Kaki resep ayam dalam oven

Jika Anda tiba-tiba menelepon teman-teman dan meminta kunjungan untuk makan malam (mungkin mereka miliki untuk kesempatan ini sangat penting!), Kemudian hal pertama yang datang ke pikiran tentang itu, "apa yang akan saya untuk memberi mereka makan?" itu adalah sederhana dan sebenarnya cukup hidangan meriah, seperti dipanggang kaki ayam. Selain itu, mereka bisa siap tanpa kentang dan tidak repot-repot dengan terpisah lauk. Resep kaki ayam dalam oven sangat sederhana yang dapat menguasai bahkan pria yang hanya muncul di dapur untuk meminta istri, ketika akan ada makan malam.

Cara memasak kaki ayam dalam oven?

Resep termudah untuk kaki ayam dalam oven akan membutuhkan bahan berikut:

- kaki ayam segar atau segar-beku (3-4 pcs.)

- kentang 6-8 pcs. menengah

- 4 siung bawang putih

- mayones 100g

- rempah-rempah, garam secukupnya

- minyak bunga matahari 1 sdm

- keju 100g keras

kaki pertama, jika mereka telah dibekukan, Anda harus mencairkan. Hal ini dapat dilakukan dengan beberapa cara. Cara termudah dan tercepat - pencairan dalam oven microwave. Tapi, jika Anda tidak, Anda dapat menggunakan cara lama dan mengisi potongan es dengan air hangat dan meninggalkan mereka selama setengah jam. Ketika mereka dapat sudah dipisahkan satu sama lain, Anda dapat mulai memasak.

Potong kaki setengah, yaitu, paha dan kaki bagian bawah, supaya mereka muat pada kue kecil, dan makan mereka lebih nyaman.

Benar-benar mencuci mereka, diletakkan dalam mangkuk dalam dan gosok setiap garam sepotong, lada hitam dan rempah-rempah. Meremas bawang putih untuk sama melalui chesnokodavilku, tambahkan mayones, obmazyvaya mereka di semua sisi. Dalam proses ini ditangguhkan selama satu jam setengah untuk kaki diasinkan seluruh. Belum tentu mengirim mereka di lemari es, Anda dapat menyimpan di tempat yang sama di dapur. Dan saat ini hubungannya dengan kentang. Kupas kentang dan potong-potong. Irisan harus sangat tipis agar tidak membakar dalam oven sekitar satu sentimeter tebal. Juga garam dan mantel mereka dengan minyak sayur, sebuah sedikit.

Ketika diasinkan kaki ayam (atau tamu sudah di jalan), mengambil panci, melumasi dengan minyak sayur, tersebar di kakinya, di sekitar mereka menempatkan kentang dan menempatkan semuanya dalam oven pada 200 derajat. Berkala untuk membuat ayam kita tidak dibakar. Ketika kaki akan ditutupi kerak renyah cokelat, Anda perlu memeriksa mereka untuk ketersediaan. Hal ini dilakukan sebagai berikut: daging tusuk gigi menusuk, jika cahaya mengalir cairan bening, maka mereka hampir siap. Jika cairan berwarna merah muda, Anda harus menunggu.

Langkah selanjutnya kita semua taburi piring dengan keju parut dan menempatkan 15 menit dalam oven pada 180 derajat, sehingga keju zaplavil daging dan kentang.

Akibatnya, hanya satu jam setengah Anda mendapatkan hidangan yang sangat lezat, dengan minimal upaya untuk persiapan.

Ada resep lain untuk kaki ayam dalam oven, misalnya, kaki di lengan. Metode pengasinan ayam adalah sama, perbedaannya terletak pada kenyataan bahwa alih-alih kue Anda posting daging dan kentang di lengan untuk baking. Di sini perlu untuk memperhitungkan fakta bahwa daging akan uap bukan panggang, sehingga pada akhir memasak itu perlu untuk memotong lengan di bagian atasnya, bahwa ada kerak renyah lezat.

Cara pengasinan ayam, juga, sejumlah besar, termasuk, jika Anda tidak menyukai mayones, Anda dapat mengubah imajinasi Anda dan datang dengan resep untuk pengasinan kaki ayam, misalnya, menambahkan anggur putih atau cuka, atau bir, sebagai pilihan.

Apapun resep kaki ayam dalam oven yang Anda pilih, daging akan berubah lezat dan juicy. Dan teman Anda akan senang dengan fakta bahwa suami Anda bisa memasak lezat (jika Anda, tentu saja, akan dapat membujuk dia untuk mencairkan dan mengasinkan kaki sebelum Anda pulang).