Siapkan es krim di rumah

Ini memperlakukan hanya cinta anak-anak dan sebagian besar orang dewasa. Apa itu tentang? Tentu saja, tentang es krim. Dan apa yang bisa lebih lezat ini es krim siap dengan tangan mereka sendiri? Kualitas es krim sangat mudah untuk membuat sendiri, jangan membelinya di toko. Dalam hal ini, Anda akan sepenuhnya yakin bahwa semua komponen yang segar dan alami. Jadi, mari kita bagaimana membuat es krim di rumah.

Menyenangkan diri sendiri dan keluarga lezat buatan sendiri es krim sangat sederhana. Hal ini cukup untuk belajar bagaimana memasak versi standar dari es krim. Mengambil sebagai dasar, di masa depan akan mungkin untuk menambahkan berbagai berry, buah-buahan, sirup, selai dan topping berwarna-warni. Anda juga dapat menggunakan dan pewarna makanan, karena mereka benar-benar aman untuk kesehatan.

Ini es krim resep di rumah adalah yang paling sederhana. Anda akan membutuhkan satu liter susu segar, 1 sendok teh tepung, 5 telur kuning, 100 gram mentega dan beberapa gelas gula. Itulah seluruh daftar. Seperti yang Anda tahu, mempersiapkan es krim di rumah sangat menguntungkan.

Kami memulai proses menciptakan lezat buatan sendiri es krim. susu harus dituangkan ke dalam panci dan memakai gas. Segera tambahkan minyak. susu didihkan, tetapi tidak menghapus dari panas. Sementara isi panci dipanaskan, maka perlu untuk mencampur tepung kentang gula. Ada juga tambahkan kuning telur ayam. Hancurkan dengan sendok sampai pasta halus semua status. Ingat bahwa es krim di rumah siap untuk memaafkan, tetapi penting setiap detail. Setiap benjolan dapat sangat mempengaruhi rasa dari memperlakukan yang dihasilkan. Untuk pasta yang dihasilkan panas, tambahkan sedikit susu. Semua Aduk dengan sendok sampai saat itu, sampai isi piring tidak berubah menjadi cairan pada konsistensi menyerupai tidak krim sangat tebal.

Ketika susu direbus, perlu untuk secara bertahap menambahkan campuran yang dihasilkan. Pastikan untuk aduk. Jika tidak, mendapatkan massa homogen atau sama sekali akan membakar ke dinding panci. Anda hampir selesai memasak es krim Anda. Di rumah, Anda tidak memerlukan peralatan khusus. Setelah semua, Anda memasak
es krim tidak tersedia secara komersial, tetapi hanya untuk kesenangan mereka sendiri.

pot harus merebus lagi. Setelah itu, campuran dapat dihapus dari panas. Berikutnya, Anda perlu banyak agak dingin. Untuk melakukan hal ini, menempatkan panci dalam mangkuk diisi dengan air dingin. Terus aduk es krim hampir siap (di rumah seluruh proses memakan waktu sekitar tiga puluh menit tanpa pembekuan makanan). Isi panci harus panas dari menjadi hangat. Hanya setelah campuran ini Anda dapat menempatkan keren. Kemudian dituangkan ke dalam cetakan siap, porsi dan dimasukkan ke dalam freezer. Hal ini juga memungkinkan untuk lay out seluruh massa dalam wadah datar tunggal yang besar.

Sundae di rumah memasak sangat sederhana, bahkan jika Anda seorang pecinta rasa yang berbeda. Sebagai contoh, daftar komponen pada gilirannya susu kental atau bubuk kakao. Sajikan dengan buah segar dan whipped cream. Semua tergantung sepenuhnya pada preferensi keluarga Anda atau tamu.