Salad "Kelembutan". Varian persiapan

Meja meriah tidak bisa dibayangkan tanpa berbagai macam salad. Selain itu, seorang ibu rumah tangga yang baik pasti memiliki pilihan ikan, daging dan vegetarian. Prosiding dari ini, dianjurkan untuk menyiapkan salad "Kelembutan", namun dalam variasi yang berbeda. Resep bisa diubah.

Salad "Kelembutan dengan ayam". Parkan fillet selama lima belas menit dengan air asin dan dingin. Saat ini, siapkan semua komponen lainnya. Potong tiga ratus gram champignon besar ke dalam irisan tipis dan goreng sampai siap. Tapi seharusnya tidak ada kerak emas. Protein dari sepuluh telur dan parut keju lemaknya besar. Bawang yang besar dicincang halus dan dituangkan dengan air mendidih selama sepuluh menit. Salad "Kelembutan" harus diletakkan di piring tinggi. Di bagian bawah masukkan fillet dan sedikit bawang bombay, lalu oleskan jaring mayones. Kemudian telur - mayones - keju - mayonaise - jamur - saus - kubus nanas kalengan. Lapisan harus dibuat agar mangkuk salad bisa terisi penuh. Hiasi permukaan dengan nanas. Hidangan harus dimasukkan ke dalam kulkas selama beberapa jam.

Salad "Kelembutan dengan tongkat kepiting". Rebus setengah cangkir beras dengan air asin dan dinginkan. Setengah umbi dipotong sangat halus, tuangkan selama sepuluh menit dengan air mendidih, lalu tiriskan airnya. Rebus empat butir telur, dingin dan parut besar. Tongkat kepiting dan satu potong apel kecil dengan sebuah kubus. Campur semua bahan bersama dengan sekaleng kalengan jagung.

Salad "Kelembutan dengan bahasa". Rebus setengah kilo produk setengah jadi babi, dinginkan, potong kubus, taruh di bagian bawah piring dalam dan oli dengan mayones. Kemudian ulangi lapisan yang sama seperti pada resep salad dengan ayam. Tapi hanya mengecualikan nanas dari itu. Di permukaan menguraikan bagian anggur merah tanpa lubang.

Salad "Kelembutan dengan salmon". Agar bisa melayaninya secara efektif, Anda perlu mengambil kacamata tinggi. Di bagian bawah tergeletak kubus kentang rebus, lalu irisan tomat matang, lalu - telur cincang. Jika seseorang menyukai hidangan yang lebih banyak kalori, maka masing-masing lapisan perlu diolesi dengan campuran krim asam dan mayones. Di permukaan, basahi batu salmon asin dan tuangkan ke dalam yogurt. Sebelum disajikan, taburi sedikit paprika dan hiasi dengan tangkai dill.

Salad "Kelembutan dengan ham". Potong tiga ratus gram champignons menjadi irisan tipis dan tumis sedikit. Dua ratus gram ham rendah lemak dipotong-potong, dan dua mentimun segar - sebuah kubus kecil. Seratus gram keju keras untuk parut. Campur semua bahan dan bisa disajikan di atas meja.

Salad kepiting "Kelembutan". Seratus lima puluh gram kepiting kalengan dan satu tomat dicincang dengan sangat halus. Potong batang bawang daun bawang dengan cincin, dan timun dengan sedotan. Campur semua bahan dengan mayones dan hiasi dengan dill.

Tapi, tentu saja, Anda tidak bisa melakukannya tanpa resep biasa dengan saury kaleng dengan jusnya sendiri. Cairan dari tabung dapat dikeringkan dan diremas sampai keadaan seragam. Taruh di piring, oleskan lapisan mentega cair (setengah bungkus). Parut keju besar seratus gram, tupai lima butir telur, dan kuning telur - halus. Sekarang masukkan urutan berikut: tupai - jaring mayones - keju - mayonaise - yolks. Jika diinginkan, Anda bisa memercikkan bagian atasnya dengan biji kenari yang hancur.

Selain hidangan daging dan ikan, Anda bisa menawarkan pilihan vegetarian yang tak kalah enak.

Salad dengan kenari. Rebus tiga bit medium, dinginkan dan parut besar. Dua ratus gram proon menuangkan air mendidih selama sepuluh menit, tiriskan dan potong menjadi irisan. Kacang kacang sedikit menggiling. Masukkan bit di bagian bawah mangkuk salad, oleskan sedikit mayones. Lalu letakkan banyak plum dan taburi dengan kacang.

Bon appetit!