Cara memasak fillet ayam dalam oven? Beberapa tips

Daging ayam merupakan produk yang sangat berguna dan bersahaja dalam persiapan. Hal ini dapat dalam hitungan menit untuk berubah menjadi makan malam yang lezat atau makanan hangat. Terutama populer di kalangan ibu rumah tangga menikmati dada ayam. Ini adalah bagian yang solid dari tender daging baik tanpa tulang dan tendon. Daging ini tidak hanya bisa merebus atau goreng dalam wajan, tetapi juga untuk menciptakan dari itu hidangan lezat menggunakan oven atau lemari oven.

Fillet ayam di oven bisa dimasak dengan cara yang berbeda. Anda dapat membuat sebuah karya kuliner, memanggang daging di tes atau rebusan dengan sayuran. Anda bisa memasak batang korek api yang chic atau hanya memanggang daging dalam panci. Untuk informasi tentang cara terbaik untuk mempersiapkan semua program di atas, dan akan dibahas dalam artikel ini.

Untuk memanggang fillet ayam dalam oven, Anda dapat menggunakan adonan segar mirip dengan yang digunakan untuk memasak pizza atau ravioli. Masak itu bisa sangat mudah - hanya mencampur tepung dengan air, menambahkan untuk itu telur dan sedikit garam, dan kemudian dengan hati-hati vymeshivaya membawa ke kondisi yang diinginkan. Daging ini juga diperlukan untuk dipotong kecil-kecil, tambahkan garam dan merica menyeluruh. Jika diinginkan, potongan ayam dapat dicampur dengan bawang merah cincang atau bawang putih. "Pack" ayam dalam adonan, menyebar gulungan yang dihasilkan di atas loyang, diminyaki, dan dimasukkan ke dalam oven selama setengah jam. Ayam fillet panggang dalam tes oven, untuk dilayani panas dan dingin.

Untuk memanggang fillet ayam dalam oven dengan sayuran dan jamur, maka perlu untuk mencuci sedikit kering dan potong dadu besar. Kira-kira potongan-potongan yang sama irisan kentang, jamur dan satu menengah terong. daging asin, mencampurnya dengan jamur dan sayuran dalam loyang, dan kemudian mengirimkannya dalam oven. Untuk meningkatkan palatabilitas daging ayam dan sayuran, Anda dapat menambahkannya plum dan aprikot, serta beberapa kacang cincang. Kebetulan, dada kalkun di oven juga dapat disiapkan dengan cara yang sama.

Perhatian khusus harus menjadi pilihan memasak ayam fillet dalam oven sebagai batang korek api. Untuk membuat keajaiban kuliner kecil ini perlu satu dada ayam, tiga ratus gram jamur, sepotong roti bundar (paling cocok roti gandum), secangkir krim atau rendah lemak krim asam, seratus gram keju, lima puluh gram mentega, satu bawang merah dan satu sendok makan tepung .

Daging dicuci di air mengalir dan potong dadu kecil. Jamur juga benar-benar mencuci dan merebus sampai hampir matang. Bawang perlu goreng dalam wajan dengan minyak sayur sedemikian rupa sehingga menjadi transparan. Kemudian menyebar jamur ke dalam panci untuk bawang, dan beberapa menit untuk mengirim kubus daging. Aduk sesekali, didihkan isian yang dihasilkan sepuluh sampai lima belas menit.

Pada saat yang sama perlu di wajan panas lainnya mencair mentega dan mencampurnya dengan krim dan tepung. Ketika saus sedikit mengental, tambahkan ke isian dan campuran secara menyeluruh. Roti harus dipotong dari atas dan lembut keluar dari tengah-tengah pulp. Kami tersebar di daging mengisi rongga yang dihasilkan dan taburi dengan "wadah" kami dengan keju parut pada parutan kasar. Julienne kirim dalam oven dan panggang sampai keju meleleh secara menyeluruh. Sajikan di atas meja dapat hiasi dengan hijau dan mayones.

Seperti produk seperti fillet ayam, Anda bisa memasak dalam oven dan dengan cara lain - dipanggang dalam panci, rendam dalam bumbu perendam, dan berpakaian kebab kecil atau hanya dipanggang dengan sayuran. Hal utama adalah untuk menunjukkan sedikit kecerdikan dan melepaskan imajinasi - satu-satunya cara untuk membuat hidangan yang benar-benar menakjubkan dan unik.