Apa kompor induksi untuk pembuatan bir yang terbaik?

Terlepas dari kenyataan bahwa rak-rak supermarket penuh dengan minuman beralkohol yang sangat berbeda, minuman beralkohol produksi dalam negeri masih laris di kebanyakan orang. Ini anggur buatan dan brendi, tetapi kebanyakan orang membuat nonsen. Seseorang untuk diri mereka sendiri, sementara yang lain untuk dijual. Untuk mempersiapkan minuman ini berbagai minuman keras dan kompor. Ini tidak hanya menjadi gas atau listrik, tetapi juga kompor induksi untuk pembuatan bir, baik stasioner dan portabel, dimana ukuran yang kompak. Pada artikel ini kita akan membahas manfaat dari pemanasan induksi dalam produksi minuman keras, serta fokus pada model populer, yang layak memperhatikan.

Prinsip pemanasan induksi

pemanas induksi adalah metode pemanasan (non-kontak) saat melakukan anggota kekuatan tinggi dan frekuensi, yang cukup untuk menciptakan medan magnet yang kuat. Di sini ada konversi energi listrik menjadi energi panas, dimana kerugian diminimalkan, sedangkan pemanasan elemen dipercepat secara signifikan. kompor rumah tangga induksi memanaskan masakan untuk pembuatan bir isi menggunakan arus eddy jenis induksi. medan magnet pada frekuensi ini adalah 20-100 kHz.

Induction Cooker untuk pembuatan bir: apa keuntungan?

Perangkat ini sebenarnya adalah massa keuntungan yang berbeda. Fakta bahwa itu dilengkapi dengan tidak ada spiral biasa (seperti dalam kompor listrik standar), dan kumparan induksi. Ketika diaktifkan, arus mengalir melalui itu, menciptakan medan magnet. Setelah piring logam ditempatkan di piring, arus eddy, panas itu. Dan dia, pada gilirannya, memanaskan apa yang ada dalam.

Induksi kompor untuk menyeduh gas jauh lebih aman atau listrik. Sering ada kasus kebocoran mencuci di piring panas, dan oleh karena itu ada risiko tinggi kebakaran. Jika digunakan untuk membuat minuman keras kompor induksi, maka ini tidak akan terjadi.

Keuntungan lain dari perangkat induksi sebelum gas adalah bahwa ia menyediakan pengaturan akurat. Ini memiliki efek positif pada distilasi dan perbaikan.

Selain itu, cairan dipanaskan pada kompor induksi, bisul cepat, sementara biaya energi yang minimal. Hal ini dapat dilihat dari tabel perbandingan:

kompor listrik induksi

Setiap peralatan rumah, termasuk satu pertanyaan, ditandai dengan daya yang berbeda. Dengan demikian, kekuatan induksi pemanas metode piring bervariasi 1800-8000 watt.

Desain kuat, semakin tinggi kapasitas, yang berarti bahwa ia dapat menahan beban yang sangat berat di permukaan. Kami tidak menyarankan untuk membeli, ubin cahaya dinding, karena berat wadah dan cairan yang digunakan untuk produksi vodka, cukup tinggi. Permintaan terbesar di antara penggemar kompor induksi menggunakan untuk pembuatan bir 3500 watt. Ya, harganya beberapa kali lebih mahal daripada yang memiliki kapasitas 2 kW, tapi pemanasan dilakukan pada itu dua kali lebih cepat, yang berarti bahwa waktu destilasi dikurangi dengan beberapa kali.

peralatan apa yang bisa saya gunakan?

Pada kompor induksi untuk rumah pembuatan bir Anda hanya dapat menggunakan kapasitas, yang merupakan bagian bawah magnet. Jangan terburu-buru untuk membeli Hooch mahal, mencoba untuk tetap magnet ke bawah. Tidak tertarik? Maka perlu untuk mengubah piring. Pilih wadah yang bawah tebal.

Aluminium dan tembaga pot untuk kompor induksi tidak cocok.

Apa yang harus dicari ketika memilih kompor?

Hari ini, konsumen memilih kompor induksi baik tetap atau desktop untuk rumah pembuatan bir. Keuntungan dari perwujudan kedua terletak pada kenyataan bahwa alat seperti itu mobile dan memakan sedikit ruang. Hal ini dapat mengambil alih negara dan mudah diangkut bila diperlukan.

• Power.

Jika volume tangki kurang dari 36 liter, dan Anda tidak perlu kecepatan destilasi tinggi, memilih unit dengan kapasitas 2 kW. Jika tangki adalah bulkier, kemudian berhenti pilihan Anda pada kapasitas ubin dari 3,5 kW dan lebih tinggi.

• Kehadiran waktu.

Beberapa kompor dilengkapi dengan timer. Biasanya, unit-unit ini dimatikan secara otomatis setelah dimulainya operasi. Tapi seperti proses penyulingan dibutuhkan lebih banyak waktu, kehadirannya sepenuhnya opsional. Sebaliknya, setelah piring dari Anda harus mengkonfigurasi ulang itu, yang tidak sangat nyaman.

• Manajemen.

Manajemen kompor induksi adalah dua jenis: sentuh dan tombol push. kontrol sentuh melekat pada papan, dilengkapi dengan kompor keramik. Untuk model tersebut jauh lebih mudah untuk merawat. Tapi itu adalah masalah selera, kualitas tampilan manajemen produk akhir tidak terpengaruh.

• Kapasitas.

versi kaca-keramik memiliki kapasitas lebih besar dari konvensional. Ketebalan permukaan di sini di atas, serta tingkat pendinginan. Selalu bertanya beban maksimum sebelum membeli. Tapi piring kaca-keramik lebih berat dari pelat dioperasikan secara mekanis, juga harus diperhitungkan.

Kami harap Anda akan memahami bagaimana untuk memilih kompor induksi untuk rumah pembuatan bir. Jangan ragu untuk berbelanja.

kompor model desktop induksi populer untuk pembuatan bir

Seorang pria yang rumahnya sudah dilengkapi dengan kompor gas, tidak mungkin untuk memperoleh kompor induksi tetap. Sebaliknya, ia memilih untuk versi portabel. Model miniatur ini dapat ditempatkan di tempat yang nyaman, tidak hanya tidak mengambil banyak ruang, tetapi tidak memerlukan instalasi khusus.

Berikutnya kita melihat kompor induksi portabel populer, yang digunakan Bootleggers. Jadi, kompor induksi terbaik untuk pembuatan bir:

• GASTRORAG TZ BT-180K. Ini memiliki kapasitas 500-1800 watt. kapasitas beban maksimum - 15 kg. Mampu mengungguli 36 liter. Dilengkapi dengan panel kontrol digital dan lampu. Ada pemutusan otomatis dan perlindungan terhadap overheating.
• Iplate YZ-C20. Model ini dengan dua, beban permukaan maksimum - 70 kg. Total kapasitas 3,1 kilowatt.
• Indokor IN3500 - piring odnokonforochnaya, kapasitas 3,5 kilowatt. Kasus ini terbuat dari stainless steel. Volume besar dipanaskan cukup cepat. Kisaran suhu bervariasi antara 60 sampai 240 derajat. Ada timer.
• Indokor IN8000. Tile odnokonforochnaya ini adalah yang terbesar dan paling kuat dari sini disajikan. daya maksimum 8.000 watt, yang memungkinkan berulang berjalan volume tinggi dan cepat. Dilengkapi dengan piring sensor kehadiran dan fungsi pengolahan kuat. beban direkomendasikan dari 100 kg. Ada perlindungan terhadap overheating.

temuan

Ketika memilih unit penting untuk memahami bahwa tidak apa kompor induksi yang terbaik untuk pembuatan bir, dan kemudian, Anda harus memperhatikan spesifikasi apapun. Kami berharap bahwa berdasarkan informasi di atas, Anda dapat membuat pilihan yang tepat.