Makanan dan minuman, Salad
Mempersiapkan salad dengan cuka
Banyak dari kita telah mencoba lebih dari sekali salad biasa dengan cuka. Hidangan ini sangat menyegarkan di hari musim panas dan dapat digunakan sebagai piring terpisah, dan sebagai hiasan untuk daging atau ikan. Namun, jika Anda mencoba untuk mempersiapkan salad dengan cuka balsamic, maka pasti Anda merasakan perbedaan rasa.
Salah satu yang diketahui dan salad asli dengan cuka balsamic bisa disebut salad hijau dengan foie gras.
Salad hijau dengan foie gras
Untuk mempersiapkan salad ini dengan cuka balsamic, Anda akan perlu:
- 30 gram campuran salad;
- steak satu hati angsa foie gras;
- 30 gram stroberi;
- 30 gram anggur (hijau);
- Lima gram menguap cuka balsamic;
- Lima gram minyak zaitun (jika tidak Anda dapat mengambil sayuran zaitun biasa).
metode persiapan
Pertama, potong kecil-kecil (sekitar satu setengah sentimeter) hati
selama satu menit pemanasan panci, taburi sedikit garam daripadanya dan menggoreng foie gras kami di panci (tidak ada minyak) selama sekitar satu menit di setiap sisi. api harus moderat, dan goreng perlu, sampai Anda melihat kerak emas.
Dalam rangka untuk menghilangkan kelebihan lemak dari foie gras, perlu untuk meletakkannya di handuk kertas.
stroberi diiris dan anggur. Dalam campuran kami salad menambahkan buah dan berpakaian dengan minyak zaitun semua.
Mengambil bentuk (tentu indah) dan berbaring di salad nya. selada di atas indah lay out potongan foie gras. catatan akhir - menghias menguap cuka.
karya lain bisa disebut salad dengan cuka balsamic "laut Aneka".
laut Aneka
Komposisi salad ini, sarana:
- mencampur laut (kerang, cumi-cumi, tiram);
- satu bawang merah;
- udang (dimurnikan);
- Satu kiwi;
- satu orange;
- sedikit kecap;
- satu sendok makan cuka balsamic;
- satu lemon;
- selada Cina.
Persiapan selada
Pertama, selama lima menit dalam campuran laut goreng wajan dan cincang halus bawang. Kemudian, campuran ini menambahkan udang kupas dan kiwi (cincang halus). Kemudian tambahkan daun selada Cina dan tuangkan semua dengan sendok kecap dan cuka. Salad memeras setengah lemon dan aduk rata semua. Pada akhirnya kita menghiasi salad dengan irisan kecil jeruk. Jika Anda ingin meningkatkan rasa salad, kemudian menambahkan untuk itu sejumput lada cabai.
Jika Anda ingin memasak pada saat yang sama mudah dan lezat salad dengan cuka balsamic, maka Anda akan menikmati resep berikut.
Salad dengan telur dadar
Produk berikut dapat disiapkan dalam dua porsi besar salad, atau dibagi menjadi tiga atau empat porsi yang lebih kecil.
bahan yang diperlukan:
- dua telur;
- 50 g selada ;
- 50 gram selada radichcho;
- 50 gram tersentak kaki (ham diambil dalam bahasa aslinya);
- seratus gram keju kambing segar;
- 10 ml minyak zaitun;
- 10 ml cuka balsamic;
- sejumput garam.
Penyusunan salad ini berlangsung dalam beberapa tahap:
Tahap 1. Mengambil telur mereka dan baik gelisah, lalu tambahkan garam dan massa ini goreng dalam wajan untuk pancake berubah sekitar lima ketebalan milimeter. Maka Anda perlu untuk mendinginkan pancake dan potong kotak-kotak.
Tahap 2. Kami mengambil mangkuk yang luas dan tersebar di atas daun selada nya. Jika tangan tidak ditentukan dalam daun resep salad, maka kita dapat mengambil orang-orang yang ada di tangan atau bahwa Anda tidak lagi suka. Dianjurkan untuk mengambil campuran daun. Hal utama yang selada juicy dan renyah. Mereka lay out irisan ham (atau ham) dan omelet.
Langkah 3. Atas batu kami salad keju kambing menyebar. Jika Anda tidak memiliki keju kambing, maka pengganti yang besar akan brie keju.
Tahap 4. Sesaat sebelum disajikan tuangkan salad kita dengan cuka dan menambahkan sedikit minyak zaitun. Bon appetit!
Sekarang Anda hanya perlu memilih salad dengan cuka balsamic seperti dan mengejutkan mereka tamu mereka. balsamic vinegar memberikan rasa khusus untuk salad. Setelah memiliki dipersiapkan setiap salad ini, Anda akan menyadari bahwa salad biasa dengan bawang dan cuka bahkan dekat tidak suka rasa karya Anda.
Similar articles
Trending Now