harus memutuskan pada piring. Baking tidak selalu perlu wajan. Sebagai instrumen utama dapat digunakan multivarku, steamer atau aerogrill. Satu-satunya perbedaan adalah dalam durasi baking. Dalam kasus pertama yang dibutuhkan setengah jam, di kedua - 20 menit, dan yang ketiga - 15 menit.
4. Bagian bawah wadah untuk mengisi dipilih hijau pertama, dan kemudian campuran siap dan mengatur program baking.

Produk jadi lebih baik untuk makan dalam bentuk panas untuk menjaga rasa alami.

Sayuran raya rasa

Setiap wanita memilih bagaimana lebih baik untuk memasak telur dadar dengan krim asam. Resep di musim panas juga dapat dilengkapi dengan sayuran. Ini akan membuat hidangan sedikit seperti frittata Italia. Ini akan mengambil set berikutnya produk: 2 telur mentah 50 gram keju, garam, 2 sendok makan krim, ½ zucchini kecil (courgette), sejumput lada hitam, 2 tomat, daging dan 50 gram minyak sayur.

Memasak Anda memerlukan berikut ini:

1. Pertama, mencuci sayuran, kemudian dipotong mereka: strip tipis zucchini, dan tomat - iris.
2. Runtuh daging ke dalam kubus.
3. produk siap ke dalam panci goreng dan 15 menit dengan penambahan minyak.
4. Untuk mempersiapkan mengisi Kocok telur dengan krim asam, tambahkan garam, merica dan keju parut.
5. campuran yang dihasilkan ditambahkan ke sayuran. Baking paling baik dilakukan di atas api yang sangat kecil. Karena massa yang akan menghangatkan baik dan tidak membakar di.

Sudah setelah 10 menit omelet harum benar-benar siap. Bahkan dari luar itu sudah selera.

makanan lengkap

Jika Anda mengubah sedikit set komponen, orak-arik telur dengan krim asam dalam panci bisa menjadi malam penuh atau sarapan yang cukup. Ini cukup untuk hanya menambahkan bahan daging. Dan itu tidak mempengaruhi kualitas itu sendiri massa telur.

Untuk operasi dalam hal ini, Anda akan perlu: 6 butir telur, 200 gram sosis dimasak, garam dan 150 g krim.

peralatan memasak harus sebagai berikut:

1. Pertama, kita perlu telur dan kocokan garam krim asam.
2. Sosis dipotong-potong secara acak.
3. Goreng dalam wajan dengan minyak.
4. Masukkan campuran telur dan segera mengurangi panas. Di bawah tutupnya ditutup akan mempersiapkan hidangan selama sekitar 20 menit.

Setelah memanggang massa yang lembut, tapi cukup padat sehingga dapat dipotong dengan pisau. kandungan kalori sarapan ini cukup tinggi, sehingga tidak hanya akan menjadi awal yang baik hari, tetapi juga sebuah kekuatan baterai yang sangat baik sampai makan malam.