Langkah demi langkah resep kue dengan wortel

Resep roti dengan wortel tahu tidak setiap koki. Setelah semua, hidangan ini sangat populer di kalangan vegetarian saja. Namun, perlu dicatat bahwa itu mempersiapkan dengan cara yang persis sama seperti kue yang sama dengan telur dan bawang hijau.

Lezat dan halus kue dengan wortel: resep dalam wajan

bahan yang diperlukan untuk adonan:

• lemak susu hangat - 2 cangkir penuh;
• pasir ragi - 3-5 g;
• gula pasir - 1 sendok besar;
• tepung terigu - 700 g (ditambahkan ke density);
• garam - pinch besar;
• mentega - 55-65 g

pencampuran basis

Resep roti dengan wortel merekomendasikan penggunaan untuk persiapan hidangan ini hanya ragi adonan. Setelah semua, jika dilakukan atas dasar baking soda atau baking powder, produk tepung yang tidak berubah halus dan lembut. Dengan demikian, diperlukan untuk menuangkan ke dalam panci susu lemak hangat, dan kemudian benar-benar larut di dalamnya gula. Selanjutnya, dalam cairan manis diperlukan untuk menuangkan ragi kering dan ½ cangkir tepung. Setelah itu semua bahan harus dicampur dan kiri untuk vzbuhaniya di tempat yang hangat (60-100 menit).

Ketika dasar ditutupi dengan subur dan topi udara, diperlukan untuk menuangkan garam meja, dan menambahkan mentega dan tepung residu meleleh. Akibatnya, Anda harus mendapatkan adonan kaku, yang harus diletakkan kembali di tempat yang hangat untuk 1-1,7 jam.

Juga roti resep dengan wortel termasuk dalam keanggotaannya bahan berikut:

• Telur ayam besar - 3 pcs;.
• Bawang bawang kecil - 3 pcs;.
• wortel segar besar - 2 pcs;.
• berbau minyak sayur - untuk menggoreng;
• garam dan merica hitam manis - menambahkan opsional.

Proses penyusunan mengisi

Resep roti dengan wortel melibatkan penggunaan makanan hanya dimasak. Setelah semua, jika kita menerapkan mengisi sayuran mentah, maka dalam proses produk pemanggangan mereka mungkin tidak siap sampai akhir. Untuk melakukan hal ini, merebus wortel, telur, dan kemudian membersihkan mereka dan gosokkan pada parutan besar. Juga diperlukan untuk memotong bawang bawang merah dan ringan goreng dalam minyak bunga matahari. Setelah semua komponen telah diproses, mereka harus bergabung dalam mangkuk dan aduk dengan garam umum dan allspice hitam.

Pembentukan dan memanggang hidangan

Roti dengan wortel dan telur terbentuk dengan cara yang persis sama seperti produk konvensional dengan tambalan lainnya. Setelah produk setengah jadi siap, mereka harus goreng dalam wajan dengan minyak sayur. Pada setiap sisi roti dianjurkan untuk mempersiapkan tidak lebih dari 7-8 menit. Selama ini, adonan harus sepenuhnya propechsya menjadi lunak, subur dan kemerahan.

Bagaimana menerapkan untuk makan malam

Pies dengan wortel isian diinginkan untuk memberi makan untuk makan malam dalam kondisi panas. Ini makanan yang digoreng tentu harus disertai dengan teh manis, serta saus tomat atau saus tomat.

ibu rumah tangga Petunjuk Bermanfaat

Jika Anda ingin hidangan lebih beraroma, bukannya kepala bawang ke dalam isian lebih baik untuk menambahkan panah hijau bawang dan peterseli segar atau dill.