Resep nenek untuk keju casserole dengan kismis.

Hidangan besar untuk sarapan atau bahkan makanan penutup lembut manis akan casserole keju cottage dengan kismis. Hal ini dapat membawa ke meja hangat dan hanya keluar dari oven, atau telah didinginkan, Anda dapat musim dengan selai atau sirup, dan dapat dimakan begitu saja, tanpa apa-apa - karena dia memiliki rasa casserole menakjubkan. Keju resep casserole dengan kismis setiap keluarga sendiri - tidak ada satu yang ideal, masing-masing menambahkan bahan khusus di dalamnya. Hidangan ini baik karena memerlukan sedikit waktu untuk mempersiapkan, dan rasa ternyata luar biasa. Casserole dapat dibuat dengan topping yang berbeda, tambalan, menambahkan untuk itu kacang, buah-buahan, kismis. Ada juga resep untuk casserole gurih dengan keju dan tomat.

Yang paling berkesan makan di taman kanak-kanak bagi banyak itu adalah casserole keju cottage dan kismis. Memasaknya sangat sederhana, sehingga sering muncul di meja anak-anak. Kemudian ibu berlari ke juru masak dan resep menanyai keju casserole dengan kismis, yang jadi diminta anak-anak mereka di rumah. Dan di sini adalah - resep ini dari masa kecil saya:

Anda perlu keju. Jika Anda membeli granular, sebelum memasak, gosok secara menyeluruh melalui saringan. Agar tidak membuang-buang waktu di atasnya ketika membeli sebuah pondok, mengambil syrkovoy atau keju cottage - itu tidak perlu menghapus. Ambil 500 gram keju dalam mangkuk dan triturated dengan 2 telur mentah dan 100 gram gula. Ketika segala sesuatu menjadi massa, tambahkan 50 gram mentega. Ini tidak hanya harus keluar dari kulkas, keluarkan sebelumnya dan dimasukkan ke dalam tempat yang hangat sehingga menjadi lembut dan lentur. Kemudian Anda pergi tidur di massa 100 gram dari semolina, tambahkan 50 ml susu hangat dan menyeluruh campuran.

Sekarang mangkuk dengan massa yang dihasilkan harus dibiarkan untuk 40-50 menit untuk semolina bengkak. Resep dadih panggang puding dengan kismis, seperti di TK, cocok anak-anak bahkan sangat kecil. Ketika adonan bengkak, tambahkan kismis di dalamnya. Perlu pra-dikukus dengan air mendidih dan biarkan selama 10-15 menit. Semua aduk perlahan. Masukan berat selesai dalam bentuk siap - itu harus dilumasi dan taburi dengan semolina sedikit. Formulir dimasukkan ke dalam oven, dipanaskan sampai 180-200 derajat. Panggang diperlukan sampai berwarna cokelat keemasan, kemudian dipanggang puding dihapus dari oven dan disajikan ke meja. Seseorang yang suka untuk menghangatkan, beberapa dingin, tetapi tentu acuh tak acuh terhadap hidangan ini tidak.

Ini resep keju casserole dengan kismis adalah universal. Selanjutnya, itu sudah mungkin untuk menambahkan produk dengan selera Anda: manisan buah, buah segar dan kacang-kacangan. Salah satu resep ini start-up menjadi dadih puding dengan ceri. Apa yang membuatnya berbeda dari orang lain? Fakta bahwa ceri perlu diletakkan tepat di adonan. Jadi, seluruh massa terjadi pada resep sebelumnya, menjaga proporsi dan urutan yang sama. Ketika semolina yang bengkak, saatnya tiba untuk ceri. Cara meletakkannya, itu tergantung pada selera Anda - apakah Anda ingin semolina makanan penutup berada di atas atau di dalam. Jika di dalam, maka setengah adonan tersebar di dalam panci disiapkan, kemudian ceri, pastikan untuk mencampurnya dengan tepung. Mengapa tepung? Karena selama pemanggangan memberikan jus ceri dan, jika tidak ada tepung, adonan akan melembutkan dan tidak propechetsya. Tepung menyerap semua jus ceri dan tidak melembutkan adonan. Kemudian isi paruh kedua adonan ceri dan dimasukkan ke dalam oven. Jika Anda ingin Cherry berada di atas, kemudian tuangkan semua adonan menjadi bentuk dan atas ceri foldout indah, sekali lagi, campur dengan tepung. Jangan khawatir, Anda tidak akan melihat setelah dipanggang tepung, dan tidak merusak penampilan makanan penutup. Keju cottage casserole dengan cherry memiliki rasa yang lembut, cherry memberikan makanan penutup yang manis sedikit asam, dan itu membuat rasa lebih gurih.

Datang kembali sering ke masa kanak-kanak, di mana itu selalu enak dan manis, tapi masih pasti memiliki casserole!