Pai cepat pada kefir dengan kubis mengisi

pai cepat kefir disiapkan hanya dalam 80 menit. Mengisi untuk hidangan ini dapat berfungsi sebagai kubis goreng, dan kentang keriput, dan jamur, dan bahan-bahan lainnya. Hari ini kita melihat opsi pertama, yang mencakup kubis dan telur rebus.

goreng cepat roti pada kefir: resep rinci

Komponen untuk mengisi dan yayasan:

• halus minyak bunga matahari - untuk menggoreng dan kue tambalan;
• telur ayam menengah - 3 pcs;.
• kefir tebal 3,2% - 200 ml;
• tepung putih, gandum - 400-500 g;
• keju - 250 g;
• makan soda - ½ sendok makanan penutup;
• kubis segar - ½ steker menengah;
• bawang putih - 3 pcs;.
• wortel kecil - 2 pcs;.
• gula pasir - 1,5 sendok kecil;
• garam - penggunaan kebijaksanaan.

dasar-dasar memasak

kefir pai cepat harus dibuat dari adonan Puff sederhana. Menguleni kerangka tersebut diperlukan untuk memanaskan yoghurt sedikit tebal, dan kemudian membayarnya kembali sendok makan baking soda, tambahkan garam meja dan gula. Setelah semua komponen di atas dari solusi, maka perlu untuk menambahkan keju parut dan tepung terigu. Akibatnya, Anda harus memiliki adonan cukup kaku terbentuk, membentang dari tangan.

memasak isian

Seperti disebutkan di atas, kue cepat untuk yoghurt dapat disiapkan seluruhnya dari bahan yang berbeda. Kami memutuskan untuk menggunakan kubis goreng. Untuk persiapan tambalan tersebut diperlukan untuk membersihkan dan rusak sayuran berikut: kubis, bawang bawang putih dan wortel. bahan lebih lanjut diperlukan untuk menempatkan dalam panci, tambahkan kedalamnya minyak dan air minum, tambahkan garam dan masak untuk produk kelembutan penuh (dalam satu jam). Setelah semua sayuran kehilangan kelembaban, mereka harus goreng sedikit. Ada juga kebutuhan untuk menambahkan isian telur rebus, yang dianjurkan untuk menggosok pada parutan besar.

pemodelan semifinal

kefir pai cepat terbentuk sangat cepat dan mudah. Untuk melakukan hal ini, ambil sepotong adonan, gulung keluar dari lingkaran, dan kemudian dimasukkan di tengah-tengah 1 atau 2 sendok besar isian. Selanjutnya, berdasarkan berikut sangat mencubit tepi. Demikian pula disiapkan dan semua produk setengah jadi yang lain.

Proses menggoreng produk tepung

Kue Makanan Cepat Saji kefir memerlukan penggunaan wajib dari tumis pan dalam (pan). Piring perlu untuk menuangkan minyak (yang mencakup permukaan 2 cm) dan kemudian berturut-turut berbaring 5-6 intermediet. Setelah roti goreng dalam wajan di kedua sisi, mereka harus menghubungkan garpu dan tempat di piring yang mendalam.

Bagaimana untuk melayani pai ke meja

produk tepung, dibuat atas dasar kefir diisi dengan kubis dan telur, harus disajikan untuk makan malam di negara panas. Juga untuk hangat seperti direkomendasikan untuk menyajikan saus tomat panas dan teh manis panas.

Perlu dicatat bahwa kue setidaknya lezat diperoleh dengan kentang kusut dan jamur (tersedia dari daging), telur dan daun bawang, beras, labu, dan bahan-bahan lainnya.