Bagaimana memasak Julienne dengan jamur

Hidangan ini bisa menjadi besar di meja liburan, dan mungkin pada pesta keluarga tradisional. Mempersiapkan sederhana dan cepat, dan hasilnya adalah indah dekorasi meja. pujian ini adil diperoleh korek api dengan jamur. Keuntungan lain dari Julienne adalah kandungan kalori yang rendah. Oleh karena itu, ada alasan lain untuk mempersiapkan hidangan ini.

Tradisional itu dimasak di cocotte, tetapi jika mereka tidak, itu bukan menjadi perhatian. Mengambil hidangan yang dapat Anda memanggang di batang korek api oven. Jadi, kita perlu setengah kilogram jamur (mengambil jamur). Mereka kita bersih dan sangat halus dipotong. Sekarang mengambil jumlah yang sama dari ayam dan didihkan sampai lunak. Bawang harus dibersihkan dan dipotong halus mungkin. Ayam fillet, yang saat ini telah didinginkan, kami memotong terlalu halus.

Selanjutnya Anda perlu untuk menggoreng bawang cincang dengan penambahan sejumlah kecil minyak sayur. Kemudian tambahkan kedalamnya dan jamur juga goreng. Ketika air menguap terbentuk, perlu untuk menuangkan dalam panci irisan ayam. Semua bahan menggoreng untuk beberapa waktu dan tambahkan garam dan merica secukupnya apapun.

Sekarang menyebar ke yang lain pan dua sendok makan tepung dan ringan goreng. Ini mengikuti bahwa itu tidak berubah warna. Kemudian tambahkan kedalamnya 300 ml krim dan didihkan. Tuangkan garam dan merica. Sekarang kita perlu menggabungkan krim dan goreng jamur dengan ayam. Semua aduk rata.
Sekarang cocottes menguraikan bahan massa dan taburi dengan keju parut. Kami menempatkan batang korek api dengan jamur dalam ruang kuningan. hidangan siap ketika bagian atas coklat yang kecoklatan. Kami memperoleh dan melayani di atas meja.

Hidangan ini dapat diklasifikasikan sebagai cahaya memasak resep. Julien dapat dengan mudah mempersiapkan bahkan bercita-cita nyonya rumah.

cream bisa diganti dengan krim asam dan tambahkan sedikit mentega. Anda juga dapat memotong jamur potongan yang lebih besar. Berikut adalah contoh dari resep tersebut. Menggoreng bawang cincang dan jamur. Tambahkan ke mereka krim dan rempah-rempah. Semua didihkan untuk sementara waktu. Selanjutnya menyebar campuran disiapkan di dalam tangki. Mungkin tanah pot. Top di setiap pot sypem keju parut dan meletakkan sepotong mentega. Letakkan batang korek api dengan jamur dalam oven dan masak selama sekitar 15 menit.

Ini adalah resep klasik, tapi atas permintaan dapat diganti dengan bahan-bahan lain dari ayam. Julien dengan cumi-cumi dan jamur dan dimasak dengan sangat cepat. Untuk melakukan hal ini, kita perlu 4 cumi-cumi. Mereka perlu dibersihkan. Hal ini lebih baik untuk melakukannya saat mereka dibekukan. Setelah itu, potong menjadi strip tipis. Jamur mendidih, jika mereka kering. Jika Anda memiliki jamur segar, hanya memotong mereka bentuk sewenang-wenang. Bawang dipotong sangat halus.

Sekarang kita menggoreng dalam minyak sayur, cumi-cumi, dan kemudian menambahkan untuk itu bawang dan jamur. Fry selama sekitar 3 menit. Lebih dalam kasus ini tidak perlu, dan cumi-cumi akan sulit. Sekarang ambil piring manapun untuk baking di ruang oven. Anda dapat mengambil satu porsi besar atau beberapa. Sebarkan campuran disiapkan di dalamnya. Encer mayones dan krim dalam jumlah yang sama. Isi cumi-cumi campuran jamur goreng. Tetap hanya untuk taburi dengan keju parut. Lebih baik untuk mengambil varietas keju. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Perhatikan bahwa dalam saus mayones hadir, jadi jangan berlebihan.

Karena kita telah disesuaikan dengan siap semua bahan sambil memanggang di oven tidak signifikan. Julienne dengan jamur lebih melayani panas atau hangat. Cocotte memiliki tidak setiap nyonya rumah. Anda dapat mempersiapkan hidangan ini dalam satu wadah besar. Mengambil hidangan transparan, sehingga hidangan tidak hanya lezat, tetapi juga indah. Masak dengan senang hati!