Resep subur adonan pizza. Pilihan terbaik

Pizza adalah salah satu hidangan yang paling populer. Ini terbuat dari kue tipis dan dari yayasan besar, dikemas dengan seafood, jamur, sosis atau daging. Setelah membaca publikasi hari ini, Anda akan belajar lebih dari satu resep yang menarik untuk adonan pizza yang subur.

Pilihan pada kefir

Menurut resep ini dapat relatif cepat untuk memasak dasar memukau lezat untuk pizza Italia. Sebelum Anda mulai menguleni adonan, pastikan bahwa Anda memiliki semua komponen yang diperlukan di dapur Anda. Dalam hal ini, harus Anda inginkan:

• Enam ratus gram tepung terigu.
• Sepasang telur.
• Setengah pak mentega.
• Tiga ratus mililiter kefir.
• tas kecepatan tinggi ragi kering.

Dalam rangka ternyata megah pizza resep adonan yang pasti berada di buku resep pribadi Anda, Anda perlu tambahan lay up dua sendok teh gula dan sedikit garam.

Deskripsi dari proses

Sesaat sebelum persiapan kefir dikeluarkan dari lemari es dan dibiarkan hangat itu sampai suhu kamar. Hanya maka Anda dapat memulai proses. Mangkuk massal diisi dengan yoghurt hangat, tambahkan ragi dan gula. Ada juga menembus telur mentah dan menyeluruh diaduk untuk homogenitas.

Kemudian menuangkan perlahan kefir berat badan sebelumnya diayak tepung. Yang terbaru dalam mangkuk dikirim mentega, parut pada parutan di muka, dan diremas megah ragi adonan pizza (resep, seperti yang Anda lihat, cukup sederhana). Hal ini sangat penting untuk tidak berlebihan dengan tepung. Jika tidak, Anda akan mendapatkan massa yang solid keras, yang tidak mampu bangkit.

Adonan diremas tangan selama lima atau sepuluh menit. Semakin lama melakukannya, lebih lembut dan lebih banyak udara untuk mendapatkan dasar-dasar untuk masa depan pizza. Adonan selesai tersebar dalam mangkuk, gemuk, tutup dengan bungkus plastik dan biarkan di tempat yang hangat. Setelah setengah jam, ketika akan bertambah besar, Anda dapat mulai memasak.

susu pilihan

Perlu dicatat bahwa resep ini tebal kerak pizza ini begitu sederhana sehingga tidak ada masalah untuk menguasai, bahkan masak berpengalaman. Adalah baik yang melibatkan penggunaan komponen yang tersedia, sebagian besar yang selalu tersedia di setiap rumah. Untuk persiapan udara dan cahaya kerak pizza, Anda akan perlu:

• gelas beberapa susu.
• Seratus gram ragi segar.
• Enam cangkir tepung.
• Dua telur ayam.

Untuk mencampur benar-benar tebal resep kerak pizza dengan foto yang dapat Anda lihat dalam publikasi hari ini, harus ditambahkan untuk mempersiapkan sedikit dari setiap minyak sayur, sejumput gula dan satu sendok teh garam.

urutan tindakan

Pertama-tama, Anda perlu memperhatikan minuman itu. Untuk persiapan dalam mangkuk menggabungkan ragi hancur dan gula. Semua ini tuangkan beberapa sendok makan air matang hangat. Ada juga menambahkan sedikit tepung. Semua dicampur dan dibersihkan di tempat yang hangat selama lima belas menit.

Setelah sekitar satu seperempat jam di permukaan muncul buih subur. Hal ini menunjukkan bahwa waktu minuman fermentasi untuk menambahkan pra-kocok telur mentah, garam dan susu sedikit hangat. Semua yang dicampur sampai merata, jangan melekat pada telapak tes. Setelah ini dihapus di tempat yang hangat, di mana tidak ada konsep. Ada harus menghabiskan sekitar setengah jam. Biasanya saat ini sudah cukup untuk membuat adonan telah meningkat, dan bagaimana meningkatkan ukuran.

resep ini untuk adonan pizza subur dengan kemungkinan besar akan mengambil tempatnya di buku resep pribadi Anda. Dimasak atas dasar itu sempurna dengan berbagai daging, sayuran dan ikan topping. Jadi Anda dapat sering mengejutkan orang yang mereka cintai sebuah pizza yang lezat dan berlimpah.

Pilihan dengan krim asam

Dalam rangka untuk berbalik udara, landasan lembut dan tangguh untuk hidangan Italia, Anda perlu untuk persediaan di muka semua komponen yang diperlukan. Berbeda dengan dua versi sebelumnya, resep cepat dan mudah adonan ini subur (untuk pizza - paling itu) tidak melibatkan penggunaan ragi. Pada saat ini di gudang senjata Anda harus produk berikut:

• Setengah cangkir krim asam tidak terlalu berminyak.
• telur ayam segar.
• Setengah sendok teh baking soda.
• Paruh waktu cangkir tepung.
• Satu sendok makan jus lemon segar.
• Sebuah sejumput garam.
• Satu sendok teh gula.

Teknologi persiapan

Dalam satu mangkuk menggabungkan telur mentah, sedikit garam dan gula. Semua ini benar-benar dicambuk oleh corolla a. Kemudian, untuk massa yang dihasilkan dari krim dan mengirim pra-diayak tepung. Setidaknya dalam hidangan yang sama menambahkan soda, pembayaran jus lemon, dan mix secara menyeluruh diremas sampai hilangnya lengkap dari benjolan kecil.

Siap, tidak foundation terlalu tebal, yang menyerupai konsistensi krim cair, dituangkan ke loyang, berminyak terlebih dahulu, dan panggang dalam oven selama lima atau tujuh menit. Setelah itu mulai coklat sedikit, tersebut akan dihapus dari oven, atas mendistribusikan isian siap dan panggang sampai matang semua bahan. Resep ini sederhana untuk subur adonan pizza (tanpa ragi), yang memungkinkan dalam waktu sesingkat mungkin untuk membuat hidangan lezat akan menjadi anugerah benar untuk ibu rumah tangga yang sibuk yang tidak bisa lama berdiri di kompor.