Terong dengan ayam: resep

Terong dengan ayam - itu dua produk yang sempurna dikombinasikan satu sama lain. Hidangan dari bahan-bahan sederhana dan mudah diakses memiliki menakjubkan rasa dan rasa yang luar biasa, terutama jika Anda menambahkan rempah-rempah favorit Anda dan bumbu. Pada apa metode memasak terong dan ayam di sana, kita akan membahas dalam artikel ini.

Terong direbus dengan ayam dan sayuran

Hidangan ini akan menyenangkan seluruh keluarga, karena sangat lezat dan sehat. Baginya, kita perlu produk berikut:

• ayam (chicken) - 1 kg;
• terong muda - 400 g;
• tomat matang - 300 g;
• bawang besar - 2 pcs;.
• lada manis (bisa dari warna yang berbeda) - 300 g;
• Bawang putih - 3 siung;
• garam, merica, rempah-rempah.

Cara memasak hidangan ini?

Untuk memulai zaymomsya ayam. Jika Anda memiliki seluruh burung - membaginya menjadi beberapa bagian. Dalam panci, tuangkan sedikit minyak sayur dan menggoreng ayam potong sampai berwarna cokelat keemasan. Dalam proses memasak, menambah daging dengan garam, merica dan rempah-rempah favorit Anda. Kemudian - semua terong. Mencuci mereka dan potong-potong. Bumbui dengan garam. Dalam panci terpisah menggorengnya sampai berwarna cokelat keemasan. Masak sayuran, tempat di handuk kertas untuk menghilangkan minyak.

Mengiris bawang dan cabai menjadi setengah cincin dan goreng dalam panci sampai empuk. Chop tomat dengan blender dan menambah sayuran. Top, menempatkan terong dan ayam. Setelah hidung belang bawang putih lewatkan bawang putih dan menambahkannya ke dalam panci. Cover, garam, taburi dengan bumbu dan biarkan padam. 10 menit akan cukup. Itu semua ayam rebus dengan terong disiapkan. Nikmati!

Ayam panggang dengan terung dan keju

Hidangan ini cocok tidak hanya untuk makan malam di lingkaran rumah, tetapi juga untuk semua liburan lama ditunggu-tunggu. Baginya membeli produk-produk berikut:

• dada ayam - 1 kg;
• terong muda, besar - 1 kg;
• tomat matang besar - 1 kg;
• keju padat - 400 g;
• Bawang putih - 3 siung;
• krim asam (krim, mayones) - 250 g;
• garam, merica, rempah-rempah.
• hijau.

Cara memasak terong dengan ayam?

mencuci terung dan dipotong menjadi garis-garis. Dalam wajan dengan minyak sayur goreng mereka sampai emas dalam warna. Dalam proses sayuran memasak sedikit podsolite mereka. Setelah itu, menempatkan terong pada handuk kertas untuk kelebihan kiri cairan.

Tip: Untuk terong dengan ayam ternyata lezat, irisan sayuran sebelum dimasak, rendam dalam air. Hal ini diperlukan untuk menghapus kepahitan.

Dada ayam potong dan mencuci. Menempatkan mereka pada talenan, tutup dengan cling film dan lembut mengalahkan dapur dengan bantuan palu. Podsolite jijik daging, merica dan musim.

Tomat potong cincin tipis, bawang putih melompat melalui hidung belang bawang putih, sur gosok pada parutan kasar, memotong hijau.

Panaskan oven sampai 180 derajat. Baking sikat dengan minyak. Terong posisi teratas (dekat), maka ayam. Garam, merica dan musim. Taburi dengan bawang putih dan rempah-rempah. lapisan berikutnya - cream (mayones, krim asam) dan keju. Panggang selama setengah jam. Kemudian memberikan hidangan meresap. Itu semua dimasak ayam kami, panggang dengan terung dan keju. Menikmati makanan Anda!

salad hangat dari ayam, terung dan jamur

Hal ini lezat dan memuaskan hidangan akan menyenangkan semua orang. Bahwa ternyata, membeli produk-produk berikut:

• terong muda, besar;
• fillet ayam - 1 pc.;
• acar mentimun (fermentasi) - 2 unit;.
• jamur - 150 g;
• kentang kecil - 2 pcs;.
• lemak krim asam - 100 ml;
• mustard akut - L; 0,5 jam..
• jus lemon atau cuka - Pasal 0.5. l.;
• Bawang putih - 1 siung;
• garam, merica;
• hijau.

Bagaimana mempersiapkan salad?

Untuk memulai, bilas terong dan memotong mereka menjadi kubus. Dalam wajan dengan minyak sayur goreng mereka sampai berwarna cokelat keemasan. Kentang, jamur dan fillet las. Selama memasak, jangan lupa untuk garam produk. Mentimun potong dadu dan campuran mereka dengan terong. Dimasak jamur dan menggoreng fillet sampai berwarna cokelat keemasan. Lakukan hal yang sama dengan kentang. Campur semua bahan.

Resep ayam dengan terong melibatkan memasak saus. Untuk melakukan hal ini, menggabungkan krim, mustard, cincang rempah segar, bawang putih cincang, jus lemon asam dan musim dengan campuran selada. Di sini dan siap terong kami dengan ayam dalam salad. Nikmati!

Baked gulungan Terong dan ayam

Hidangan ini cocok sebagai makanan ringan asli dan hangat untuk semua kesempatan meriah. Jadi, produk apa yang dibutuhkan untuk hidangan ini? Mereka adalah:

• terong muda besar - 2 pcs;.
• ayam fillet - 3 pcs;.
• durum keju - 200 g;
• jamur - 300 g;
• garam, merica.

Bagaimana mempersiapkan gulungan?

Untuk memulai, bilas terong. Memotong mereka ke piring. Menempatkan mereka dalam air dingin selama 20 menit, sehingga mereka telah kehilangan kepahitan mereka. Menempatkan mereka di atas kertas handuk. Ayam fillet dipotong kecil-kecil dan goreng dalam wajan, tambahkan garam dan merica. Lakukan hal yang sama dengan jamur. Keju gosok pada parutan kecil. Campur keju, ayam dan jamur.

Terong bersih dengan handuk. lada mereka, garam dan mengirimkannya ke panci dengan minyak sayur. Goreng sampai coklat keemasan. terong siap, tempat di handuk kertas. Kemudian pada setiap lempeng lay out isian dan beralih ke gulung. Aman dengan tusuk gigi. Demikian lanjutkan seperti dengan irisan sayuran lainnya. Ketika semua gulungan selesai, putar oven dan menempatkan mereka di atas loyang, diminyaki. Panggang selama 20 menit. Di sini dan siap ayam dengan terong dalam oven dalam bentuk gulungan. Menikmati makanan Anda!

Ayam dengan terong dalam oven

Hidangan ini adalah rasa menakjubkan, dan yang paling penting, untuk mempersiapkan itu tidak akan sulit. Jadi, apa produk yang dibutuhkan? Mereka adalah:

• lebih terong muda - 2 pcs;.
• dada ayam - 2 pcs;.
• tomat matang ukuran besar - 3 pcs.;
• Keju - 200 g;
• Bawang putih - 3 siung;
• rempah-rempah untuk ayam;
• mayones (krim, krim);
• garam, merica;
• hijau untuk membersihkan hidangan selesai.

Cara memasak makanan?

Untuk memulai bilas baik terong dan iris mereka memanjang iris. Tempatkan sayuran dalam air selama 20 menit untuk menghilangkan kepahitan. Kemudian mengeringkannya dengan handuk kertas. Bumbui dengan garam dan merica dan tempat dalam panci dengan minyak sayur. Fry di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Ambil loyang, olesi dengan minyak sayur dan tempat lapisan tumpang tindih terong, taburi atas bawang putih melewati hidung belang bawang putih.

Ayam dipotong sepanjang piring dan sedikit mengusir. Masukan daging pada terong. Bumbui dengan garam dan merica, taburi dengan bumbu. Lapisan atas posisi tumpang tindih lagi terong dan taburi mereka izmolchonnym bawang putih. Lapisan berikutnya - tomat. Mengiris mereka irisan tebal, garam dan merica. Tuangkan krim asam (yoghurt, krim, mayones).

Hidupkan oven dan panas itu 180 derajat. Masukan formulir pada 25 menit. Kemudian hapus dan taburi dengan keju. Masukan lain 5 menit. Dish taburi dengan bumbu. Itu kami masak hidangan lezat. Resep ayam dengan terong tidak rumit. Nikmati!

Ayam dengan zucchini dan terong

Untuk persiapan hidangan lezat dan aromatik ini, kita akan membutuhkan:

• ayam fillet (lebih besar) - 2 unit;.
• muda terong besar - 3 pcs;.
• tomat matang - 3 pcs;.
• zucchini besar muda - 3 pcs.;
• Bawang - 1 pc;.
• paprika manis berwarna-warni - 2 pcs;.
• Keju - 200 g;
• Bawang putih - 3 siung;
• garam, merica, gula dan rempah-rempah.

memasak

Potong bawang dan goreng sampai jelas, tambahkan bawang putih cincang dalam blender dan tomat cincang. Mempermanis, garam, merica, tambahkan sayuran dan rempah-rempah favorit Anda. Tutup dan biarkan mendidih selama 15 menit.

Ayam fillet potong dadu dan tempat dalam panci. Bumbui dengan garam dan merica. Goreng sampai coklat keemasan. Hapus formulir, sikat dengan minyak dan menempatkan ayam.

Zucchini potong dadu, goreng sampai berwarna cokelat keemasan, sedikit garam, dan tempat di atas ayam. Lakukan hal yang sama dengan terong dan merica. Ketika semua sayuran dalam bentuk, mengisinya dengan saus tomat, tutup dengan foil dan dimasukkan ke panggang selama 45 menit pada 200 derajat. Hapus, taburi dengan keju dan panggang lagi kirim ke 5 menit. Itu saja, ayam dengan terong dan zucchini siap. Menikmati makanan Anda!