Fluffy pancake tanpa telur pada yogurt: resep. fluffy pancake tanpa telur pada yogurt: resep dengan foto

Anda ingin memasak sarapan yang sehat dan lezat? Kami menyarankan agar Anda membaca, bagaimana untuk lebih mempersiapkan pancake subur dengan kefir tanpa telur. Foto resep akan membantu Anda memahami bagaimana hidangan Anda akan terlihat seperti. Setelah semua, Anda tidak perlu hanya untuk membuat lezat, tetapi juga untuk membuat rapi, tampilan aslinya.

fluffy pancake tanpa telur pada yogurt: resep dengan langkah demi langkah Foto

Ini adalah versi anggaran dari hidangan yang akan menarik bagi hampir semua orang. Pancake disiapkan dengan cepat, mudah dan tidak perlu sejumlah besar makanan. Untuk memulai, siapkan bahan-bahan seperti:

• kefir - 400 ml atau satu paket;
• tepung - 450 gr.
• Soda - 5 gr. . Atau 1 jam l.;
• gula - secukupnya;
• minyak sayur - maksimal 200 ml.

Jika Anda memiliki semua produk di atas, kita dapat terlibat dalam penyusunan hidangan kami.

Persiapan untuk produk uji

Tuangkan yogurt ke dalam wadah yang mendalam. Hal ini dapat seperti mangkuk atau panci. Ada juga menambahkan baking soda, aduk rata dan sisihkan meresap selama 5-10 menit. Ketika timer berakhir, tambahkan gula (sekitar 4 v. L.). Aduk cair dan mencoba. Jika Anda memiliki gigi manis, Anda dapat menambahkan lebih banyak gula.

Ketika massa dicampur dengan baik, sisihkan selama 5 menit. Sementara itu, menyaring tepung. Maka dapat secara bertahap ditambahkan ke kontainer, yang dituangkan yoghurt. Aduk spatula kayu adonan. Lihatlah hati-hati untuk menghindari membentuk benjolan.

Tuang tepung sampai sampai adonan homogen adalah konsistensi seperti krim asam. Ini harus memiliki udara dan indah.

Sekarang kita memiliki segalanya siap untuk membuat subur pancake dengan kefir tanpa telur. resep adonan sangatlah mudah, tetap hanya untuk goreng.

persiapan

Tahap awal dilewatkan. Makanan siap, adonan dibuat. Sekarang Anda dapat menempatkan panci di atas api kecil. Tuangkan dalam minyak sayur dan menunggu sampai menghangatkan up.

Ambil satu sendok makan, yang diperlukan untuk memaksakan adonan ke dalam panci. Selama menggoreng pancake mulai naik dan menjadi udara. Ketika di satu sisi mereka menjadi coklat keemasan, rapi kayu atau silikon spatula sandal.

Tunggu, ketika dari pancake sisi goreng lainnya. Sekarang Anda bisa mendapatkan ke dalam wadah kering. Anda mendapatkan yang indah dan subur kefir pancake tanpa telur. resep, seperti yang Anda lihat, sangat sederhana, dan bahkan siswa mengatasinya.

tambahkan apel

Ternyata manis, lezat dan sehat Muffin. Resep kurang lebih sama seperti yang dijelaskan di atas. Pertama, tuangkan yoghurt ke dalam mangkuk, tambahkan baking soda dan gula. Biarkan massa bersikeras. Sementara itu, Anda perlu mencuci apel, kupas dari kulit dan inti.

Buah dapat dipotong menjadi kubus kecil dan gosokkan pada parutan. Taste ternyata berbeda, sehingga Anda dapat membuat satu porsi dua pilihan. Kemudian menentukan sendiri resep lezat.

Apel harus ditambahkan ke massa, yang yoghurt. Hanya kemudian tuangkan tepung. melakukan adonan terlalu kaku tidak perlu, karena akan karet. Aduk sampai halus. Sekarang adalah mungkin untuk menggoreng seperti dijelaskan di atas.

Anda akan berubah sangat halus, tidak biasa dan sangat lezat, pancake subur tanpa telur pada kefir dengan apel. Mereka berada dalam harmoni yang sempurna dengan madu cair, selai atau selai.

Jika Anda lebih suka rasa manis dan asam, tambahkan sedikit air jeruk, yang akan menambah semangat untuk hidangan.

Tips memasak

Banyak koki berpengalaman tahu rahasia memasak, tanpa hidangan yang tidak selalu berhasil cukup lezat, bergizi dan bermanfaat. Sebagai contoh, ketika mempersiapkan pancake tanpa telur, tambahkan tepung sedikit dari biasanya. Setelah semua, mereka bisa menjadi lebih kaku dan kehilangan kemegahannya.

Untuk rasa lebih menyenangkan, tambahkan vanili sedikit. Dan jika Anda tidak ingin pancake terlalu manis, tambahkan 20-40 ml jus lemon. Berkala mencoba untuk mencicipi, tidak untuk mendapatkan asam.

Rahasia utama untuk subur oladushek - adonan ini dengan benar dimasak. Ini harus menyerupai konsistensi tebal, krim berminyak. Ketika adonan diletakkan dalam panci, itu tidak menyebar. Hanya maka kita dapat yakin hasilnya.

Hal ini penting untuk mematuhi suhu yang benar. Jangan gunakan produk yang baru saja keluar dari kulkas. Mereka harus pada suhu kamar.

Adalah penting bahwa adonan ini selama sekitar 30 menit. Ingat bahwa setelah itu beristirahat, kita tidak lagi bisa mendapatkan di jalan, dan segera melanjutkan ke penggorengan. Jika tidak, mereka tidak akan naik dan tidak akan subur seperti yang diharapkan.

Fantasy - adalah keberhasilan setiap masak. Untuk rasa lebih menyenangkan dan aroma, tambahkan pancake kismis, aprikot kering, plum, dan banyak lagi. Hal utama untuk produk tambahan yang tidak terlalu banyak, karena mereka akan membunuh oladushek rasa.

kesimpulan

Pada artikel ini, kita membahas bagaimana mempersiapkan megah kefir pancake tanpa telur. Seperti yang Anda telah melihat resep cukup kompleks. Pancake siap dengan cepat dan mudah. Jangan lupa untuk bermimpi dan menambahkan rasa yang unik untuk hidangan.

Memasak dengan kesenangan dan ingat bahwa suasana hati Anda tergantung pada selera oladushek. Bersukacitalah keluarga Anda sarapan yang lezat, aromatik dan sehat. Rumah tangga menghargai keterampilan kuliner Anda sangat.