"Zebra" dengan krim asam: The resep terbaik

Lezat dan harum pie "Zebra" dengan krim asam akan menjadi hiasan nyata libur. Hal ini dapat disiapkan tidak hanya dalam oven, tapi di multivarka. Setelah meninjau publikasi saat ini, Anda akan belajar bagaimana membuat kue seperti hidangan penutup.

Versi klasik

Perlu dicatat bahwa kue ini akan menjadi dasar yang sangat baik untuk penciptaan kue perayaan. Dia ternyata sangat ringan dan lapang. Resep "Zebra" dalam krim melibatkan penggunaan satu set khusus dari komponen. Oleh karena itu, sebelum memulai bekerja dengan tes, memeriksa untuk melihat apakah semua yang diperlukan di dapur Anda. Pada saat ini, Anda akan perlu:

• Dua ratus gram gula.
• Tiga telur ayam.
• Dua ratus gram krim asam.
• Seperempat dari pak mentega melunak.
• Setengah sendok teh baking soda.
• Tiga ratus gram tepung terigu.
• Tiga sendok makan sendok kakao.

Untuk "Zebra" (krim asam) Anda Dapatkan lebih gurih dan harum dalam adonan dianjurkan untuk menambahkan sedikit garam dan vanili.

Deskripsi dari proses

Dalam satu mangkuk menggabungkan baku telur ayam, vanili, gula dan garam. Semua benar-benar mengocok sampai massa mengembang. Untuk campuran yang dihasilkan dikirim soda padam, melunak mentega dan krim asam. Ada juga menuangkan tepung pra-diayak sedikit dan aduk rata.

Hampir adonan selesai dibagi menjadi dua bagian kira-kira sama. Dalam salah satu dari mereka tuangkan coklat bubuk dan yang lainnya dibiarkan seperti itu. Di tengah bentuk pra-siap, dilapisi dengan kertas kulit, pada gilirannya menyebarkan dua sendok makan berat gelap dan terang. Masa Depan "Zebra" (krim asam) dipanggang dalam oven panas seratus delapan puluh derajat selama empat puluh menit.

Varian dengan lapisan buah

dessert ini menarik karena persiapan yang tidak memerlukan satu set standar bahan. Hadir dalam komposisi buah memberikan kelezatan rasa lezat. Sebelum Anda mulai menguleni adonan, periksa isi dapur Anda sendiri untuk kehadiran semua komponen yang diperlukan. resep ini untuk "Zebra" dalam krim melibatkan penggunaan produk yang relatif sederhana. Tentu saja di rumah Anda ada:

• Dua ratus gram blueberry atau kismis.
• Secangkir gula.
• Tujuh puluh gram bubuk kakao.
• Setengah pak mentega.
• Delapan mililiter rendah lemak krim asam.
• Enam ratus gram tepung terigu.
• Seratus lima puluh mililiter krim kue.
• Dua ratus gram cokelat hitam.

Untuk memanggang kue lezat dan jahe "Zebra" di krim asam, daftar di atas diinginkan untuk melengkapi baking powder dan vanili. Hal ini bahan ini akan membuatnya lebih sejuk dan harum.

Teknologi persiapan

tepung terigu dikombinasikan dengan baking powder dan diayak jenuh oksigen. Setelah ini, itu adalah tanah secara menyeluruh dengan mentega melunak. Untuk massa yang dihasilkan ditambahkan setengah gula yang tersedia, empat ratus mililiter krim dan vanili. Semua benar-benar diaduk dan dipisahkan menjadi dua bagian kira-kira sama, salah satunya tuangkan kakao.

Di tengah bentuk pra-siap pada gilirannya menyebarkan satu sendok makan cokelat dan tes konvensional. Setelah itu akan setengah dari total volume masa depan permukaan penutup dipartisi dan dicuci buah obsushenny. Dari atas mereka ditutupi dengan sisa-sisa tes. cetakan diisi ditempatkan di oven. "Zebra" dengan krim asam dipanggang di seratus lima puluh derajat.

cake siap dihapus dari oven, dibiarkan dingin sedikit dan hiasi dengan glaze. pra-meleleh cokelat kocok dan ditempatkan pada beberapa jam dalam lemari es untuk membuat manis. Setelah itu, dicampur dengan dua cangkir krim asam, ditambah dengan vanili dan gula residu.

multivarka pilihan

Sebuah kue disusun dengan menggunakan alat ini, sangat lembut dan lembut. Selain itu, ia dikonsumsi jauh lebih cepat dari panggang. Sebelum Anda mulai membuat hidangan penutup seperti itu, Anda harus memeriksa isi lemari dan, jika perlu, untuk membeli produk hilang. Pada saat ini, Anda harus memiliki:

• Dua cangkir tepung.
• Dua ratus lima puluh gram gula dan krim.
• Beberapa sendok makan penuh kakao.
• Setengah pak mentega.
• Lima telur segar.
• Satu setengah sendok teh baking powder.

Untuk membuatnya adonan lebih beraroma, ia menambahkan vanili sedikit. Adapun krim asam, maka dapat menjadi gemuk apapun.

urutan tindakan

Dalam mangkuk menggabungkan telur dengan gula dan aduk mereka sampai busa mengembang. Hal ini dapat dilakukan tidak hanya dengan mixer, tapi kocokan biasa. Untuk massa yang dihasilkan tambahkan mentega lembut dan krim asam. Yang terakhir adalah diinginkan untuk terlebih dahulu menghapus dari kulkas, sehingga memiliki waktu untuk hangat untuk suhu kamar.

Untuk berat volumetrik putih yang dihasilkan perlahan-lahan tuangkan tepung pra-diayak dicampur dengan baking powder. Adonan selesai dibagi menjadi dua bagian kira-kira sama, salah satu yang diwarnai dengan kakao.

Multivarki diminyaki mangkuk dan ringan taburi dengan tepung. Kemudian di tengah-tengah kontainer bergantian menyebar dua sendok makan adonan biasa dan cokelat. perangkat termasuk "Baking" mode. Tentang "zebra" jam dengan krim asam di multivarka akan benar-benar siap. Opsional itu dituangkan glasir terbuat dari cokelat leleh dan beberapa sendok makan mentega.