Memasak pangsit dengan kubis pada makan malam keluarga

Pangsit - hidangan universal, yang terbuat dari adonan beragi. cara ini menakjubkan persiapan produk roti melibatkan penggunaan berbagai pengisi. Tetapi dalam hal apapun itu adalah hidangan yang sangat lezat yang dapat ditawarkan untuk makan malam seluruh keluarga atau menjamu tamu di sebuah pesta makan malam.

Pangsit dengan kubis yang sempurna untuk makan malam dengan cepat. Pra-memasak dan membentuk sebelumnya beku hanya cukup untuk merebus dan lezat, memuaskan hidangan siap. Tetapi harus bekerja untuk persiapan produk setengah jadi. Ini adalah proses yang cukup memakan waktu, membutuhkan kesabaran.

Memiliki pangsit rasa yang unik dengan kubis segar. Pertama-tama, mari kita menguji. Biasanya menggunakan adonan segar. Hal ini dimasak dengan cara yang berbeda.

Untuk metode ini akan diperlukan:

• 700 gram tepung;
• 1 telur;
• 100 gram minyak bunga matahari;
• segelas air hangat;
• garam.

Campur mentega dan telur. Jika ada peralatan rumah tangga, campuran dapat dikocok dengan mixer atau blender. Tambahkan air dan garam, diaduk dengan baik. Campuran yang dihasilkan perlahan-lahan tambahkan tepung dan adonan diremas. Hal ini ditutupi dengan serbet dan mulai memasak sayuran untuk barang-barang pangsit dengan kubis. Hal ini akan membutuhkan:

• 500 gram kubis segar;
• 1 bawang besar;
• 1 wortel;
• minyak sayur;
• rempah-rempah;
• garam.

Rusak kubis, halus memotong bawang dan wortel digosok pada parutan kasar. Kubis goreng dalam minyak sayur. Secara terpisah tumis masak, yang ditambahkan ke kubis. Campuran sayuran diaduk dan didinginkan dengan menambahkan garam dan merica bubuk. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan jus tomat atau pasta tomat kecil. Siapkan mengisi dimasukkan ke dalam pangsit dengan kubis dingin. kubis segar dapat menggantikan asam. Dalam hal ini, mengisi disiapkan tanpa penambahan tomat.

Semuanya sudah siap untuk memahat pangsit. Adonan dibagi menjadi 4 bagian. Salah satunya digulung mm datar di atas meja, taburi dengan tepung. Berikutnya, memotong lingkaran kaca adonan. Untuk setiap isian tumpukan sayuran. Lipat dua, erat menempel tepi berlawanan. Pangsit dengan kubis dalam bentuk segitiga kecil. bentuk mereka secara bertahap bergulir sisa adonan. Ketika itu benar-benar dikonsumsi, rebus dalam air panci asin.

Hal ini direbus selama 7 menit, dibentuk pangsit dengan kubis. Setelah pergeseran mereka dengan sendok berlubang untuk mangkuk dan tambahkan mentega atau khusus disiapkan dengan bawang dan cracklings daging. Seperti yang bisa dilihat di foto, pangsit dan kubis cukup selera.

Hidangan ini dapat dikukus. Untuk melakukannya, gunakan sebuah kapal atau panci air mendidih. Ini mengatur saringan. Hal ini pada berdiri, akan uap pangsit dengan kubis. Mengukus waktu 10 menit. pangsit dengan kubis dan memperoleh udara lembut di suatu proses. Mereka disajikan dengan mentega atau krim asam. makan didinginkan dapat dengan mudah pemanasan. Untuk spread selesai ini hidangan, diisi dengan minyak atau cracklings dalam pot tanah liat, yang ditempatkan dalam oven bersuhu. Beberapa menit kemudian dihangatkan hidangan untuk dilayani. Jika diinginkan, sebagian dibentuk pangsit dapat dibekukan.