Pancake dengan salmon

Pancake - hidangan favorit semua, atas dasar yang datang dengan berbagai macam resep yang berbeda. Sangat populer di kalangan ibu rumah tangga pancake dengan berbagai tambalan. Isian disiapkan sangat berbeda :. Jam, selai, buah, daging, jamur, hati, dll Tapi dalam setiap kinerja pancake dengan tambalan lezat dan asli hidangan dengan martabat dan bangga tempat, bahkan di meja liburan.

rasa yang tidak biasa dan pemandangan pancake yang berbeda dengan salmon. mudah untuk mempersiapkan hidangan ini adalah berkat yang sangat populer dengan kombinasi yang menakjubkan dari segar dan harum pancake asin salmon. Setiap keluarga memiliki resep untuk hidangan ini, berikut adalah beberapa dari mereka.

1. Pancake dengan salmon

Bahan: air minum - 0,5 liter, krim, kandungan lemak tinggi yang diinginkan - beberapa seni. sendok, satu telur, tepung - sekitar 2,5 cangkir, soda, cuka dipuaskan - setengah sendok teh, gula - 2 sdm. sendok, sedikit garam. Untuk mengisi: asin salmon - 300 gram, 70 gram mentega, setiap minyak sayur - dua sendok makan zaitun diadu.

Untuk membuat pancake untuk menambah air krim asam. Anda dapat mengganti krim dengan susu atau yogurt. Tambahkan telur dipukuli, baking soda, garam, dan gula, pastikan untuk aduk secara menyeluruh. Konsistensi adonan menjadi seperti krim cair tanpa benjolan terbentuk. Menambah adonan sedikit minyak sayur, menghilangkan kebutuhan untuk terus melumasi panci. Panggang pancake di panci dipanaskan di api sedang. Siap-cooled pancake grease pra-melunak mentega.

Potong salmon menjadi irisan tipis dan meletakkannya di pancake. Sembunyikan pancake dengan mengisi di gulungan, memakai piring dan dimasukkan ke dalam lemari es untuk memperkuat minyak. Selesai gulungan dengan salmon dipotong menjadi beberapa bagian kecil di sudut. Zaitun tertusuk pada tusuk sate dan menghias gulungan mereka. Pancake dengan salmon siap.

2. Pancake dengan salmon. Resep dengan adonan ragi.

bahan yang diperlukan: susu - satu liter, tepung - tiga bola kaca - empat potong, minyak bunga matahari - dua sendok makan, 40 gram gula, garam (sejumput), ragi - 5 gram. Mengisi: asin salmon - 200g, keju cottage - 200 g dill segar - 100 g

Untuk persiapan ragi pancake perlu tuangkan ke dalam tepung wadah dalam, palu ke telurnya, tambahkan gula dan garam. Tuangkan susu dipanaskan dan aduk semua melalui corolla sampai halus. Anda dapat menggunakan mixer. Massa selesai menambahkan ragi dan aduk semuanya lagi. Adonan harus ditutupi dengan handuk dan meninggalkan di tempat yang hangat selama setengah jam. Sementara itu, Anda dapat mulai mempersiapkan mengisi.

Untuk mengisi Anda perlu memotong strip salmon dan dill halus memotong. Campur keju cottage, salmon dan dill mengisi siap.

Ketika adonan "cocok" untuk ditambahkan ke minyak sayur dan adalah mungkin untuk mulai memanggang. Untuk siap ostuzhennoy pancake tersebar isian dan memutar di dalam tabung. Selesai pancake dengan salmon tersebar pada sebuah piring dan melayani.

3. Pancake dengan salmon dan salad hijau

Bahan: Dua seni. tepung, dua telur, satu sendok makan gula, minyak bunga matahari - dua sendok makan, soda, cuka dipuaskan - setengah sendok teh, garam. untuk mengisi makanan: asin salmon - 300 g selada, setengah lemon, dill.

Untuk mempersiapkan pancake harus mengalahkan telur, menambahkan gula dan garam, kemudian minyak dalam campuran yang dihasilkan. Secara bertahap tuangkan tepung, susu dan menambahkan soda terhidrasi, hati-hati ditempatkan untuk menghindari benjolan. Memanggang pancake di atas wajan penggorengan sangat dipanaskan.

Potong salmon menjadi irisan tipis. Sekarang Anda dapat meng-upload selesai pancake selada dingin dan salmon, maka mereka harus hati-hati digulung dalam sebuah tabung. Gulungan dihasilkan dipotong-potong sama. Sebelum digunakan, pancake diisi dengan salmon, Anda dapat gerimis dengan jus lemon dan, jika diinginkan, hiasi dengan tanaman hijau.