Daging sapi di foil - mempersiapkan hidangan lezat dan selera

Anda perlu untuk memasak daging sapi sampai ternyata lembut dan lembut. Untuk melakukan ini, pertama-tama, Anda harus memilih daging yang tepat. Ini harus menjadi muda dan segar. Biasanya selama daging sapi memasak lebih lama dari, misalnya, daging babi. Tapi mengetahui beberapa rahasia, Anda dapat secara signifikan mengurangi itu.

Misalnya, daging sapi dalam foil mempersiapkan sedikit lebih cepat. Untuk membuat hidangan ini Anda perlu mengambil sekitar satu kilogram daging. Siapkan setelah cuci dan handuk kering. Selanjutnya Anda harus mengupas dan memotong wortel dan bawang putih. Kami membuat sayatan kecil di daging dan berbaring di sana siung bawang putih dan irisan wortel. Kemudian Anda perlu taburi daging sapi dengan garam dan rempah-rempah. Sekarang meletakkan daging di foil. Pada setiap sisi untuk menempatkan bawang cincang dan peterseli. Kami membungkus foil dan mengirim selesai dalam ruang angin.

1,5-2 jam, Anda dapat melihat apakah daging sapi disiapkan di foil. Untuk melakukan ini, menembus sepotong daging tongkat. Jika jus jelas, daging sapi siap. Di dalam foil harus melihat banyak jus, sehingga membukanya sangat hati-hati.

Sekarang saya akan memberitahu Anda bagaimana mempersiapkan daging sapi dalam foil dengan kentang. Untuk mempercepat proses baking, Anda harus terlebih dahulu membawa semua bahan sampai setengah. Potong daging sapi jahitan fillet. Kemudian mengusir setiap irisan dan taburi dengan rempah-rempah. Menggoreng daging dalam panci di semua sisi. Kentang harus dibersihkan dan dipotong-potong. Lebih lanjut, digoreng dengan mentega. Sekarang tersebar foil di atas loyang dan menyebarkan daging nya. Di atas daging untuk menempatkan kentang. Sekarang Anda perlu mencuci dan memotong jamur. Menggorengnya dalam panci dan panggang di akhir tambahkan krim. Campuran ini tersebar di Pot. Tambahkan garam dan rempah-rempah apapun jika diinginkan. Tutup foil, untuk menghindari ruang terbuka. Kami mengirim makan kami dalam ruang angin. Daging sapi dalam foil disajikan dengan sayuran atau salad sayuran segar.

Saat memasak daging sapi, Anda bisa menggunakan bumbu apapun. Mereka akan memberikan rasa daging dan rasa baru. Hiasan juga dapat mengirimkan apapun. Biasanya ketika mempersiapkan daging sapi di foil, menghasilkan banyak jus. Ini memiliki rasa daging dan aroma rempah-rempah yang digunakan. Sajikan sebagai saus atau saus make itu.

Daging sapi di foil, panggang dalam satu potong, sempurna untuk meja liburan. Makan berikutnya dapat disiapkan dan disajikan untuk tamu. Ambil selembar daging sapi dan acar itu. Jika daging dengan tulang, maka jangan menghapusnya. Sekarang mempersiapkan campuran untuk marinade. Campur minyak zaitun, sage, kulit lemon, garam dan merica apapun. Campuran ini dimasukkan pada daging dan bumbu biarkan selama 10 jam. Anda dapat memilih rempah-rempah mereka sendiri, dan menambahkan daun salam. Untuk daging beraroma, harus rendam dalam bumbu perendam.

Sekarang kita perlu benar memanggang daging. Paparan oven pada 230 derajat dan mengirimkannya daging sapi selama 30 menit. Kemudian mengurangi suhu sampai 170 derajat dan daging panggang 1,5 jam. Maka Anda perlu memeriksa apakah daging sapi disiapkan di foil. Daging dipotong menjadi bagian dan melayani. Anda dapat pre-membersihkan kentang dan didihkan sedikit. Kemudian berbaring di bentuk, hanya sampai daging matang. Ini akan menjadi iringan indah untuk makan kami.

Jika Anda lebih memilih makanan yang lebih sehat, menggunakan double boiler. Berikut adalah cara untuk mempersiapkan daging sapi dalam double boiler. Resep cepat dan mudah. Potong lapisan daging, dan masing-masing memukul mundur. Tambah ke mereka dengan garam dan merica. Tiga wortel di parutan dan menambahkan untuk itu bawang putih, merica dan garam. Mencampurnya dengan mayones. Sekarang tersebar mengisi pada lapisan daging dan mengubahnya menjadi gulungan. Dimasukkan ke tingkat yang lebih rendah dari daging sapi kapal uap. Pada tingkat berikutnya, Anda dapat menempatkan kentang dengan irisan bawang putih. Kami menyiapkan sekitar 40 menit.