Memasak jam dari blackberry di musim dingin

Treats, rumahan, selalu enak daripada toko membeli. Setiap ibu rumah tangga menempatkan di dalamnya jiwa dan usaha. Selain itu, dalam proses persiapan selalu menggunakan berkualitas tinggi dan produk-produk segar. Kemurnian dan tidak adanya bahan kimia dalam produk adalah kunci untuk hidangan penutup lezat.

Saat ini, banyak ibu rumah tangga memasak selai blackberry untuk musim dingin. kelezatan ini sangat populer di hampir semua keluarga. Hal ini dapat diletakkan di atas meja untuk teh atau digunakan sebagai untuk mengisi kue, pie, kue buatan sendiri untuk menghias jam. Selain itu, blackberry - hanya gudang vitamin. buah ini adalah relatif langsung dari raspberry, oleh karena itu, memiliki antipiretik yang sangat baik efek. Mempersiapkan dessert ini adalah snap. Hal ini hanya diperlukan untuk mengikuti rekomendasi dari resep berikut.

Cara membuat selai dari blackberry? Pertama kita perlu mendefinisikan daftar produk. Anda akan perlu berry kilogram segar, seperti banyak gula asam sedikit sitrat (membatasi jumlah 5 g), sekitar 100 gram daun blackberry, setengah liter air. Seperti yang Anda lihat, komposisi tidak eksotis. Hal ini mirip dengan setiap jam atau selai. Langsung melanjutkan ke proses memasak.

Berries yang lembut dan hati-hati memasang kembali kepada mereka, bukan sepal tunggal. Buang blackberry yang sakit dan busuk. Karena itu, produk akhir mungkin jauh kalah dalam kualitas gustatory. Blackberry selai "lima menit" mempersiapkan sedikit lebih cepat. Tapi dalam kasus ini kita akan dipandu oleh resep menyeluruh yang akan membuat memperlakukan yang dapat disimpan untuk waktu yang lama.

Dalam kursus ini daun blackberry. Mereka perlu untuk mencuci dan merebus dalam air selama sekitar 20 menit. Selanjutnya mempersiapkan sirup berdasarkan cair yang diperoleh. Ambil 1 cangkir kaldu dan semua gula. Campuran disiapkan begitu lama sampai semua biji-bijian dilarutkan, dan berat badan tidak mudah untuk memperoleh warna kekuningan. selai blackberry untuk musim dingin akan dilakukan atas dasar yang menarik ini. Ini akan memberikan produk akhir rasa khusus dan rasa.

Ketika Anda mempersiapkan sirup, dimasukkan ke dalamnya buah. Kapasitas harus menyisihkan untuk sementara waktu untuk jus blackberry mulai menonjol. Ini diikuti dengan menambahkan asam sitrat. Hampir siap selai memakai api dan aduk selama 10 menit. Sampai campuran masih dalam ayunan penuh, menyebar bank-bank. selai blackberry untuk musim dingin digulung secara eksklusif dalam wadah steril. Kemudian memperlakukan bisa berdiri selama lebih dari satu musim dalam mengantisipasi pecinta memanjakan diri dengan sesuatu yang lezat.

Disimpan siap selai blackberry, sebagai suatu peraturan, di kulkas, basement atau ruang bawah tanah. Pastikan bahwa penutup tidak membengkak. Jika ini terjadi, bank harus segera membuang atau rusak. Hal ini dapat terjadi dalam kasus kontak dengan pasien atau berry buruk kontainer disterilkan.

Dipanen selai blackberry untuk musim dingin - itu adalah makanan penutup yang sangat baik. Hal ini tidak hanya sangat lezat tetapi juga sangat berguna, terutama di musim dingin. kelezatan seperti senang makan tidak hanya orang dewasa tetapi juga anak-anak. Selain itu, diawetkan sempurna dikombinasikan dengan semua jenis makanan penutup, baik sebagai topping dan dekorasi.