Makanan hati ayam. resep

manfaat hati bagi tubuh manusia hanya berharga! Produk ini merupakan gudang nyata dari berbagai nutrisi dan elemen lain yang mendukung kesehatan dan kekebalan.

Juga jumlah besar vitamin hati mengandung mineral (seng, besi, kalsium, dll), dan asam amino (lisin, triptofan, metionin). Salah satu faktor yang paling penting termasuk kehadiran sejumlah besar zat besi dan asam folat. Besi bermanfaat untuk menjaga pekerjaan yang sangat baik dari sistem peredaran darah, dan asam folat membantu menjaga sistem kekebalan tubuh.

Terutama direkomendasikan untuk hidangan utama wanita, anak-anak hamil hati ayam dan menyusui dan orang yang menderita kecanduan alkohol.

Makanan hati ayam. resep cake

Hidangan ini sangat cocok untuk camilan, atau sebagai hidangan utama, kue asli tersebut akan menjadi hiasan besar dari meja meriah.

Kilogram dicairkan mince hati ayam, mendapatkan massa berair. Dalam massa ini untuk memecahkan beberapa telur, tambahkan satu sendok teh garam dan secangkir tepung. Aduk rata, adonan harus konsistensi sama dengan pancake biasa.

Sekarang dari adonan yang dihasilkan diperlukan untuk menggoreng pancake, mencoba untuk membuat mereka lebih tipis, sehingga kue akan lebih juicy dan diresapi. Stack pancake hati dalam piring, pelumas setiap lapisan baru dari campuran mayones dan bawang putih (bawang putih ditambahkan secukupnya, dan dapat melakukannya tanpa itu).

Selain itu, untuk satu lapisan melkonashinkovannuyu goreng bawang dan wortel parut, garam. Menyebar panggang tiga atau empat lapis pancake. Atas dengan mayones dan hiasi dengan bumbu cincang. Anda dapat membawa ke meja!

Makanan hati ayam. resep gulai

800 gram hati dipotong-potong kecil dan goreng dalam wajan untuk mengirim minyak apapun. Setelah semua bagian abu-abu coklat menambah hati cincang bawang dan wortel parut. Sedikit garam dan tambahkan bumbu favorit. Setelah sayuran siap, tuangkan ke dalam setengah panci liter kandungan lemak krim 20%, lagi dengan garam dan tambahkan rempah-rempah. aduk terus, masak selama sepuluh menit.

Ini ayam rebus hati berjalan dengan baik dengan nasi dan kentang.

Makanan hati ayam. Resep dengan jamur

Pertama mendidih jamur dalam jumlah 100 - 150 gram (jamur dapat digunakan). Bawang dipotong menjadi setengah cincin, melemparkan coklat bersama-sama dengan melalui pers dengan dua siung bawang putih. Tiga menit kemudian, tambahkan ke dalam panci irisan jamur dan masak selama lima menit.

Hati dicuci, dipotong, dimasukkan ke dalam mangkuk, tuangkan tepung dan paprika, aduk rata. Kemudian pasang hati dalam panci dengan mentega dan masak selama lima menit, kemudian menghubungkan hati dengan jamur, garam dan merica dan kemudian tujuh menit.

Saus. Satu tomat tersiram air panas dengan air mendidih dan mengelupas, dimasukkan ke dalam blender, tambahkan 50 gram anggur putih kering dan hancur untuk membentuk bubur. Tuang saus ke hati dengan jamur dan didihkan selama 10 menit. Matikan api, taburi dengan rempah segar dan melayani.

Makanan hati ayam. resep sup

Kilogram kentang dikupas dan dipotong menjadi kubus kecil, dimasukkan ke dalam panci, tuangkan dua liter air dan taruh di atas api.

800 gram irisan hati ayam dan mengirim ke dalam panci dengan kentang, garam dan masak selama 15 menit.

bawang tumis dan wortel dalam minyak sayur, tambahkan bumbu dan melemparkan dalam panci sup. Untuk membuat sup kental, menggoreng dua sendok makan tepung sampai warna keemasan dan lembut tertidur dalam panci, aduk terus untuk menghindari pembentukan gumpalan.

Bon appetit!