Lezat buatan berry: resep selai hawthorn dan saran yang berguna

Hawthorn - buah dan berry hutan semak penghuni dan strip hutan. Sejak zaman kuno, daun dan ranting muda digunakan untuk mempersiapkan lezat, teh vitamin sangat berguna dan minuman. Tapi keberhasilan yang lebih besar menikmati diri mereka sendiri berry, yang dimasak compotes dan minuman, saus, hidangan daging dan, tentu saja, permen yang berbeda. Mari kita bicara secara khusus tentang mereka!

Bagaimana berguna hawthorn

Setelah kita mulai berbicara tentang kemacetan dari hawthorn, properti yang bermanfaat dari tokoh yang juga tidak mengganggu. semak berry dianggap sebagai produk obat dan lezat berharga. Mereka secara luas digunakan sebagai zat lebih dari abad XVI. Pada waktu kemudian menggunakan hawthorn menurunkan tekanan darah dimurnikan diobati dengan penyakit kardiovaskular. Tetes dan tincture dari buah-buahan, decoctions dari buah-buahan dan bunga-bunga dan sekarang yang paling luas digunakan dalam obat rakyat dan farmakologi. Dan selai buatan sendiri menikmati pecinta manis popularitas besar. Mempersiapkan untuk sebagian besar dari varietas besar dan juicy. Dryish bubur yang sama bubuk, dikeringkan, digiling menjadi tepung dan merupakan aditif populer untuk memanggang kue dan produk roti. By the way, untuk makan karunia-karunia alam dengan diabetes bisa orang bahkan.

Jam dengan biji

Bagaimana bisa mempersiapkan jam Hawthorn? Resep mungkin berbeda. Misalnya, sebagai berikut: dikumpulkan berry memasang kembali, lipat kehijauan atau manja. Cuci dan dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam di mana biasanya mempersiapkan selai, selai, dll Tuangkan air - .. A setengah cangkir per kilogram produk. Taruh di atas api, biarkan mendidih dimulai. Aduk gula - setengah kilogram per 1 kg buah. Masak selama satu jam, aduk dan menghapus busa (membuat api kecil). Lalu sisihkan jam Anda hawthorn. resep merekomendasikan untuk melanjutkan prosedur setelah 8-12 jam. Sekali lagi, menempatkan mendidih baskom, memeras jus dari 1 jeruk lemon besar, tambahkan kemacetan. Biarkan didihkan selama 10 menit, kemudian, tanpa menghapus dari panas, untuk packagi disiapkan (disterilkan) ke bank dan menggulung.

jam tanpa biji

Jika Anda ingin memasak selai tanpa biji dari hawthorn, resep untuk senjata tersebut mengambil. Berries, yang pindah dan dicuci, terbelah dua. Bebas dari biji dan tuangkan gula untuk membiarkan jus. Masukan panggul di tempat yang dingin selama 8 jam kemudian memasak sirup. Rebus liter vsypte air dan 0,5-0,7 kg gula pasir. Biarkan larut, menghapus busa. Tuang sirup ke dalam jam mendatang hawthorn. Resep merekomendasikan cincang lemon dengan kulit dan menambah buah. Rebus dengan 3 tahap 30 menit setiap. Pada akhir memasak bagian buah harus memperoleh transparansi. Produk jadi tersebar di guci steril dan sekrup.

beberapa add-ons

selai Anda akan mendapatkan rasa mengejutkan menyenangkan dengan buah jika Anda merebus sepotong vanili pod. Atau hanya tuangkan ke dalam mangkuk vanili sedikit. Jika Anda tidak punya waktu untuk repot-repot dengan memasak atau tidak ada piring yang cocok, lakukan lebih mudah. Campurkan buah yang ada dengan gula (pada tingkat 1: 1). Anda dapat menghapus batu, dan dapat dibiarkan - seperti yang Anda inginkan. Hawthorn packagi oleh bank, mengisi berry untuk tiga perempat, dan sisa ruang diisi dengan gula. Tutup selimut plastik di dua atau dua setengah bulan, dimasukkan ke dalam ruang bawah tanah. Kemudian meraih dan makan kelezatan lezat: biarkan jus hawthorn, berry di dalamnya bisa dengan cara alami. Hal ini mengagumkan lezat!