Garam ayam dan hidangan unggas lainnya

Apakah mungkin untuk memberi makan seluruh keluarga lezat, menghabiskan waktu minimum di kompor? "Tentu saja, ya" - kita menjawab. Sebuah hidangan yang dimasak tanpa terlalu banyak kesulitan, dan ternyata sangat lezat, disebut garam ayam. daging unggas dengan coklat keemasan selera, ternyata sangat juicy dan lembut. Untuk persiapan hidangan, Anda hanya perlu bangkai ayam dan garam. Sebuah hidangan makan ke meja dapat menjadi kentang, tetapi juga acar atau sayuran segar.

Jadi, kita lanjutkan dengan persiapan hidangan disebut garam ayam.

Bangkai burung yang terbaik adalah mengambil berukuran sedang. Karena ukurannya akan tergantung langsung pada waktu memasak. ayam harus dibersihkan secara menyeluruh di dalam dan luar dan tisu kering. koki berpengalaman daging ternyata juicy, disarankan untuk mengikat kaki burung. Dalam bentuk kering untuk memanggang atau memanggang yang akan dituangkan secara merata satu kilogram garam. Bangkai burung, jika diinginkan, Anda dapat menggosok bawang putih hancur. garam ayam harus siap tanpa menambahkan rempah-rempah lainnya. Kami menempatkan burung di bagian bawah sandaran pan. Selama memanggang, uap garam menyerap daging, memberikan rasa halus yang baik.

garam ayam ditempatkan dalam oven bersuhu 200 derajat per jam. Empat puluh menit kemudian, Anda bisa mendapatkan bangkai dan menembus itu di tempat yang paling berdaging dengan garpu, dan kemudian dikirim kembali ke dalam oven. Jika setelah waktu yang diberikan mengalir jus jelas dengan tusukan ayam, maka hidangan siap. Kelebihan lemak itu sendiri diserap garam.

Bon appetit!

Hidangan dimasak ayam, mungkin, salah satu makanan kesehatan yang paling, sangat beragam dan sangat berguna. Sangat lezat diperoleh dari salad dada ayam, pir dan keju feta.

Untuk mempersiapkan hidangan yang menakjubkan ini, selain produk dasar yang Anda butuhkan tiga sendok makan krim asam dan sebanyak jus lemon, merica, 8 daun selada, garam, gelas sepertiga panggang dan kenari cincang, teh. l. cuka.

Pertama, Anda perlu untuk mencampur bahan-bahan untuk mengisi. Cuka, krim asam, garam, merica dan sedikit gula secara menyeluruh mengocok. Keempat kebutuhan untuk menuangkan saus dalam mangkuk terpisah, campur sisanya dengan selada. ayam harus dipotong menjadi garis-garis tipis, pear (4 buah) - kubus. Pada selada daun harus diletakkan bahan dalam urutan tertentu. Pertama, menempatkan daging, maka pir, kemudian kacang-kacangan, keju feta dan saus. By - Opsional, Anda dapat menambahkan telur rebus. Di atas piring ditaburi dengan kacang.

Salad siap! Hal ini terutama mungkin untuk menarik wanita yang menonton tokoh-tokoh mereka.

Hal ini juga memungkinkan untuk mempersiapkan hidangan pertama dan ayam. Mereka mendapatkan sangat kekayaan dan harum.

Memasak sup ayam.

Anda akan membutuhkan bahan berikut: 0,5 kg. kentang, daun salam, ayam karkas, 2 wortel, bawang, merica, 0,5 cangkir beras dan garam.

Ayam harus ditempatkan dalam panci yang mendalam diisi dengan air, dan direbus selama 40 menit setelah mendidih mendidih. Perlu terus menembak busa. Selama 10 menit. sebelum akhir memasak, perlu untuk sup garam. Langkah selanjutnya - membersihkan kentang dan wortel. Disiapkan dan dicuci sayuran harus dipotong kecil-kecil (strip dan lingkaran) dan tempat dalam kaldu. Setelah 8 menit, harus ditambahkan beras, bawang dan daun salam. Setelah mendidih sup harus dimasak selama sekitar 40 menit. Sajikan dapat ditaburi dengan bumbu.