Resep Kue Keju Cottage - Kado Sweet Toothsucker!

Kue Curd sangat gurih dan bergizi. Ini adalah makanan enak dan kelezatan favorit anak-anak. Setiap buah dan buah dapat ditambahkan ke dadih yang berisi pai. Resep untuk kue curd cukup sederhana, bisa dimasak bahkan oleh pemula di bagian depan masakan.

Resep untuk kue dadih

  Untuk pengujiannya, Anda memerlukan produk ini:

Bubuk baking -1 sendok teh;

Tepung - 600 gram;

Mentega - setengah cangkir;

Gula - setengah cangkir.

Untuk mengisi:

Keju cottage - setengah kilogram;

Krim asam - 1 gelas;

Gula - polstakana;

Kismis;

Telur - 3 buah;

Vanillin - satu sendok teh.

Gosokkan mentega dengan gula. Kombinasikan tepung yang dicampur dengan baking powder dengan minyak. Campur semuanya di tangan sampai keadaan remah tepung. Adonan sudah siap.

Potong dengan dadih garpu, tambahkan krim asam dan kuning telur, campurkan semuanya.

Kocok dengan gula dan protein vanili sampai menjadi busa yang kuat. Kombinasikan protein dengan massa curd dan campurkan semuanya.

Dalam bentuk yang Anda butuhkan untuk menulis sekitar dua pertiga tes, letakkan massa protein dadih di atasnya dan tutupi semuanya dengan tes yang tersisa.

Kue itu dipanggang di oven selama sekitar setengah jam.

Resep untuk kue dadih dengan gaya Rusia

 

Produk yang dibutuhkan:

Tepung - 10 sendok makan ;

Keju cottage - 250 gram;

Margarin - 125 gram;

Telur - 3 buah;

Soda - satu sendok teh;

Mentega - 150 gram;

Gula - 2 gelas.

Campur keju cottage dengan telur, gula dan krim asam. Tambahkan satu sendok teh soda, padam dengan cuka. Campurkan tepung dengan margarin dan gula, campurkan semuanya dan tambahkan setengah sendok teh soda.

Bentuk baking grease dengan minyak, lalu taruh setengah adonan di sana, tutupi dengan keju cottage dan tutup dengan adonan. Dalam oven yang dipanaskan dengan baik, panggang selama 20 menit.

 

Resep untuk kue dadih dengan ceri

Untuk tes ini, Anda akan memerlukan:

Tepung - 2 cangkir;

Gula - polstakana;

Bubuk baking - 2 sendok teh;

Mentega - 150 gram;

Bubuk kakao - 2 sendok makan.

Mengisi:

Keju cottage - 500 gram;

Telur - 3 buah;

Pukulan gula - secukupnya;

Vanillin;

Semolina - 4 sendok makan.

Untuk mengisi cherry:

300-500 gram ceri beku;

Pati - 2 sendok makan;

Gula

Campur tepung dengan baking powder, gula dan coklat, lalu digiling dengan mentega sampai dicincang halus. Ini adalah adonan yang sudah jadi.

Campur keju cottage dengan gula, mangga, krim asam, telur dan vanili.

Rendam ceri beku dengan gula, tambahkan sedikit tepung dan rebus selama beberapa menit.

Bentuknya diletakkan dengan perkamen dan masukkan setengah adonan ke dalamnya, merata di seluruh permukaan. Top dengan dadih keju, lalu cherry. Top up sisa adonan. Tempatkan bentuk di oven, dipanaskan sampai suhu 200 derajat selama sekitar setengah jam. Pie keju cottage dengan ceri sudah siap!

 

Resep untuk kue kurma dengan buah persik

 

Untuk mempersiapkan adonan:

Tepung - 250 gram;

Mentega - 75 gram;

Bubuk baking - satu sendok teh;

Setengah kulit lemon;

Krim - 100 ml.

Untuk mengisi:

Persik (segar atau kaleng) - 300 gram;

Gula - 100 gram;

Setengah kulit lemon;

Keju cottage - 400 gram;

Gula vanila - satu sendok teh;

Telur - 2 buah.

Campur tepung dengan baking powder, tambahkan semangat, mentega, campurkan semuanya, lalu tuangkan krim kocok dan uleni. Balikkan adonan yang dihasilkan ke dalam film dan masukkan ke dalam kulkas selama sekitar satu jam.

Untuk mengisi, cambuk kuning dengan gula, tambahkan gula vanila, keju cottage, tepung dan tepung ke dalamnya. Campur semuanya, tambahkan protein kocok ke massa.

Adonan tergeletak di film, yang harus ditaburi tepung atau tepung. Top cover ini dengan film dan gulung dengan baik.

Bentuknya harus dilumuri dengan minyak, adonan harus disebarkan di atas permukaannya, dipasang di dinding, sehingga kapasitas khusus untuk mengisi diperoleh. Masukkan isian di atas, dihias dengan lobus persik.

Panggang kue di oven selama sekitar 45 menit pada suhu 200 derajat.

Ada kue curd dengan buah persik, bahkan saat hangat - rasanya lebih enak.