Salad 'Royal'

Selama ribuan tahun, orang telah bekerja di luar preferensi makanan, kebiasaan makan yang terbentuk. Akibatnya, mereka telah menemukan ekspresi dalam resep, penuh penggunaan masakan nasional. orang yang berbeda hari ini tradisi di bidang nutrisi, hidangan yang menarik dan lezat, termasuk salad.

Saat ini, ada banyak jenis salad daging, ikan, buah dan sayuran; makan salad, disajikan dingin, dan ada orang-orang yang makan panas.

Anda bebas memilih untuk produk salad, Anda dapat memberikan kendali bebas untuk imajinasi mereka sendiri dan menggunakan bahan favorit Anda. Namun, perlu diingat bahwa mereka semua harus berjalan dengan baik satu sama lain.

Dalam beberapa tahun terakhir, kami mulai menggunakan salad seafood sangat populer.

Dan hari ini, saya sarankan Anda mempersiapkan salad "Royal".

Salad "Royal" ditandai dengan rasa halus dan halus nya. Dia sangat kaya, sehat (semua bahan yang kaya akan vitamin dan elemen) dan cukup sederhana untuk mempersiapkan. Hidangan ini akan menghiasi setiap meja.

Ada beberapa resep untuk salad ini. Mempertimbangkan empat yang paling umum.

Salad "Royal" resep №1:

Kita perlu kentang rebus, salah satu jar dari tuna kaleng, satu kepala bawang ungu manis, satu wortel rebus, tiga dimasak telur rebus, mayones, kaviar merah (sebagai hiasan) dan beberapa tangkai peterseli.

Telur, wortel dan kentang diminta untuk mendidih dan dingin. Berikutnya, Anda perlu membagi telur dalam kuning telur dan putih. Semua bahan parut. Membongkar tuna menjadi potongan-potongan kecil. Potong bawang menjadi potongan-potongan kecil. Dalam mangkuk salad untuk meletakkan semua komponen yang diperlukan untuk lapisan. Lapisan pertama - kentang. Kedua - tuna. Ketiga - bawang. Keempat - wortel. kuning telur - kelima. Berikutnya adalah mayones, dan kemudian - putih telur. Salad dapat dihiasi dengan salmon kaviar dan peterseli daun.

Salad "Royal" resep №2:

Kita perlu lima dimasak telur rebus, dua ratus gram keju durum dan nomor malosolonoy ikan merah yang sama, sekitar lima puluh gram mentega (secukupnya), zaitun hitam, mayones, satu siung bawang putih, peterseli.

salad kerajaan ini sebagai tercantum dalam lapisan. Lapisan pertama terdiri parut telur dari atas - dengan bawang putih mayones. Lapisan kedua - keju parut, ringan ditaburi dengan lada hitam, di atas - dengan bawang putih mayones. Lapisan ketiga diletakkan juliennes ikan merah. Keempat lapisan - parut mentega es krim. Untuk jejak minyak, cincang halus buah zaitun. salad siap dapat dihiasi dengan tangkai peterseli dan kaki dill.

Salad "Royal" resep №3:

Kita akan membutuhkan tiga ratus gram udang rebus, satu bungkus kepiting tongkat, rebus cumi tiga menengah tiga sendok makan salmon kaviar, seratus lima puluh gram keju, cengkeh kecil bawang putih dan sedikit saus atau mayones.

asin air mendidih udang dan cumi-cumi. Kepiting tongkat dan cumi-cumi potong kecil. Besar dipotong udang di setengah, memungkinkan bilangan bulat kecil. Keju gosok pada parutan. Bawang putih harus melewati pers khusus. Tambahkan telur, mayones. Aduk rata. Jika garam diinginkan.

Salad "Royal" resep №4:

Kami membutuhkan produk berikut: Kentang - 250 gram, daging ayam putih - 200 gram, jamur - 150 gram, mentimun - 100 gram, telur - 4 buah, garam dan merica - secukupnya.

Sebagai bahan untuk saus perlu menggunakan tiga kuning telur, dua sendok teh gula, 150 gram krim asam, sedikit garam, lada merah, cengkeh dan jus lemon.

Rebus kentang, kemudian dinginkan, kupas dan potong kecil-kecil. Rebus ayam dan potong menjadi irisan. jamur acar (sebaiknya - jamur) Rinse, kering, dan potong menjadi irisan tipis. Aduk kentang dan daging. Menambahkan mentimun potong dadu cincang. Rebus telur, kupas dan memotong, kemudian tambahkan ke dalam salad. Garam dan merica hidangan.

Untuk saus, kocokan kuning telur dengan gula. Tambahkan campuran didinginkan krim. Bumbui dengan garam dan merica. Memotong dan menambah cengkeh saus. Tambahkan jus lemon secukupnya. Saus kocokan.

Berpakaian salad dengan saus dan memberikan waktu untuk merendam. hidangan hijau dapat dihias sebelum makan dan minuman tamu.

Nikmati semua makanan!