Keju dan puding semolina - rasa akrab sejak kecil

Keju dan semolina puding - hidangan yang sangat lezat, memasak sangat mudah dan sederhana. Jika Anda benar mengambil semua bahan dan membuat segalanya dengan benar, itu akan berubah lembut, juicy, kue subur dan lezat yang pasti untuk menarik semua yang hadir di meja.

puding dadih dengan semolina

Seseorang tidak menyukai keju, sementara yang lain tidak tahan bubur. Namun, menggabungkan dua komponen ini, Anda dapat memanggang memperlakukan lezat yang akan membuat minum teh lebih menyenangkan dan harum. Tentunya, banyak ingat rasa yang casserole yang sama, yang begitu hati-hati disiapkan ibu atau nenek ... Selain itu, banyak dari aroma makanan lezat terkait dengan TK.

Pilihan untuk hidangan ini ada cukup banyak. Pada intinya, mereka sangat mirip dan hanya berbeda dalam beberapa, detail sangat kecil. Mungkin sudah saatnya untuk menyajikan yang terbaik resep untuk keju dan puding semolina.

Beberapa rahasia untuk membuat keju cottage casserole dengan semolina

Jika Anda lebih memilih untuk memiliki keju di piring siap untuk merasa baik, Anda tidak perlu repot-repot dengan menggosok komponen melalui layar atau bergulir melalui penggiling daging - hanya cukup untuk benar-benar tumbuk dengan garpu. Tetapi jika Anda ingin memanggang udara casserole, harus hati-hati mengusapnya melalui saringan, atau menggunakan mixer.

Ada fitur penting lain: keju cottage dan semolina puding mendapatkan bahkan lebih megah dan lebih lembut, lebih baik menggunakan semolina bukan tepung biasa. Barley juga dapat taburi kue kaleng - sehingga hidangan tidak akan menempel pada dinding. Di sini, pada kenyataannya, dan semua rahasia - Anda dapat mulai untuk memasak casserole paling lezat keju dan semolina.

resep tradisional

Untuk persiapan pilihan seperti akan membutuhkan bahan berikut:

• satu pon keju cottage;
• 6 sendok makan semolina;
• Pasal tiga. l. gula biasa;
• beberapa kismis;
• Butter - secara harfiah sendok makan;
• mencubit garam;
• tiga telur ayam.

Keju dan semolina puding menjadi sangat lembut dan lezat, jika Anda menggunakan keju konten rata lemak - sekitar 9-15%.

• Langkah Satu - memisahkan putih dari kuning. Baik kocokan mixer atau protein dengan garam.
• Langkah Dua - keju campuran, sisa kuning telur, semolina dan gula.
• Langkah ketiga - campuran yang dihasilkan lembut menambahkan putih telur yang dikocok dan kismis pra-direndam.
• Langkah Empat - semua bahan aduk rata sampai halus.
• Baking atau baking dalam piring harus dilumasi dengan minyak atau sejumlah kecil semolina, dituangkan ke dalamnya dan massa yang dihasilkan dimasukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan. Hanya 45-50 menit curd puding dengan semolina harus siap. Anda dapat memeriksa ini dengan menggunakan tusuk gigi konvensional.

keju resep cottage dan puding semolina - rasa akrab sejak kecil

Metode ini persiapan dapat ditemukan bahkan dalam resep ibu atau nenek. Hidangan ini pasti mengingatkan rasa makanan penutup lembut, akrab dari masa kanak-kanak. keju cottage dan semolina puding, oven dimasak, sempurna untuk keluarga atau teh ramah. Untuk hidangan ini membutuhkan bahan berikut: 1 kg keju cottage non-lemak, empat telur ayam, 200 gram semolina, jumlah gula yang sama, 100 ml susu atau krim, setengah bungkus mentega (0,1 kg).

• Keju cottage harus digosok melalui saringan dan aduk menggunakan mixer.
• Telur juga dengan gula.
• Kemudian tambahkan mereka ke mentega cair dan keju parut.
• Tambahkan susu dan semolina, lagi-lagi semua dicampur dan campuran selama empat puluh menit (untuk semolina bengkak).
• Baking tray atau bentuk lain baking harus dilumasi dengan minyak dan ringan taburi dengan remah roti atau semolina. Berbagi untuk itu dan campuran yang dihasilkan dipanggang dalam oven dipanaskan sedikit kurang dari satu jam.

Casserole keju cottage dan semolina

Keju dan semolina puding di multivarka - itu bahkan metode yang lebih sederhana memasak lembut dan makanan penutup mewah. Hanya cukup untuk benar mempersiapkan adonan dan meletakkannya untuk memanggang, pengaturan waktu dan suhu yang diinginkan - dan Anda dapat dengan aman pergi tentang pekerjaan rumah tangga mereka, tidak takut bahwa hidangan dapat membakar.

keju cottage dan semolina puding - kelezatan lezat, yang tidak memerlukan tambahan apapun. Namun demikian, dapat disajikan dengan krim asam, strawberry atau raspberry selai, madu atau susu kental, dan hanya makan dengan teh wangi atau kakao.

Perlu dicatat bahwa casserole keju dan semolina dapat dibuat dengan menambahkan berbagai komponen - mungkin kacang, kismis, plum, buah, aprikot kering dan buah manisan.

Keju cottage casserole dengan apel

Untuk mempersiapkan Anda butuhkan: 3 telur, tiga sendok makan semolina, 3 meja sendok gula, 0,75 kg keju cottage, garam dan vanili sedikit, 2 apel, satu sendok makan mentega lembut.

Satu telur harus dipisahkan dari kuning telur. Semua telur lain perlu secermat mungkin untuk menggoyang dengan gula. Secara terpisah, campurkan keju parut, semolina dan vanili. Sekarang apel: kupas dan di dalam, potong-potong kecil.

Loyang harus benar berminyak dan ringan taburi dengan remah roti. Pertama kali harus berbaring setengah massa dadih yang dihasilkan, diikuti oleh lapisan tipis irisan apel, setelah itu - campuran yang tersisa dari dadih dan semolina. Kemudian Anda perlu kocokan kuning telur yang tersisa dan menggosok mereka ke puncak massa dadih. Panggang pada suhu tidak lebih rendah dari 180 derajat selama 45-55 menit.

Apapun yang Anda pilih keju resep cottage dan puding semolina, dia akan memiliki selera semua orang. Ini kelezatan dikenal banyak, dan aroma nya akan mengisi rumah kenyamanan dan memungkinkan untuk beberapa waktu untuk sekali lagi terjun ke masa kanak-kanak.