Resep pesta makan malam hidangan lezat

Baru-baru ini, mengundang teman-teman untuk pesta makan malam, resep baru dan makanan lezat tidak mencari, karena meja penuh dengan semua yang pada saat itu berada di rumah. bumbu-bumbu dipamerkan, penggaraman dan massa dari makanan pre-cooked. Dalam persiapan untuk kedatangan tamu, kami telah melakukan berbagai salad, jeli, jelly dan hidangan lainnya yang disajikan sebelum hidangan utama panas.

Sekarang hal-hal telah berubah. preferensi telah berubah dalam masyarakat modern kita. Lebih sulit daripada kejutan para tamu. Berikut adalah beberapa resep yang dapat memuaskan bahkan gourmets.

Menyiapkan pesta makan malam yang asli. Resep hidangan yang dijelaskan di bawah banyak tamu Anda tidak akan mengenal satu sama lain. Misalnya, hidangan - Cock-a-van, yang diterjemahkan dari bahasa Perancis berarti ayam dalam anggur.

Hidangan dimasak cukup, sehingga sangat mungkin untuk menggunakan resep keluarga makan malam yang sudah dikenal untuk semua, dan berulang kali mencoba. Hal ini akan menambah variasi dan nafsu makan.

Kita perlu polutorakilogrammovaya bangkai unggas dan 150 gram tidak daging sangat berminyak. Bacon harus dipotong dadu dan goreng dalam wajan tidak berminyak. Setelah dipanaskan dengan lemak daging, pelindung kaki ditunda karena mereka akan berguna nanti. karkas SPLIT-potong, garam dan goreng dalam minyak, dipanaskan dengan daging. Ditata potongan siap dari panci dan di sisa minyak akan cincang tumis bawang merah di muka, cukup 3 bawang, dan seperempat kilogram irisan jamur.

Pada akhir passirovki menambahkan sesendok pasta tomat. Volem setengah liter anggur merah, seperti Burgundy atau Beaujolais. Dan akan terus menguap saus selama 10 menit. Kemudian tambahkan ke bagian yang siap panci ayam dan daging kami cracklings. Untuk penebalan diperlukan untuk mempersiapkan bechamel, terbuat dari 20 g tepung terigu dan 50 g mentega. Hati-hati masukkan ke dalam piring kami dan masak selama sekitar setengah jam. Hidangan selesai disajikan dengan sayuran yang dapat dipersiapkan sebelumnya untuk beberapa, dan hijau.

Ketika merencanakan makan malam, resep, Anda dapat memilih yang paling luar biasa. Seperti hidangan yang tidak biasa will pike pangsit, disajikan dengan kentang tumbuk dan bayam.

Tentu saja, kelezatan ini tidak mungkin untuk pergi ke resep makan malam keluarga yang telah lama dipilih, tetapi sempurna untuk pesta makan malam. Jadi, untuk membeli pike Quelle perlu hingga dua kilogram dan bangkai bersih dari sisik, menghapus kepala dan menghapus bagian ekor. Pike harus usus dan kemudian dipotong menjadi fillet. fillet siap kehilangan di penggiling daging dengan dua iris roti putih dan satu bawang besar. Duta selesai isian dan musim dengan lada, putih lebih baik.

Kemudian mempersiapkan kentang tumbuk kilogram direbus dengan 100 ml. krim dan tiga kuning telur. Garam haluskan selesai secukupnya.
Kemudian mengambil 400 gram bayam, memindahkannya, dan akan mencuci problanshiruem di air mendidih sedikit asin dengan beberapa tetes jus lemon.

Siapkan quenelles daging pike. Mari kita memberi mereka bentuk dengan dua sendok makan kaldu dan dikukus. Berikutnya, berbaring di piring tahan api ditekan dan cincang bayam di atasnya - pangsit siap dan menyelesaikan pendaftaran hidangan kentang tumbuk. Podogreem, tanpa mendidih, 250 ml. krim dan memperkenalkan mereka di 2 kuning telur. campuran yang dihasilkan taruh di atas api dan menyelesaikan penebalan. Garam, merica dan musim dengan dill cincang. Polem hidangan kami dengan hias Quelle, kentang tumbuk dan saus bayam dan siap untuk kirim dalam oven selama 10 menit. Kelezatan siap. Pada saat yang sama, hidangan ini - itu tidak hanya judul, tetapi juga makan malam yang berguna.

Merencanakan pesta makan malam? Resep yang belum berakhir. Mempersiapkan sebuah pesta makan malam kaki dari domba, panggang dalam gaya Irlandia. hidangan ini - itu bukan resep makan malam yang berguna yang menyarankan dokter -dietologi. Tapi itu pasti akan menyebabkan kejutan dengan rasa yang tidak biasa.

Untuk mempersiapkan 100 g lemak babi beli, kita akan potong menjadi kubus, kaki dari domba dengan berat 2-2,5 kg, bawang putih, dan memotongnya. Untuk hidangan ini, Anda perlu 100 gram madu, 50 gram merica mint, lemon juice, adas bintang dan rempah-rempah.

Dengan domba memotong kelebihan lemak, tetapi tidak semua. Sayatan daging tanpa lemak dibuat dan berpakaian mereka dalam potongan-potongan kecil daging. Campur peterseli cincang dan sisa bahan dan gosok campuran ini bebas kaki kami domba. Kemudian tempat lembut di lengan kuliner. kaki harus tetap sehingga film lapisan atas berdekatan dengan itu untuk membentuk coklat keemasan. Domba dipanggang di api kecil selama 2 jam.

Memasak hidangan apapun untuk pesta makan malam resep yang dipilih khusus untuk pecinta daging yang berbeda. Bon appetit untuk Anda dan tamu Anda!