Kue masak sederhana sederhana Kue lezat tanpa kue: resep

Beberapa dari kita memanggang kue sendiri. Dan untuk apa, Anda bertanya, menghabiskan banyak waktu jika Anda bisa memesan atau membeli makanan lezat siap saji yang disiapkan dengan tangan terampil? Di satu sisi, ini benar, tapi di sisi lain - masakan rumah jauh lebih aman dan aman. Sedangkan untuk waktu pembuatan, kami segera meyakinkan Anda bahwa ada banyak resep sederhana yang ingin kami bagikan dengan Anda.

Artikel kami akan mengajarkan semua orang untuk membuat kue masak sederhana sederhana. Untuk melakukan ini, Anda tidak perlu menguasai keterampilan, sepuluh tahun pengalaman dan menunggu acara spesial. Manis dari adonan akan sangat dihargai oleh pecinta yang lezat. Dengan bantuan resep asli dan sederhana kami, Anda dapat menciptakan perjamuan yang meriah untuk anak. Pendekatan proses kreatif, dan Anda akan berhasil di tingkat tertinggi. Piring buatan rumah dengan tangan penuh kasih, tidak diragukan lagi, eksklusif, tanpa cela dan mudah.

Resep untuk produk tanpa dipanggang

Apakah Anda benar-benar ingin mengejutkan orang yang Anda cintai dengan mahakarya kuliner untuk sarapan pagi? Kemudian kami sarankan Anda membuat kue masak sederhana dari malam hari. Di malam hari, dia akan basah kuyup dan menjadi sangat juicy. Resep ini cocok untuk mereka yang tidak memiliki oven. Kami tidak akan membuat Anda lelah untuk waktu yang lama - kami akan meneruskan resepnya. Adonan untuk kue harus dibuat sendiri, tapi tidak sulit. Produk berikut akan dibutuhkan:

• Sekelompok susu kental berkualitas tinggi;
• 2-3 gelas tepung (harus diayak);
• Telur ayam;
• Setengah sendok makan sesendok soda (sebaiknya dipadamkan dengan cuka).

Krimnya bisa digunakan apapun, tergantung selera. Untuk kesegaran antara lapisan, letakkan buahnya. Bahan yang perlu:

• Paket mentega dua ratus gram,
• Sedikit kurang dari satu liter susu (sekitar 700-800 g),
• Dua telur,
• Vanillin,
• 50 g tepung,
• Bubuk gula - secukupnya.

Organisasi memasak

Awalnya, kami membuat adonan: kami menggabungkan semua komponen di atas dalam wadah dalam dan mencampurnya dengan kocokan. Jika konsistensi terlalu cair, tuangkan lebih banyak tepung sampai massa seragam terbentuk. Sekarang kita perlu mengeluarkan 6-8 gabus dengan ukuran yang sama - Anda menyesuaikan ketinggian produk Anda sendiri. Anda bisa menggoreng lebih dari 10 buah jika perusahaannya akan berukuran besar.

Kami menggoyang panci datar dengan bagian bawah yang tipis. Jika diinginkan, tuangkan ke dalam minyak dan goreng di kedua sisi masing-masing biskuit. Jangan sekali-kali mengoleskan kue panas dengan krim, tunggu hingga adonan yang dipanggang menjadi hangat. Selama ini kita akan membuat krim. Seketika kita akan memperhatikan, bahwa untuk persiapannya dibutuhkan beberapa keterampilan. Tapi jangan takut: ikuti petunjuknya - dan semuanya akan berubah.

Aturan

Susu harus sedikit hangat. Larutkan di dalamnya bubuk (seratus gram) dan panaskan secara bertahap. Campur tepung terigu secara terpisah dengan vanillin, satu sendok dessert gula, telur, dioleskan dengan hati-hati dengan corolla. Lembut, dengan tetesan yang sangat tipis, tuangkan ke dalam campuran ke susu panas.

Usahakan untuk mencampur massa dengan baik, sehingga tidak ada benjolan yang muncul (jangan sampai mendidih). Begitu konsistensi krim menjadi seragam dan kental - keluarkan dari piring. Biarkan dia sedikit mendingin dan menaruh mentega. Kocok dengan mixer.

Kami membentuk

Kami lolos ke tahap akhir pendaftaran. Potong semua kue di sekitar tepinya sehingga berdiameter sama. Kami menutupi yang pertama dengan massa krem dan membalikkannya. Sekali lagi, tuangkan saus manis, topilah kue yang tersisa. Kue buatan sendiri yang sederhana harus dihias dengan buah beri segar atau ditaburi keripik cokelat. Pastikan dingin sebelum disajikan.

Pondok keju-lemon dessert tanpa baking

Perlakuan makanan penutup berikutnya akan menjadi favorit dari setiap meja. Anda dapat membantu anak-anak untuk membantu Anda: pekerjaan yang menyenangkan akan mempersatukan keluarga dan membangkitkan minat untuk memasak. Siapkan bahan berikut ini:

- Mentega (150 g);

- dua ratus gram biskuit tanpa aditif;

- setengah kilo keju cottage 5%;

- gula bubuk;

- Kulit lemon.

Memberi kecerahan dan kreativitas, termasuk imajinasi. Tip kecil: bagian atas bisa dihias dengan biji delima, iris lemon, raspberry.

Instruksi langkah demi langkah

Beli kue biasa, sebaiknya tanpa kacang dan buah kering, hancurkan kerak sampai remah tengah. Mencairkan mentega ke dalam microwave atau mandi air, tuangkan ke dalam biskuit. Uleni adonan, letakkan secara merata pada kertas perkamen.

Siapkan pengisiannya: kami mengaduk dadih dengan garpu, tambahkan getah parut dan bubuk gula. Kita akan meledakkan massa dengan blender. Campuran yang dihasilkan tersebar di permukaan "kue" dan masukkan kue sederhana selama setengah jam di lemari es. Pastikan untuk menyeduh teh atau menyeduh kopi. Nikmati rasa yang menakjubkan dan tingkatkan mood Anda!

Asli dalam Inggris

Biasanya produk baking confectionery adalah proses yang agak melelahkan, yang membutuhkan banyak waktu dan energi dari nyonya rumah. Resep hari ini dari rangkaian "kue cepat dan lezat" akan membawa kegembiraan bagi semua orang. Dengan rasanya, ia dapat dengan mudah bersaing dengan kue aromatik yang renyah dan kue biskuit. Juga keuntungan besar dari resep ini adalah kandungan kalori yang kecil. Komposisi tes:

• Segelas yoghurt dan gula;
• Bubuk kakao (50 g);
• Tiga butir telur;
• Tepung (400-500 g);
• Setengah sendok dessert baking powder.

Komposisi krim:

• Kg 20% krim asam (Anda bisa memilih yang kurang gemuk)
• 150 gram gula pasir atau bubuk.

Tempatkan kacang tanah di antara lapisan.

Instruksi

Sebelum Anda membuat kue, Anda perlu menyiapkan dasar, lebih tepatnya, adonan. Telur digabungkan dengan gula pasir dan dipukuli dengan mixer sampai diperoleh massa tebal. Kami menggesernya ke dalam kefir, disini kami menyaring tepung, menambahkan baking powder. Adonan pada akhirnya hampir sama dengan pancake. Bagi menjadi dua bagian yang sama, menjadi satu kita tambahkan bubuk kakao. Kami mengambil dua nampan kue yang sama, pertama kami menuangkan adonan cokelat, di putih kedua. Kami panggang selama 15-20 menit. Hal utama adalah tidak berlebihan, atau mendapatkan bara api.

Kami membuat krim dan mengobati. Disini semuanya sangat sederhana: kocok bedak dengan krim asam dan masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit. Saat kue dipanggang dan sedikit didinginkan, kita potong masing-masing menjadi dua. Krimnya hanya diaplikasikan pada kue hangat, warna bolak-balik dan taburan dengan kacang. Kami memberikan makanan penutup setidaknya setengah jam untuk rendam, sajikan dengan buah.

Kue meriah - anak-anak

Anak apa yang tidak menyukai permen? Fenomena ini jarang terjadi. Kita semua sangat mengerti dan menyadari bahaya dari hidangan semacam itu, tapi tanpanya hidup itu membosankan. Kami menawarkan alternatif yang sangat baik untuk berbelanja roti - kue untuk anak-anak dengan buah kering. Hal itu dilakukan dengan cepat, Anda tidak akan memperhatikan cara membuat keajaiban yang lezat. Apa yang dibutuhkan untuk tes ini:

- Susu alami (250 g);

- lima ratus gram tepung;

- dua butir telur;

- Mentega (50 g).

Selain produk utama, Anda perlu mengambil dua sendok besar madu, 10 gram asam sitrat, gula, soda. Yang paling enak - custard, terdiri dari:

- setengah liter susu;

- dua butir telur;

- Mentega (200 g);

- Tepung (10 g);

- Gula dan vanilin.

Masukkan aprikot kering, plum, kacang mete dan remah-remah cokelat di bagian atas makanan penutup.

Proses teknologi

Pertama kita akan memasak cream mass. Kami mengalahkan telur, gula, vanillin. Bila campurannya beberapa kali lebih besar dalam volume, tuangkan ke dalam tepung dan tuangkan dengan lembut ke dalam susu panas, aduk terus. Kami memasak kompor di atas api kecil. Matikan segera setelah krim mengental. Jika benjolan terbentuk, bersihkan melalui saringan. Kami memasukkan mentega ke dalam massa yang dingin, kocok, kirimkan ke kulkas.

Adonan

Saring tepung, campurkan dengan soda, jus lemon, gula pasir. Kemudian kombinasikan dengan kocok telur (dengan madu), mentega, susu hangat. Tuangkan adonan ke dalam cetakan dan panggang selama setengah jam. Kue itu akan berubah menjadi tiga dimensi. Dua di antaranya ditutupi dengan pasta buatan.

Kue terakhir harus dipotong atau dipecah menjadi potongan kecil dan dimasukkan ke dalam bentuk bukit, meninggalkan lubang. Di dalamnya kita akan meletakkan buah dan krim kering. Hiasi kue sederhana anak dengan persiapan buah yang cepat. Melelehkan coklat atau cream juga sempurna.

Pilihan kedua: kue tanpa dipanggang dari pisang dan roti jahe

Jangan malu dengan kombinasi produk seperti itu - ternyata hebat. Segera tidak mengerti komposisi produknya. Manis akan sangat senang. Resep akan menjadi tongkat sihir-zashchalochkoy untuk berbagai acara. Satu set komponen:

- satu liter krim asam lemak;

- kue madu (400 g);

- pisang (3-4 potong);

- gula bubuk (seratus gram);

- kacang almond atau kenari

Untuk glasir: susu, gula bubuk, bubuk coklat. Semua bahannya dibutuhkan 50 g.

Ayo Siap

Krim asam dingin dicambuk dengan bubuk - massa yang sangat padat harus terbentuk. Potong roti jahe menjadi dua, jika terlalu besar - dalam empat bagian. Potong pisang dengan piring tipis. Kita akan menyebar dengan lapisan atau lapisan dalam bentuk slide.

Gingerbreads dicelupkan ke dalam krim dan ditaruh di atas piring di bagian bawah, kami menaruh potongan-potongan buah atasnya, juga sudah direndam dalam saus krim asam. Kami melanjutkan barisan sampai akhir produk. Semua lapisan ditaburkan dengan kacang cincang. Dari atas banyak diolesi dengan sisa-sisa campuran krim. Sekarang pergi ke langkah yang paling penting - glazur.

Glaze dibuat dengan cepat: coklat dicampur dengan susu dan bubuk. Panaskan campuran dalam bak air dan tambahkan minyak. Kami menuangkan kue kami ke sungai tipis - meniru lava yang meletus dari gunung berapi. Berikan kelezatan rendam.

Kue sederhana dan sederhana akan sesuai dengan pesta apa saja. Seperti yang bisa Anda lihat, kembang gula asli dan lezat bisa dimasak secara harfiah dalam hitungan menit.