Crab salad dengan kubis, resep sederhana

Banyak dari kita suka dan sering mempersiapkan salad dengan kepiting tongkat. By the way, melakukan kepiting tongkat muncul di meja kami tidak begitu lama lalu, di suatu tempat di akhir tahun 90an. Meskipun nama, mereka tidak mengandung satu gram daging kepiting, dan terbuat dari fillet ikan putih, biasanya pollock. Tapi terlepas dari itu, banyak cinta mereka dan terus-menerus digunakan dalam proses memasak. Mereka juga cenderung menyebabkan reaksi alergi daripada, misalnya, daging kepiting alami. Meskipun, tentu saja, tidak dianjurkan untuk menggunakan tongkat kepiting dalam memasak untuk anak-anak kecil sampai sekitar tiga tahun. Tentu saja, orang harus menghindari salad makan dengan kepiting tongkat, dan tongkat sendiri. Setelah semua, itu adalah rahasia lagi bahwa produsen menggunakan bahan-bahan off-kualitas dan menambahkan banyak pewarna dan pengawet. Dengan makan sejumlah kecil kepiting tongkat, Anda tidak menyebabkan lebih membahayakan tubuh, tetapi jika mereka ada setiap hari dan dalam jumlah besar, akibatnya bisa tak terduga.

Resep untuk salad atas dasar kepiting tongkat dan daging kepiting banyak. Ini salad kepiting dengan beras, tomat, jamur, mentimun, nanas dan banyak bahan lainnya. salad ini sangat populer di antara semua ibu rumah tangga, karena mereka mudah untuk mempersiapkan dan tidak memerlukan pengeluaran kas yang besar. Sebagai contoh, salad kepiting dengan kubis, tidak hanya lezat, cepat untuk mempersiapkan, tetapi juga cukup berguna. Salad ini bisa dimasak sepanjang tahun, mengubah jenis kubis pada kenyamanan Anda. Saya suka salad kepiting tradisional dengan kubis dan sering memasak untuk keluarga saya. Aku benar-benar seperti itu salad kepiting dengan kubis ringan, rendah kalori dan mudah disiapkan. Salad ini pasti untuk menyenangkan orang dewasa dan anak-anak.

Crab salad dengan resep kubis untuk keluarga kecil.

bahan:

1. Kepiting tongkat atau daging - 200 gr.
2. jagung kalengan - 1 Bank.
3. Rebus Telur - 5 pcs.
4. kubis segar - 500-600 gram (kepala kecil).
5. Mayones - 150-200gramm.
6. bawang hijau, peterseli, dill, mentimun rasa.

Crab salad dengan kubis: memasak metode.

Aku mengambil dalam, cangkir lapang atau mangkuk yang sangat nyaman untuk campuran salad. Pada awalnya saya kecil saya memotong kubis menjadi strip tipis, memeras atas sejumlah kecil jus lemon (tidak wajib, tapi jus lemon menghapus kepahitan kubis), saya garam dan uleni tangan untuk kubis menjadi lebih lembut dan memberikan jus. Lalu aku bergeser ke hidangan disiapkan. Potong dadu kecil, pra-dicairkan kepiting tongkat, meskipun mereka tidak dianjurkan untuk membekukan, karena mereka kehilangan pada saat yang sama banyak kelembaban dan menjadi kering setelah mereka dicairkan. Saya kemudian halus saya memotong telur rebus. By the way, jika seseorang dalam keluarga alergi terhadap telur ayam, sangat mungkin untuk menggantikan puyuh. Menambahkannya semua untuk kubis, kemudian dituangkan dari kaleng jagung (saya biasanya menggunakan dua kaleng jagung, sebagai rumah tangga saya seperti itu) pra-menguras jus. Jus ini diperlukan untuk menggabungkan diperlukan, jika tidak salad akan terlalu berair. Saya awalnya diaduk salad tanpa menambahkan mayones, sehingga kemudian lebih mudah untuk diremas-remas. Lalu aku tambahkan mayones dan aduk rata. Pada akhirnya, saya menambahkan bumbu cincang dan bawang (saya biasanya menggunakan daun bawang segar, tetapi dapat ditambahkan seperti yang diinginkan dan bawang). Jika Anda akan untuk beberapa waktu untuk menjaga selada di kulkas, lalu tambahkan bawang lebih baik sebelum disajikan, jika tidak salad akan menjadi tidak kepahitan begitu menyenangkan. Tapi lebih baik untuk memasak sebagian kecil, sehingga Anda bisa makan pada satu waktu. Crab salad dengan mayones kubis yang lebih baik segera setelah memasak, sehingga ia bisa rendam dan menjadi juicier. By the way, salad kepiting tongkat, kubis dapat ditambahkan dan Beijing.