Yang paling lezat iga babi dalam oven dengan kentang

rusuk babi dalam oven dengan kentang panggang sangat mudah, dan hasilnya seperti piring selalu lezat, aromatik dan cocok untuk makan ke meja liburan. Tapi agar tidak menggunakan setiap kali resep yang sama, saya sarankan Anda mempertimbangkan sejumlah cara memasak hidangan ini.

Kentang dan tulang rusuk dalam paket untuk daging kue

Dalam resep ini, selain produk utama, dan kami membutuhkan paket khusus untuk baking. Daging (500-700 gram) merekomendasikan pra marinate. Melakukannya dengan cara ini: Letakkan tulang rusuk di dalam mangkuk dan taburi dengan bumbu, yang termasuk dengan paket untuk baking. Tambahkan 1-2 sendok makan mayones dan saus tomat. Nah uleni daging dengan tangan dan memakai beberapa jam dalam lemari es. Jika meninggalkan untuk mengasinkan tulang rusuk semalam, Anda mendapatkan hidangan yang sangat halus. Setelah itu, kita akan mengupas dan memotong 1 kg kentang, Aduk dengan garam, merica dan bawang putih hancur (5 siung). Kami sedang meletakkan bahan dalam paket. Kami kirim dalam oven selama 70-90 menit. Makanan Suhu - 220 derajat.

Daging dengan sayuran, dipanggang dalam oven

Dalam hal ini, iga babi dalam oven dengan kentang, kita akan memanggang di atas loyang. Juga tambahkan wortel dan bawang. Kita perlu di sini adalah daftar produk:

• iga babi - 0,5 kg;
• kentang - 8 buah;
• Wortel - 2 buah;
• bawang - 1-2 lembar;
• Bawang putih - 5 siung;
• garam;
• lada hitam;
• minyak bunga matahari.

Proses Baking minyak dan berbaring pada dirinya daging. Merica dan garam secukupnya. Taburi dengan bawang putih dan dimasukkan ke dalam oven, dipanaskan sampai 200 derajat. Setelah 15 menit mengekstrak tray dan tersebar di cincang kasar sayuran. Bumbui dengan garam dan merica dan re-kirim dalam oven selama 45-60 menit. Kami memeriksa produk siap dan tersebar pada sebuah piring.

rusuk babi dalam saus krim

Untuk memasak dalam saus krim iga babi dalam oven dengan kentang, kita akan memiliki sedikit rumit. Tapi hanya sedikit! Ambil wajan, tuangkan minyak goreng dan 700 gram meletakkan tulang rusuk dan sepasang lampu cincang kasar. Setelah 2-3 menit daging isi dengan air (1 gelas), kecap dicampur dengan sendok. Tutup panci dengan tutup dan masak dengan api kecil selama sekitar 15 menit. Pada saat ini, potong-potong 1 wortel. Ambil satu kilo kentang dan potong masing-masing umbi menjadi 4 bagian. saus krim memasak: campur dalam mangkuk 150 ml krim, 150 ml mayones, merica dan garam. Formulir untuk baking grease dengan mentega dan penyebaran lapisan:

• kentang;
• saus (0,5 bagian);
• iga babi dengan bawang;
• wortel;
• sisanya saus.

Kami mengirim daging dan sayuran dalam oven selama 35-40 menit.

Ribs dalam saus manis

Melanjutkan tema saus, menawarkan rusuk panggang dengan mengisi manis. Untuk memulai kaldu daging (sekitar 1,5 kg). Menyebarkan rusuk ke dalam panci, isi dengan air, melempar beberapa merica, daun salam dan Solim. Masukan ke api sedang dan masak selama 75-90 menit. iga siap di piring dan biarkan hingga dingin. Pada saat ini, giliran oven sampai 200 derajat dan masak saus manis. Campuran dalam 80-100 ml cangkir madu mustard dan sama. A musim kecil dengan lada. Daging memperlakukan lemak dan menyebar di "diminyaki" loyang. Panggang selama 20 menit dalam iga babi oven. Dengan hidangan kentang adalah iringan sempurna, sehingga untuk mempersiapkan daging, saya menyarankan Anda untuk mempersiapkan kentang tumbuk.

Memasak Bersama!

Tentu saja, iga memasak, ada banyak pilihan. Disiapkan dengan lauk berbeda dan berbagai saus iga babi. Resep dengan kentang juga yang klasik. Tapi seperti yang mereka katakan, rasa dan warna kawan-kawan di sana. Jadi saya menyarankan bahwa hanya beberapa pilihan cara memasak iga babi dengan kentang. Dengan foto-resep, Anda akan dengan mudah mengatasi dengan tugas ini!