Cara menghias kue di rumah?

Ada beberapa pilihan tentang cara untuk menghias kue: Anda dapat menggunakan buah-buahan dan berry - dan kemudian mendapatkan musim panas memperlakukan sempurna. Anda dapat membuat dekorasi dari adonan untuk memahat roti nyata. Anda bahkan dapat mencoba menggunakan pasta atau sebagai glasir pada kue - hanya perlu tahu kapan harus berhenti.

Menghiasi tidak hanya kue-kue manis dan makanan penutup. Di Amerika pada Thanksgiving nyonya pernah bertanya-tanya bagaimana untuk menghias kue dengan labu atau daging - hidangan tradisional di atas meja. Sering dipanggang pai dengan kubis - pai, dan tepi atau dipotong di tengah mereka, juga, dihiasi dengan semen.

buah dekorasi

Pilihan ini baik untuk makanan penutup diisi dengan apel atau plum, puding atau keju. Kita perlu mengambil pisang, apel atau jeruk dan potong-potong. Menyiapkan dan mencairkan gelatin dengan mengisi buah (lebih mudah untuk membeli di toko raspberry atau strawberry jelly dan larutkan dalam proporsi). Sebelum Anda menghias kue, mengambil ornamen indah dari buah-buahan: mereka dapat menyebar lapisan, cincin posisi padat satu sama lain. Atas dengan kecil buah - stroberi dibelah dua dan raspberry, cranberry dan kismis. Tuangkan semua jelly ini sehingga massa tidak melebihi pra-disewa oleh bumper tes. Masukan kue di lemari es selama beberapa jam. Anda bahkan dapat taburi di atas dengan gula bubuk.

dekorasi buah kering

Sebenarnya, berpikir tentang bagaimana untuk menghias kue, banyak ibu rumah tangga masih berusaha untuk berurusan dengan cara improvisasi: tiba-tiba kiwi dan jeruk tidak membeli - tapi poppy atau bubuk gula harus di suatu tempat diam di tangan. Datang ke bantuan dari pre-cut stensil karton atau dibeli. Dengan bantuan bubuk ini atau poppy dapat ditarik pada krim. Untuk kue selalu krim asam yang cocok, setidaknya - minyak dan atas dasar susu kental. Anda dapat juga dibuat dari gula icing kocok dan protein asam sitrat.

Tes dekorasi (mesh)

Mungkin, kue seperti dekorasi dari strip tipis adonan diciptakan untuk mencegah "meninggalkan" mengisi selama baking. Ternyata indah keranjang buah.

Ratakan adonan di muka. Membaginya menjadi dua lapisan - lebih besar dan lebih kecil. Sebagian besar start up pada kue - biarkan menjadi semacam "makanan" dengan perbatasan, di mana kita menempatkan buah dan krim. Nah cocok kue atau adonan kue jahe.

Bagian dari itu lebih kecil, potong tipis panjang, sebaiknya pisau, kikir kuku, untuk mendapatkan tepi bergerigi bagus. Bagi strip paralel pada kue, dan atas - tegak lurus sama persis lapisan strip. Caranya adalah bahwa perlu untuk mengangkat bagian bawah dan "menenun" dengan bar mereka pada kue. By the way, strip dapat dimasukkan bukan buah - kacang-kacangan dan M & M. dekorasi mirip kue dan cupcakes sangat populer di Amerika.

Berkenaan dengan tepi kue - mereka harus menutup dan memasang pola menggunakan garpu atau pisau. Dan mungkin sedikit kerja lebih banyak dan oplesti menggunakan strip tipis adonan pie kuncir di rim. Hal utama - sebelum Anda mengirim dalam oven, sikat bagian atas dengan mentega, untuk mendapatkan blush on karakteristik dan renyah.