Apa yang akan kita lakukan tanpa Columbus menemukan Amerika? Harta utama suku Aztec, yang orang-orang Spanyol telah dibawa ke Dunia Lama, adalah kentang. Cukup cepat, akar sayuran ini telah memenangkan popularitas Eropa-lebar. Dia bahkan menjadi di beberapa negara, "roti kedua". Terlepas dari kenyataan bahwa pada abad XVIII pemukim Rusia mengambil senjata di luar negeri "apel sialan", sekarang tanpa kentang kehidupan kami tidak terpikirkan. Apa itu tidak hanya mempersiapkan sup, hidangan utama, lauk dan pai! Tapi hari ini kita memiliki pelajaran khusus - kami memanggang kentang dengan keju dalam oven.
Ada tiga cara utama untuk membuat hidangan yang sangat sederhana ini. Yang pertama - kentang, cincang irisan di atas loyang. Kedua - Seluruh umbi di foil. Dan yang ketiga - kentang yang diisi dengan keju dalam oven. Semua dari mereka menawarkan hasil yang lezat yang sama. Kita mulai dengan perwujudan pertama. Sebuah kilogram kentang bersih, mencuci, potong menjadi irisan tipis dalam sentimeter ketebalan. Dimasukkan ke dalam mangkuk, tambahkan dua atau tiga sendok makan mayones, garam, merica dan aduk. Lumasi pan dengan minyak bunga matahari. Masukkan kentang di dalamnya tidak terlalu tebal. Di atas itu tiga keju (sekitar 200 g). Blanking dari panci dengan sepotong foil. Panggang kentang dengan keju dalam oven selama setengah jam pada suhu 170-180 ° C. Kemudian lepaskan penutup aluminium dan memberikan kecokelatan sepuluh menit. The selesai piring dan taburi dengan cincang rempah segar. Tergantung pada apa yang telah Anda masukkan ke dalam panci (daging, jamur, ikan, bawang putih, bawang merah, krim asam), akan tergantung pada rasa produk yang dihasilkan.
Berikut adalah resep lebih rumit kentang panggang dengan keju. Umbi dibersihkan, dipotong menjadi lingkaran. Hidupkan oven sampai 180 ° C - itu harus baik hangat-up pada saat keberangkatan ke dalam panci. Pot campuran dengan baik piring kentang, merica, garam dan 100 g keju parut. Telur gelisah susu dalam dua gelas sampai merata. cengkeh kupas bawang putih potong memanjang dan hati-hati gosokkan bawah dan sisi panci. Sekarang saatnya untuk minyak nabati - rendam sisi bentuk. Kami menyebar dan mengisi kosong campuran telur-susu. Panggang kentang dengan keju dalam oven selama 45 menit sampai matang. Kami memeriksa dengan tusuk gigi. Kemudian kita mengambil kue, taburi tambahan 100 g keju parut dan mengatur dopekayut selama 10 menit.
Cara berikutnya - yang paling mudah. Mencuci dan membersihkan umbi, menggosok garam dan minyak bunga matahari, erat membungkus di foil. Panggang sampai matang pada 200 ° C. Memeriksa, menusuk foil dengan tusuk gigi. Tarik keluar dengan lembut terungkap lembar. Potong umbi di setengah. Di dalam kita menempatkan irisan tipis keju. Sekali lagi, dibungkus pada sheet. Panggang kentang dengan keju dalam oven selama sekitar lima menit.
umbi isian akan memakan lebih banyak waktu dan usaha, tetapi dan hasilnya akan baik. isian bisa datang dengan yang paling berbeda - ikan kaleng, sosis, telur cincang dan bahkan salad. Jika Anda telah tersedia beberapa keju salad, yang terbaik adalah hanya untuk mendidih di seluruh umbi yang seragam, kemudian dipotong mereka memanjang dan sendok mengambil tengah. Juga, menempatkan mengisi. Hal ini dimungkinkan untuk melakukan sebaliknya. Stuff umbi mentah - dan kentang kemudian panggang dengan keju dalam oven.