Salad dengan ayam dan mentimun

Saat ini, salad dangkal "Olivier" atau salad kepiting tidak mengejutkan. Apalagi, banyak ibu rumah tangga secara mendasar mengabaikan hidangan liburan tradisional ini. Dan ini, menurut pendapat kami, sangat benar. Orang yang datang mengunjungi Anda, ingin mencoba sesuatu yang baru, asli, sesuatu yang belum pernah saya coba sebelumnya. Dan Anda, pada gilirannya, ingin memuaskan semua keinginan makanan tamu Anda.

"Bagaimana melakukan ini? Apakah Anda harus menguasai beberapa hidangan eksotis masakan Maroko? Atau mencoba mencampur sayuran secara acak? Atau mungkin itu desain yang unik? "- Pertanyaan ini dan pertanyaan lainnya muncul di benak ibu rumah tangga miskin, yang cenderung asli dalam segala hal. Kita akan berkata kepada mereka: bernafas dalam-dalam! Ingat kata-kata yang terkenal dan sangat bijak: "Semua cerdik itu sederhana" dan lanjutkan.

Selain itu, kami secara kategoris tidak merekomendasikan Anda untuk menyiapkan hidangan eksotis dari produk yang tak terbayangkan untuk perayaan massal. Mengapa? Karena eksotik, seperti yang harus Anda pahami, adalah subjek untuk seorang amatir. Dan jika salah satu tamu puas dengan hidangan spesial baru, maka yang lain mungkin mulai mengalami masalah dengan pencernaan, dan yang ketiga bahkan tidak berani mencoba kelezatan kuliner Anda dan akan tetap lapar. Kamu tidak menginginkan itu kan?

Maka Anda hanya perlu mencari resep untuk salad, yang akan asli dan familiar. Jadi, kombinasi serupa bisa didapat hanya jika Anda memasak hidangan dari standar, dicintai oleh produk jantung dan perut. Salah satu resepnya adalah salad ayam dengan timun.

Ngomong-ngomong, hidangan ini juga diet. Secara umum, jika ingin menyimpan figur, lebih sering memasak ayam dan mentimun salad. Resep yang diposting di artikel ini akan membantu Anda.

Salad ini bisa disiapkan untuk pemakaian sehari-hari, dan untuk liburan. Beberapa setuju bahwa dia sangat mirip dengan salad Caesar.

Untuk menyiapkan salad dengan ayam dan mentimun, Anda akan memerlukan:

Lada segar (lebih disukai merah Bulgaria), fillet ayam - 100 gram, mentimun - jika besar, maka setengahnya sudah cukup.

Meja utama resep ini ada di pom bensin. Jadi, ganti salad dengan ayam dan timun disiapkan dari bahan-bahan berikut: 1 sendok teh jus lemon segar, sendok bawang putih, satu sendok teh gula, kecap - 1 sendok, minyak wijen - 1 sendok, garam, lada hitam, minyak zaitun - 1 sendok makan Sendok. Dan jangan lupa biji wijen.

Dan sekarang mari kita sejenak membahas tahapan memasak hidangan yang menarik ini. Salad dengan ayam dan mentimun disiapkan sebagai berikut: cincang pertama ayam halus, Anda bahkan bisa parut, lalu panggang potongan yang dihasilkan di oven, sebelum dilumasi dengan minyak. Setelah itu, kita keren.

Kompleksitas timbul dengan mentimun: faktanya adalah bahwa itu harus dalam salad tanpa biji. Karena itu, kami sangat menyarankan, sebelum membuat salad dengan ayam dan mentimun, ambil kesulitan untuk mengeluarkan bubur dari sayuran hijau.

Setelah itu kita harus mengupas lada Bulgaria. Harus dipotong tipis: Anda bisa dadu, Anda bisa sedotan - seperti yang mendikte selera estetika Anda.

Setelah ini, kita beralih ke persiapan pengisian bahan bakar - sorot utama hidangan. Salad dengan ayam dan mentimun harus diisi ulang sebagai berikut: bawang putih pertama, lalu tuangkan zaitun, minyak wijen, kecap, gula pasir, garam dan jus lemon, yang sebelumnya Anda buang.

Dan baru setelah itu kita mengisi saus salad dengan ayam dan mentimun. Kemudian goreng biji wijen di atas api kecil, masukkan ke dalam piring, aduk. Dan sajiannya bisa disajikan di atas meja.

Varian salad ini dengan seledri dan kismis adalah mungkin. Lalu jangan tambahkan lada dan wijen Bulgaria. Sisanya - bersiaplah dengan analogi. Anda bisa menghias piring dengan peterseli.