Hidangan penutup lezat kue krim Sour

Ada banyak resep lezat untuk makanan lezat seperti kue krim asam. Hal ini sangat lezat dan, dibandingkan dengan lainnya makanan penutup, rendah kalori hidangan untuk memasak cukup mudah.

Jadi, cobalah untuk mencari tahu bagaimana membuat kue krim asam. Untuk persiapan akan membutuhkan tepung (3 cangkir), 200 gram krim, 150 gram. gula, seperempat jam. l. soda dan garam, setengah dari meja. Sendok lemak. Untuk krim Anda perlu mengambil lain 200 gram krim asam, setengah gula dan vanili sedikit.

Untuk mempersiapkan adonan, kocokan krim asam dengan gula, menambah tepung dan baking soda, uleni adonan dan membaginya menjadi 4 bagian. Masing-masing harus membuka gulungan tortilla dan panggang pada kue gemuk (suhu - 220 C). Untuk mempersiapkan krim diperlukan untuk mencampur dengan vanilkoy krim asam dan secara bertahap memperkenalkan ke dalamnya gula, aduk.

Kue untuk mendinginkan, dan kemudian melumasi krim dan lipat. Untuk menghias kue perlu 1 dari chop dan taburi dengan remah-remah yang dihasilkan kue.

cream cake asam dengan krim keju dan lemon

Untuk persiapan krim asam kue dengan lemon dan keju, kita perlu:

• ke dasar: sedikit mentega dan gula bubuk, 100 gram tepung, 1 protein, kulit lemon.
• untuk mengisi: krim asam - 50 g, lemak keju cottage - 100 gram, sedikit gula, 20 gr ... pati jagung dan kentang yang sama.

Icing gula campuran dengan mentega melunak dan mengocok mixer, kemudian menambahkan protein dan aduk massa yang dihasilkan. Menambahkan untuk itu tepung, semangat dan uleni adonan lembut. Kemudian menyebar dalam loyang dan panggang pada suhu 200 ° C 10-12 menit. Selama waktu ini, Anda bisa memasak krim. Kocok kuning telur dan gula ke dalam massa putih, memperkenalkan ke dalamnya tepung dan tambahkan krim. Aduk rata. Curd menghapus dan mencampurnya dengan massa yang dihasilkan. Berikutnya, krim harus dituangkan pada dasar masih panas dan sekitar 40 menit. kirim dalam oven.

cream cake asam dengan apel

Untuk mempersiapkan kue dengan krim dan apel, mengambil dua setengah stack. tepung dan gosok dengan 150 gram minyak. Menambah 1 telur, 1 stack. rendah lemak krim asam, tuangkan 2 meja. l. gula dan 1 sdt soda. Semua aduk ini dan dibungkus foil, taruh 1 jam dalam lemari es. Sementara itu, membersihkan potongan 5-6 apel dan potong-potong kecil dan taburi dengan jus lemon. kismis lanjut mengambil 100 gr., air mendidih Zaparivat (15-20 menit sudah cukup) dan campur dengan apel. isian yang dihasilkan menambahkan rempah-rempah: 1 sdt kulit lemon dan, jika diinginkan, beberapa kayu manis.

Dua-pertiga dari adonan penyebaran dingin di loyang dan mash menjadi pancake, menyebar ke isian. Menguji sisanya dibagi ketiga menjadi potongan-potongan dari berbagai ukuran dan acak tersebar di atas mengisi. Kemudian cambuk krim dengan telur dan tuangkan atas cake.

Hidangan yang dihasilkan akan perlu untuk memanggang di oven pada 220 derajat sampai empuk dan taburi dengan gula.

Sour Cherry Pie

Lain gila-gilaan lezat resep - sebuah krim kue pasir-asam dibuat dengan ceri. Untuk mempersiapkan itu, mengambil 150 gr. gula vanili dan 2 sdt Konvensional, 2 butir telur, sekitar 350 c. tepung, 100 gr. margarin (atau pilihan Anda - mentega), tepung kentang (2 sdt), jumlah yang sama baking powder. Juga, jangan lupa untuk 200g. ceri (buang bijinya!). Sebuah krim dilindungi oleh 200 gram 150 gram krim dan gula.

Margarin melunak (atau minyak) pada suhu kamar, dan kemudian gosok dengan gula dan gula vanili. Kemudian tambahkan telur, baking powder dan tepung, semua diperkenalkan secara bertahap dan mengocok. Pastikan adonan tidak terlalu curam kiri.

Kemudian berbaring di atas formulir, diminyaki dengan margarin, tumbuk atas seluruh lebar, tarik bumper. Taburi adonan dengan tepung (untuk ceri segar 1 meja akan cukup. L kebutuhan beku 2), dan kemudian menyebar ceri.

Kue dipanggang dalam oven, dan saat ini, mengalahkan krim dan gula. Menghapus kue, mengisinya menerima krim asam, jam keren-3 untuk minum teh!