Bagaimana mempersiapkan salad "Kelembutan" dengan ayam dan plum?

Salad "Kelembutan" dengan ayam dan plum sepenuhnya membenarkan namanya. Setelah hidangan serpihan produk yang sederhana dan terjangkau diperoleh sangat lezat dan benar-benar meleleh di mulut Anda. Juga diperhatikan adalah bahwa mempersiapkan salad ini tidak biasa selama 40 menit.

Lezat dan beraroma salad "Kelembutan": resep dengan foto

bahan-bahan yang diperlukan untuk hidangan:

• dada ayam dingin atau beku - 500 g;
• mentimun kecil - 3 pcs;.
• telur besar - 3 pcs;.
• plum (hanya membeli tanpa biji) - 120 g;
• kenari, dikupas - ½ gelas tumbler;
• garam beryodium - tambahkan dengan daging mendidih;
• dill segar dan peterseli - untuk menambah rasa;
• mayones rendah lemak - 170 g (sesuai dengan preferensi pribadi).

Pengolahan putih unggas

Salad "Kelembutan" dengan ayam dan plum diinginkan hubungannya dengan penggunaan daging ayam putih. Ini harus tersedia dalam jumlah 500 g dan didihkan dalam air asin ringan sampai matang. Setelah itu, payudara diperlukan untuk mendinginkan udara, bebas dari tulang rawan, kulit, tulang dan halus memotong seluruh gandum.

Proses pengolahan buah-buahan kering

Salad "Kelembutan" dengan ayam dan plum merekomendasikan penggunaan hanya untuk memasak buah berdaging kering tanpa biji. Plum harus dicuci, rendam air panas dengan air mendidih dan rendam di dalamnya sekitar seperempat jam. Setelah itu, produk ini dianjurkan untuk membuang saringan, dibilas lagi dengan air dingin, kemudian dipotong dengan pisau tajam menjadi potongan-potongan kecil.

Pengolahan bahan lainnya

Salad "kelembutan" ayam dan plum, antara produk ini, dan termasuk komponen seperti telur ayam, kenari dan mentimun. Dengan demikian, mentimun harus dicuci dengan baik, memotong kelebihan, dan kemudian gosokkan pada parutan besar. Setelah itu harus merebus telur rebus dan menggiling mereka sama. Lanjut diperlukan untuk menyortir kenari dimurnikan, bilas dalam air panas, kering di wajan dengan pisau dan berukuran kecil-kecil.

Proses pembentukan hidangan

Untuk membentuk salad "Kelembutan", kita harus mengambil dangkal tapi hidangan besar, tersebar merata di atas permukaan dada ayam rebus, hati-hati sikat mereka dengan mayones rendah lemak, dan kemudian pada gilirannya menempatkan mentimun segar, telur parut, plum dan kenari. Semua bahan (kecuali yang terakhir) juga diperlukan untuk rasa mayones atau lemak krim asam. Pada akhir hidangan ini dianjurkan untuk menghias dengan dill segar dan peterseli dan irisan ketimun atau plum.

Bagaimana menerapkan untuk makan malam

Sebelum melayani lezat dan harum salad "Kelembutan" (resep dengan ayam, kacang-kacangan dan buah prune telah dibahas di atas) harus selalu berdiri di kulkas selama 1-3 jam. Selama ini, masing-masing dilapisi dengan lapisan menyerap mayones akan juicy dan lembut. Perlu dicatat bahwa biasanya daging ini disajikan untuk para tamu salad sebelum hidangan panas utama.