Kenari kue dengan susu kental: resep

Pada hari-hari tua di Rusia hanya dipanggang kue dan roti pengantin, kue dengan Rusia bertemu nanti. Sekarang koki pastry Rusia menyenangkan confectioners bahkan asing.

Resep produk kembang gula terus ditingkatkan. Cooks membuat karya seperti yang dapat dikagumi sebagai karya seni. kue lezat dapat disiapkan di rumah, itu sudah cukup untuk memiliki produk yang diperlukan, beberapa waktu luang dan keinginan.

Kenari kue dengan susu kental seperti orang dewasa dan anak-anak. Ada pilihan yang berbeda untuk persiapan. Untuk melakukan ini, Anda tidak memiliki usaha dan keterampilan khusus yang diperlukan, resep sederhana dan terjangkau. Kacang ditambahkan ke adonan, krim atau menaburi mereka kue.

Kenari cake dengan susu kental, foto-foto yang dapat dilihat di bawah ini, akan menghiasi setiap meja.

Anda dapat memilih salah satu resep di bawah ini, hasilnya akan menyenangkan Anda dan keluarga Anda dengan cara apapun.

Chocolate cake dengan kenari dan susu kental

Kenari sponge cake yang dibuat sebagai berikut. Anda akan membutuhkan 150 gram tepung dan gula, 120 gram kenari, telur (5 pcs.), Setengah segelas susu, 30 ml minyak sayur. Untuk krim diperlukan Bank susu kental direbus.

Untuk ganache - 120 gram coklat, setengah gelas krim (22%). Sebagai dekorasi digunakan kenari.

persiapan

Memasak kue kenari dimulai dengan baking biskuit. Untuk melakukan hal ini, memisahkan kuning dari putih, tambahkan minyak sayur, susu, tepung dan aduk secara menyeluruh dengan menggunakan mixer. Kacang tanah ke dalam chip dan menambah adonan pada akhir pencambukan. Protein juga didinginkan dan ditempatkan dalam mangkuk. Mixer perlu untuk mengocok putih sampai saat itu, sampai mereka menjadi busa padat dan tebal. Pada akhir dari potongan-potongan kecil gula disuntikkan, terus mengocok. Massa protein yang diperoleh terhubung ke adonan dan dicampur dengan lembut gerakan dari bawah ke atas, diletakkan dalam loyang pra-berminyak dan ditempatkan ke dalam oven, yang dipanaskan sampai 170 derajat selama 60 menit. Setelah waktu ini, oven sedikit terbuka dan biarkan dingin memanggang sepuluh menit, lalu hapus.

Kue dipotong memanjang menjadi dua bagian. Satu disimpan dan susu kental didistribusikan secara merata. Ditempatkan di atas bagian kedua, ditutupi dengan ganache. Untuk mempersiapkan itu, Anda perlu membawa krim mendidih. Kemudian gelas dihapus dari panas, melemparkan potongan cokelat krim. Semua dicampur secara menyeluruh untuk membubarkan irisan cokelat.

Di atas kue ditaburi dengan kacang-kacangan dan dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam sehingga ia membeku dan direndam.

Kue dengan susu kental dengan kacang-kacangan dan biji poppy

Kenari cake dengan susu kental, resep yang dijelaskan di bawah, sedang mempersiapkan untuk snap. Untuk mempersiapkan adonan untuk kue ini, Anda akan perlu 180 gram tepung, 220 gram krim, cangkir gula, dua telur, 20 g baking powder, 100 gram poppy dan kacang-kacangan, tembakan minuman keras, atau sirup untuk merendam kue, 160 gram susu kental dan mentega .

Cara memasak

Untuk mempersiapkan adonan Anda perlu menghubungkan telur dengan gula dan hangat dalam bak air, tanpa mendidih. Setelah itu campuran telur-gula dikocok dengan mixer sampai berubah menjadi busa lembut. Pada akhirnya Anda perlu menambahkan krim asam dan memukul sedikit lebih.

tepung diayak dicampur dengan baking powder ditambahkan ke adonan dan campuran. Adonan harus homogen.

Kemudian dipisahkan menjadi dua bagian. Untuk satu ditambahkan dalam panci dan kering giling remah dalam kacang-kacangan, kedua - poppy pra-dikukus dan diaduk.

Uap poppy, perlu untuk menuangkan air mendidih dan biarkan bengkak. Kue dimasukkan ke dalam oven selama sekitar empat puluh menit, setelah itu dibiarkan dingin.

Krim mentega melunak, mengocok, secara bertahap memperkenalkan susu kental. krim harus sedikit dingin dalam lemari es.

Dalam bentuk yang sesuai ditempatkan kue dengan biji poppy, itu diresapi dengan liqueur atau sirup, menutupi bagian lotion atas, disebarkan di atas permukaan. Ditumpuk di atas cake dengan kacang, yang juga perlu untuk merendam dan mengolesi dengan krim. Kenari kue dengan susu kental dapat dihiasi dengan cara apapun. Kue harus sedikit rendam dalam lemari es.

Dengan susu kue kental dihiasi dengan kacang

Ini resep kacang digunakan hanya untuk produk dekorasi. Anda akan membutuhkan 300 gram tepung dan gula, tiga telur, 0,5 liter krim asam, pak mentega, 200 gram susu kental, 20 gram opium, coklat polplitki, 70 gram kacang.

persiapan

Untuk memasak kue kenari dengan susu kental dan kacang-kacangan, Anda harus terlebih dahulu menyaring tepung melalui saringan dan menggabungkan dengan gula. campuran yang dihasilkan ditambahkan ke soda, telur, krim. Semua dicampur. Dalam oven dipanaskan sampai 180 derajat, adonan dipanggang sekitar setengah jam. Ketika kue telah didinginkan, dipotong menjadi tiga bagian yang sama.

Butter cream kocok dengan susu kental. krim ini dibagi menjadi tiga bagian, dua diantaranya ditambahkan ke poppy pra-dikukus. Dua kue dilumasi krim dengan biji poppy, untuk pelumasan dari bagian ketiga dari kue tanpa menggunakan poppy.

Bagian atas kue dihiasi dengan coklat dan ditaburi dengan kacang parut.

kacang kue meriah dengan biji poppy dan kismis "Buah Fantasy"

Banyak confectioners kue lezat dan sederhana disiapkan dengan kenari, kismis dan poppy dalam hubungannya dengan biskuit. Bahan-bahan ini memiliki karakteristik rasa yang sangat baik, serta dihargai oleh kehadiran dalam komposisi dari sejumlah vitamin.

Cara memasak kue kenari yang lezat dan berguna? Untuk mempersiapkan adonan Anda perlu satu setengah cangkir tepung dan gula, 300 gram krim asam, tiga telur, tiga sendok teh baking powder, 110 gram opium, kismis, kacang-kacangan, kiwi tiga hal, satu jeruk dan pisang.

Untuk krim perlu kaleng susu kental dan sebungkus mentega.

persiapan

Untuk mempersiapkan kue, mengocok satu telur dengan setengah cangkir gula, tambahkan setengah cangkir krim asam dan tepung, baking powder (1 ch. L.). Komponen dicampur, kemudian ditambahkan kepada mereka pra-cincang kacang.

Bagian ketiga dari adonan dituangkan dalam bentuk gemuk dan dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sampai 200 derajat. Panggang 25 menit. Hanya dua panggang kue, yang menambahkan kismis basah dan kering dan poppy.

Krim susu kental dengan piatu mentega. Campuran ini melumasi setiap kue. Kenari kue dengan susu kental dihiasi dengan buah acak. Sebelum digunakan, Anda perlu merendam produk di tempat yang dingin.

kue kenari tanpa kue

Bahkan seorang anak akan mampu memasak kue kenari dengan susu kental, resep yang diberikan di bawah ini. Anda akan membutuhkan 0,5 kg biskuit, Bank of susu kental, secangkir kacang kupas, sedikit cokelat.

Hal ini diperlukan untuk halus runtuh cookie, maka bayi ini untuk menambahkan kacang pra-goreng dan cincang, susu kental. Semua benar-benar. Opsional, Anda dapat menambahkan sejumlah kecil brandy.

campuran yang dihasilkan tersebar pada sebuah piring dan ditempatkan dalam lemari es. Ketika kenari cake dengan susu kental membeku, Anda perlu menghiasnya dari atas. Untuk melakukan hal ini, mencair cokelat, grease mereka cake atas dan taburi dengan kacang.

Anda akan menerima kesenangan gustatory tak tertandingi, mencicipi setiap kue kacang dengan susu kental, disiapkan sesuai dengan resep di atas. Penyusunan produk kembang gula tersebut di bawah kekuatan bahkan gundik pemula. Dan teman-teman, pengunjung untuk secangkir kopi, akan terkejut dengan bakat kuliner Anda.