Soba dengan jamur, resep cepat dan resep lain dari hidangan sgribami

Sangat banyak orang mencintai hidangan dengan jamur. Mereka harum sebagai lezat. Tapi lauk untuk datang ke jamur? Bersama-sama, mari kita mempersiapkan hidangan lezat dan selera - itu adalah soba dengan jamur, resep, saya akan memberitahu Anda.

Untuk mulai memanaskan wajan dua sendok makan minyak bunga matahari, kemudian tuangkan ke gelas dipanaskan soba pan dan bagaimana harus tumis pra pembilasan. Sedikit garam dan tuangkan pot di mana untuk menuangkan dua cangkir air mendidih. Rebus bubur selama dua puluh menit.

Sampai bubur dimasak, mari kita jamur. Ambil 250 gram jamur, mencuci mereka dengan baik dan potong menjadi potongan-potongan kecil. Secara terpisah, dipotong halus dua bawang dan goreng dalam minyak sayur panas selama lima menit. Kemudian tambahkan irisan jamur dan terus menggoreng semua sepuluh menit. Tambahkan sedikit garam dan merica jamur dan bawang.

Ketika soba siap, campur dengan jamur panggang dan bawang, kemudian meredam pan dengan handuk dan mengenakan lima belas menit, hidangan sempat berendam di saat ini, dan pada saat yang sama dibungkus handuk, itu tidak akan punya waktu untuk itu untuk mendinginkan. Untuk soba dengan jamur, resep yang baru saja Anda baca, juicy, tambahkan hidangan panas sepotong kecil mentega dan aduk sampai larut. Ternyata sangat lezat.

Ini bukan satu-satunya cara untuk mempersiapkan soba dengan jamur. Jika Anda suka makanan laut, Anda akan seperti soba dengan jamur, resep di sini termasuk masih dan kerang. Untuk memulai goreng soba selama lima menit, dan tanpa penambahan minyak. Pada saat ini, mencuci dan menghapus membran dari lada, potong menjadi strip. Potong bawang bulu. Jelas dua bawang putih zubochka dan halus memotong mereka. Untuk bawang putih teroksidasi oleh oksigen dan tidak berubah hijau, menambahkan untuk itu sedikit minyak zaitun.

Sekarang tuangkan dalam semangkuk soba goreng. Dalam panci dipanaskan menambahkan sedikit minyak zaitun. Jatuh paprika tertidur dan bawang. Menggorengnya untuk 3-5 menit.

Pada saat ini, memotong jamur dicuci. Tambahkan jamur diiris ke irisan bawang merah dan paprika. Goreng sampai dilakukan, maka jamur campuran, merica dan bawang tuangkan dalam panci, menambahkan mana digoreng soba dan satu cangkir kaldu ayam. Rebus selama sepuluh menit, kemudian tambahkan kaldu ayam kaca lain dan terus masak selama sepuluh menit.

Pada saat ini kita mengambil lada cabai, menghapus tulang-tulangnya dan potong tipis. Campur bawang putih yang sebelumnya cincang.

Sekarang tambahkan merica, cabai, bawang putih dan kerang di bubur dengan jamur, tuangkan kaldu ayam sedikit dan masak selama delapan menit. Seluruh kaldu harus diserap ke makan kami. Masak sampai makanan yang dimasak dan matikan api. Soba dengan jamur, resep yang mencakup kerang dan merica, cabai, siap.

Selanjutnya hiasan seperti gandum, jamur bisa dimasak kentang atau pasta. Mari kita coba untuk memadamkan kentang dengan jamur, resep ini cukup mudah, tidak ada keterampilan khusus yang diperlukan. Jadi mencuci 700 gram jamur, menggorengnya dengan dua bawang, bulu cincang. Sampai jamur yang memanggang, mengiris kentang menjadi strip kilogram, setelah mencuci dan kliring. Kirim sedotan kentang dengan jamur dan bawang dan terus masak sampai semuanya siap. Jangan lupa untuk menambahkan garam secukupnya piring. Anda dapat menambahkan cincang rempah segar. Ketika kentang dengan jamur siap, tambahkan krim asam dan campuran semuanya. Taburi dengan dill cincang. Semuanya sudah siap, Anda dapat menghibur tamu.

Sekarang, mengenal hidangan asli - hati dengan jamur, resep ini sangat sederhana dan dapat diakses oleh semua orang. Bilas dan bersihkan film dan dipotong-potong babi atau hati sapi. Rendam dalam susu selama setengah jam, sehingga akan jauh juicier dan lebih lembut.

Pada saat ini, memotong irisan jamur, cincin tomat, paprika dan bawang setengah cincin. Pada parutan kasar parut keju.

Setelah setengah jam, hati gat dari susu dan menyebar di atas loyang, pra-basah minyak bawah. Tambahkan ke hati sedikit garam dan merica.

Masukan lapisan atas bawang iris, tomat dan jamur, dan paprika. lapisan krim melumasi. Taburi hidangan dengan keju parut dan krim asam lagi smear.

Berikutnya, menempatkan panci dalam oven, yang saat ini sudah menghangat. Mempersiapkan hidangan ini tidak lebih dari dua puluh menit ke hati tidak menjadi kaku. The selesai hidangan dari oven dan taburi dengan bumbu. Seluruh apartemen itu akan menyebar aroma indah dari hidangan yang sangat lezat ini.