Bagaimana lezat untuk memasak landak dalam oven dengan saus

Jika Anda ingin memasak hidangan sederhana namun sangat lezat dan juicy daging, yang dapat dimasukkan ke makan malam keluarga, dan meja liburan, kemudian memperhatikan resep kami. Hari ini kami akan menunjukkan cara untuk mempersiapkan landak dalam oven dengan saus. bola-bola daging lezat dengan nasi dan saus - pilihan Anda dapat membuat tomat atau susu krim - sangat sedikit orang meninggalkan acuh tak acuh. Mereka mencintai mereka dan orang dewasa dan anak-anak. Untuk menguasai proses memasak bahkan dapat pemula nyonya, dan bahan-bahan yang akrab dan mudah - daging cincang (pilihan Anda) dan beberapa beras. Pilih salah satu opsi favorit (terutama saus) dan memperlakukan keluarga Anda dengan lezat bakso dengan saus.

Resep: landak dalam oven (dengan foto) dari dari saus pasta tomat dan susu

Untuk sebagian besar untuk makan siang, Anda akan perlu:

- 800 gram daging cincang pilihan Anda, tapi yang terbaik adalah untuk mengambil campuran daging babi dan sapi;
- 1 cangkir beras biasa;
- 2 butir telur ayam;
- 1 bawang besar dan beberapa siung bawang putih;
- 3 sendok makan pasta tomat, 4 sendok makan tepung terigu dan 2 cangkir susu untuk saus;
- dan mentega nabati (20 g) Minyak;
- rempah-rempah: bumbu kering, garam dan campuran lada.

Landak dalam oven dengan saus dapat dibuat dari daging, rumah atau toko, tidak ada perbedaan tertentu. Ambil daging kuantitas dihaluskan ditentukan, telur ayam palu 2, tambahkan mentega, yang pertama kali harus mencair, cincang halus bawang merah dan bawang putih diekstrusi, maka garam dan merica. Rebus 1 cangkir beras, bilas dengan air yang mengalir. Setelah beras untuk menambah isian, aduk rata. Untuk landak dalam oven dengan saus lezat dan berbalik tidak hancur selama memasak, taburi di banyak daging di beberapa sendok makan tepung.

Dari hasil cincang dengan nasi fashion ukuran besar dari jeruk mandarin, dan kemudian menempatkan mereka di atas loyang untuk kue. Setelah mempersiapkan saus. Untuk ini panggang minyak sayur 4 sdm. l. tepung, sampai menjadi warna emas yang indah. Kemudian lay out isi panci ke dalam panci kecil, tambahkan susu dan pasta tomat, sangat hati-hati aduk. Mendidih di panas tinggi, tidak terlalu sedikit garam. Perhatikan bahwa cairan tidak harus benjolan. Sekarang tuangkan saus di bentuk dengan bakso, tutup atau foil, dimasukkan ke dalam oven selama 30 menit (suhu harus 180-200 derajat). Setelah waktu yang ditentukan dalam oven dengan landak saus pasta tomat dan susu siap, Anda dapat membawa ke meja. Terutama lezat adalah, jika Anda merebus soba hiasan. Atau memasak kentang tumbuk buatan sendiri.

By the way, dan Anda dapat melakukan percobaan dengan saus. Misalnya, bukan susu, tambahkan krim atau rendah lemak krim asam, atau hanya melakukan pasta tomat, tapi mencampurnya dengan setengah gelas segar hijau cincang halus. Pokoknya, hidangan akan berubah sangat lezat dan juicy. Sekarang Anda tahu bagaimana melakukan landak dalam oven. Pengeluaran mereka memasak hanya 1 jam, Anda bisa menyenangkan keluarga dan tamu daging memperlakukan lezat.

Bon appetit dan percobaan sukses!