Salad "General": resep dengan ayam, daging dan sayuran dengan

Di antara berbagai salad berlapis di tempat kedua (setelah "mantel", tentu saja) adalah salad "General." Selain itu, makanan ini memiliki beberapa varian, sangat berbeda dalam komposisi. Dalam kebanyakan kasus, seperti yang telah dikatakan, salad "General" akan lapisan - tetapi tidak diperlukan. Satu-satunya hal yang menyatukan semua "jenderal" makanan - selalu baik rasa mereka.

"The General" dengan ayam

Ini adalah resep paling populer. Untuk itu diambil dan ayam matang sesuai aturan sampai lunak - dalam air asin dengan Lavrushka dan merica, kacang polong. Dalam dingin itu dipotong potong rapi (membusuk serat tidak terlihat estetis menyenangkan). Bulb runtuh pada kebijaksanaan juru masak - bisa setengah lingkaran halus bisa, maka acar lima menit dalam air dengan cuka (proporsi 00:59). Jika Anda tidak suka rasa cuka - mengambil salad atau manis bawang merah. Kentang rebus dan mengusap tiga, lima telur dan beberapa svekolok kecil. Apakah Salad "My Umum" ayam dengan urutan sebagai berikut:

• ayam;
• kentang;
• bawang;
• telur (dipisahkan menjadi kuning dan putih tidak diperlukan);
• bit.

Semua lapisan yang dilumasi dengan mayones. Hal ini dapat digunakan segera, tetapi lebih baik untuk menahan selama satu jam dalam lemari es.

"Saya Umum" dengan keju

Pilihan lain yang sangat populer. Bukannya ayam diambil daging lainnya. Paling sering itu direbus, juga, tapi Anda dapat panggang dalam oven - mengatakan, dengan dipanggang ternyata jauh lebih juicy salad "My Umum". resep termasuk wortel masih dan direbus. Urutan silih bergantinya berikut:

• Cincang halus daging dicampur dengan bawang putih dan mayones (semua strata ini juga dilumasi dengan mayones, sehingga lebih MYOB tahap ini kita tidak akan menyebutkan).
• Kasar keju parut, sekitar seratus gram.
• Empat parut telur rebus. Dalam beberapa perwujudan, resep menyarankan telur dicampur dengan kenari hancur. Ternyata lezat, sehingga Anda dapat mengambil keuntungan dari rekomendasi.
• Dua wortel rebus, parut lagi.
• Dua chip dimasak bit.

Salad ini adalah "General" untuk terus dalam kulkas itu perlu - dengan daging sapi babi sedikit lebih lama menerima bahan-bahan jus yang tersisa.

Diet "General"

Hal ini dapat berada di posisi untuk memasak, tapi kemudian Anda harus menghapus dari daftar telur dan membeli mayones tanpa lemak. Satu mendapat salad "General" lapisan tradisional, dioleskan semua tapi yang terakhir. Yang pertama adalah robek kentang rebus, lobak kemudian lebih lanjut - giling bawang (atau melepuh dapat direndam untuk menghilangkan kelebihan kepahitan) jejak - segar parutan wortel, lebih - Apel (atau asam, atau asam-manis), dan yang terakhir - telur. Hasilnya adalah salad sangat ringan dan sangat lezat.

Rasio perkiraan pencampuran: 200 gram kentang, lobak - 300, satu bawang merah kecil, wortel - satu media, dua apel besar, empat telur dan tabung mayones. Namun, proporsi dapat diubah "di bawah dia."

"Maritim Umum"

Adaptasi terutama bagi pecinta makanan laut. Selain itu, salad "General" tidak berlapis - itu perlu untuk campuran. Runtuh crabsticks (200 gram pack; udang bisa diganti). Sejak kacang putih kalengan dikeringkan cair. tomat besar cincang dadu. Berpakaian fantasi laut ini sesaat sebelum disajikan; selain mayones untuk menuangkan lebih dan kerupuk - dibeli (dengan rasa bawang dan krim asam atau keju) atau nasushennye roti putih saja. Terutama rasa gurih, jika Anda membuat crouton untuk menaburi mereka dengan campuran jus lemon dan bawang putih. Dapat diselesaikan dengan Ulva "General" dan lebih keju parut dan taburi dengan bumbu benar-benar suatu keharusan.

Ikan "General"

Ternyata ada semacam! Seperti versi angkatan laut, tidak engah - dan juga membutuhkan remah roti. Namun, dalam salad "General" (resep dengan foto) toko tidak cocok. Akan memiliki sepotong "Borodino" roti rapi dipotong, tuangkan minyak sayur dan kering dalam oven untuk membentuk kerak di atas dan di dalam kerupuk yang agak lembut. Empat gram kubis Cina halus rusak. Cornichons (kecil, 200-gram bank) potong-potong, dua apel - potong dadu (segera taburi dengan lemon, tidak gelap). menengah-herring, di suatu tempat di ketiga kilogram dibebaskan dari kulit dan tulang dan potong-potong kecil. Isi ulang dapat lebih kecil seperti balok cincang dill, dicampur dengan krim asam dan biji-bijian mustard (rasio - pada kebijaksanaan Anda, jika tidak seperti yang tajam, take mustard manis). Isi diremas salad berpakaian dan dihiasi - mentimun segar, irisan lemon dan rempah-rempah. Perhatikan bahwa resep ini adalah laki-laki terutama Selamat datang sebagai camilan.

Akhirnya, perhatikan: dua salad terakhir dilayani segera, kerupuk agar tidak melunak. Jika Anda mempersiapkan salad, "The General" dengan saham, perlu untuk mengisi roti hanya bagian yang diletakkan di atas meja.