Cookie melalui penggiling daging. Resep dari masa kecil kita

Mengingat makanan lezat itu, yang banyak dimakan pada masa kanak-kanak, salah satu yang pertama mengingat kue melalui penggiling daging. Resep untuk pembuatan kue ini sangat sederhana dengan seperangkat produk minimum, jadi sangat sering dimasak oleh ibu kita. Bagi anak-anak kita, ciptaan kuliner ini tentu juga akan sesuai dengan keinginan anda. Saya mengusulkan untuk memasak kue melalui penggiling daging.

Resepnya sangat populer di Jerman. Di sana, kelezatan ini dipanggang untuk Natal. Kami mengambil tiga butir telur ayam dan sangat baik menggosoknya dengan satu gelas gula. Setelah itu, tambahkan sekitar 250 gram mentega atau margarin. Mereka harus terlebih dahulu didapat dari kulkas agar produk ini menjadi lembut. Dalam adonan, kita juga menambahkan soda, yang dipadamkan dalam cuka. Jika diinginkan, Anda bisa melengkapi resep dengan vanillin. Sekarang tuangkan sekitar tiga gelas tepung dan campurkan bahannya. Kita harus mendapatkan adonan yang sangat curam, konsistensi mirip dengan adonan untuk membuat mie buatan sendiri.

Selanjutnya, kita memutar kue melalui penggiling daging. Resepnya sangat sederhana dan mungkin untuk menyiapkan hidangan seperti itu bahkan untuk pemula. Setelah memutar adonan, potong menjadi beberapa bagian dan taruh di atas loyang bakar. Panggang, taburi dengan gula.

Dan inilah cara membuat kue kue yang sangat bagus melalui penggiling daging, yang meliputi mayones. Untuk persiapannya, kita membutuhkan sekitar 200 gram mayones. Hal ini diperlukan untuk menggilingnya dengan satu gelas gula. Kemudian tambahkan empat gelas tepung dan sedikit soda, rebus dalam cuka. Sekarang Anda perlu mengulurkan adonan yang sangat curam, sama seperti pada kue.

Kami juga menggulirkan adonan yang telah selesai melalui penggiling daging dan, memisahkannya dalam potongan, kami menyebarkannya ke nampan roti. Olesi baking tray dengan lemak atau penutup dengan kertas perkamen. Biskuit dipanggang dengan sangat cepat, selama 20 menit. Oven harus dipanaskan sampai 200-205 derajat. Hasilnya adalah kue yang remuk. Mereka bisa ditaburi gula bubuk dan disajikan untuk teh.

Jika diinginkan, bahan lainnya bisa ditambahkan ke resep ini. Jika Anda menambahkan kakao ke adonan, Anda akan mendapatkan kue coklat. Kakao harus ditambahkan ke dasar cairan adonan, sebelum tepung dimasukkan. Jika mau, Anda bisa menambahkan kacang. Mereka perlu dibersihkan dan dilumatkan. Tapi ini adalah versi kue yang lebih rumit, dengan lebih banyak bahan. Jika Anda tidak ingin menghabiskan banyak waktu, maka masak kue melalui penggiling daging. Resepnya klasik.

Jika kita berbicara tentang resep sederhana, kita tidak bisa lagi menyebutkan kue "kentang". Hidangan ini disiapkan secepat kue melalui penggiling daging. Inti resep ini adalah kue biskuit. Kami memutarkannya melalui penggiling daging. Kami mengambil sekitar 300 gram kue lezat. Hidangan terpisah Anda perlu mencampur 150 gram mentega, yang seharusnya lembut, 200 gram gula bubuk dan tiga sendok makan bubuk kakao. Ada juga menambahkan dua butir telur, yang sudah di-pre-whisked. Sekarang tambahkan kue ke dalam massa ini dan campurkan semuanya dengan baik. Dari hasil pembuatannya kami membuat kue dalam bentuk kentang. Kemudian taburi mereka dengan kacang hancur atau serutan kelapa. Semuanya, kue cepat sudah siap. Resep ini juga biasa untuk semua sejak kecil.

Sebagai kesimpulan, satu resep lagi untuk kue melalui penggiling daging. Di piring ini, kami menggunakan kacang almond. Pertama Anda perlu membersihkannya. Kami membutuhkan sekitar satu gelas kacang almond. Kemudian kita campurkan dengan satu gelas gula dan empat putih telur. Campuran ini dicampur dengan baik dan melewati penggiling daging. Dalam kasus ini, kita memisahkan potongan adonan dan menyebarkannya ke nampan roti. Lalu kita biarkan kue kering sedikit kering. Dalam dua jam kami mengirim nampan kue dengan kue ke dalam oven. Ini disiapkan sekitar 15 menit. Suhu memasaknya 170 derajat.

Resep ini sudah lama dikenal, namun belakangan ini belum sering digunakan. Keuntungan mereka adalah kesederhanaan dan aksesibilitas, dikombinasikan dengan cita rasa yang luar biasa sejak kecil.