Musim panas salad dengan mozzarella. Berbagai resep

Terutama populer adalah Italia menikmati asli dan lembut keju mozzarella. Dengan mempersiapkan segalanya: lasagna, pizza dan, tentu saja, berbagai salad. Ada baik tradisional dan nasional, dan hanya sangat cepat, pilihan mudah.

Cepat resep. Salad dengan mozzarella

Sangat ringan dan musim panas hidangan adalah kombinasi paling klasik. Ini mungkin tampak bahwa bahan-bahan untuk salad sangat eksotis. Tapi hari ini mereka dapat ditemukan di mana-mana. Anda perlu 200g. mozzarella, tomat (sekitar 2-3 pcs.), udang rebus (sekitar 200 g.), sepasang alpukat, salad hijau, kemangi, caper. Juga diperlukan untuk minyak saus sayur (sekitar 5 sendok makan), jus lemon dan garam.

Untuk memulai, Anda perlu mozzarella potong dadu. Tomat harus dihancurkan dengan cara yang sama. Anda dapat, tentu saja, mengambil tomat kecil ceri. Dalam hal ini, hanya membagi dua. Alpukat harus benar-benar bersih. Dipisahkan dari tulang dan potong sewenang-wenang.

Dalam mangkuk keju lembut menyebar, udang, tomat dan alpukat. Jika Anda ingin, Anda dapat pergi dan menambahkan caper. Namun, ini tidak diperlukan. Dalam sebuah bejana yang terpisah mempersiapkan mengisi. Untuk melakukan hal ini, semua bahan dicampur baginya. Semua saus dituangkan langsung ke dalam salad dengan mozzarella. Selain itu selada robek dengan tangan dan kemangi tiba dengan cara yang sama. Jadi, sangat ringan dan hidangan segar siap!

Gourmet salad dengan mozzarella dan salmon

Hidangan ini memerlukan mempersiapkan fillet salmon (200-300 gr.), Tomat (sebaiknya cherry, sekitar 150 c.) Mozzarella (150gr.), Dengan sepuluh telur rebus puyuh, selada, minyak zaitun (2 sendok makan), jus lemon ( 1 sendok teh) garam dan merica. Ikan potong dadu. Kemudian goreng mereka sedikit mentega. Sementara fillet didinginkan, telur puyuh dibersihkan dan dipotong setengah. Mozzarella diparut batu yang indah dan rapi. Cherry juga dipotong setengah. Semua bahan-bahan ini disiapkan dicampur dalam mangkuk umum. Ini juga merobek dan salad hijau. Dalam hal apapun tidak harus dipotong dengan pisau. Refill salad dengan campuran mozzarella terdiri dari jus lemon, minyak zaitun dan bumbu. Hidangan ini kelezatan setiap orang yang mencoba itu. Setelah semua, itu sangat mudah dan santai.

Salad dengan mozzarella dan Rocket

salad yang unik ini adalah produk seni kuliner Italia. Hal ini disiapkan dengan penambahan pasta. Untuk makanan perlu mengambil:

• 300g spaghetti
• Tomat (Anda bisa cherry) - 400g,
• garam,
• Minyak zaitun - 7 sendok,
• Mozzarella - 300g,
• zaitun,
• Rocket,
• Lada hitam,
• Keju "Parmesan" - 100g,
• Cuka - 4 sendok makan,
• Gula.

Spaghetti masak sampai setengah. Dengan demikian, waktu tomat dipotong setengah dan digoreng dengan mentega. Mozzarella diparut kubus rapi, zaitun dan dibagi dua.

Seperti mengisi mutlak diperlukan untuk mempersiapkan saus asli yang terbuat dari minyak zaitun, cuka, gula dan garam. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan yang Anda butuhkan, kecuali Rocket. Campuran saus berpengalaman dan dimasukkan ke dalam lemari es. Sementara itu, arugula hijau robek menjadi potongan-potongan besar. Sebelum melayani, sebagian besar selada dan herbal dicampur. Sebuah pelat atas untuk kecantikan ditaburi dengan keju parmesan.

salad strawberry dengan mozzarella

Dianggap salad sangat asli dengan stroberi. Hal ini sedikit manis, yang memberikan daya tarik khusus. Namun, pilihan ini adalah hidangan cukup hangat. Untuk mempersiapkan diperlukan cuka balsamic (3 sendok makan), minyak zaitun (5 sendok makan), bubuk gula (1 sendok teh), 1 bawang, ham 200g, mozzarella (400g), stroberi (300g), roket, lada hitam. Mempersiapkan semua sangat sederhana.

Dalam mangkuk kecil campuran cuka bubuk, minyak zaitun, bawang, yang merupakan pra-dipotong setengah cincin. Di atas semua ini ditaburi dengan sejumput kecil lada. Sementara campuran diseduh, Anda dapat membuat bagian utama dari salad.

Strawberry hancur plastik tipis, istirahat roket menjadi potongan besar. Dengan demikian, bahan ini juga jatuh ke dalam rendaman. Daging dan keju, potong dadu, diperluas di piring portioned, dan atas mereka meletakkan campuran diasinkan. Sisa saus dituangkan di atas piring.

salad bersahaja seperti memiliki kesempatan untuk mempersiapkan cepat untuk setiap meja liburan!