Malaikat makanan kue: resep dengan langkah demi langkah Foto

Malaikat makanan kue - sejuk makanan penutup ringan dengan struktur berpori lembut. Hal ini disusun atas dasar putih telur, sehingga memperoleh warna putih salju. Untuk saat ini, ada beberapa resep yang berbeda seperti kue, yang paling menarik dari mereka akan dibahas dalam artikel.

Versi klasik

Resep ini adalah penting untuk kesederhanaan yang tidak biasa. Di atasnya dapat relatif mudah untuk cepat memanggang makanan penutup lezat yang lama tidak kehilangan kilau aslinya. Hal ini dapat dengan aman disimpan di udara terbuka selama lima hari tanpa harus khawatir tentang apa yang dia zacherstveet. Untuk keluarga Anda mampu mengevaluasi angel food cake pada protein, harus dipesan terlebih dahulu semua produk yang diperlukan. Pada saat ini di dapur Anda harus hadir:

• 30 gram gula bubuk.
• Protein dari empat telur.
• 50 gram tepung.
• Beberapa tetes jus lemon.
• 75 gram gula.
• 1/8 sendok teh garam.
• 10 gram pati jagung.

Untuk kue vegan diperoleh rasa yang unik, adonan dapat menambahkan sedikit kayu manis dan vanili. Mereka yang tidak suka rempah-rempah ini dapat menolak untuk menggunakannya.

teknologi berbasis turn-

Dalam satu mangkuk terhubung dingin putih telur, jus lemon, gula dan vanili. Semua hati-hati aduk sampai busa yang stabil tebal. Melakukannya lebih baik menggunakan mixer. Hal ini tidak hanya meliputi kecepatan maksimum. Dimulai sebaiknya dengan kecepatan minimum, secara bertahap meningkatkan mereka.

Untuk putih telur yang dikocok ditambahkan garam, gula, pati dan tepung. Setelah itu semua lembut diaduk dengan spatula kayu atau silikon sampai massa udara homogen. Adonan selesai lembut bergeser dalam cetakan keramik kecil, berminyak dengan sejumlah kecil mentega. Panggang malaikat makanan kue dengan seratus sembilan puluh derajat selama setengah jam. Lepaskan penutup dari cetakan dianjurkan hanya setelah benar-benar dingin. Jika tidak, itu hanya akan pudar dan tidak akan menjadi seperti subur seperti yang Anda inginkan.

Pilihan dengan krim mascarpone

Menurut resep ini, Anda relatif dapat dengan cepat memasak hidangan penutup lezat dalam bentuk roll. kue tersebut dapat disajikan tidak hanya untuk keluarga minum teh, tetapi juga untuk meja meriah. Untuk membuat kue malaikat makanan yang tidak biasa (resep dengan langkah demi langkah Foto dapat dilihat dalam publikasi ini) diminta untuk mengunjungi supermarket terdekat dan membeli semua yang Anda butuhkan. Dalam hal ini, Anda akan perlu:

• 150 gram gula.
• Protein dari enam telur.
• 70 gram tepung.
• Sebuah sejumput asam sitrat dan natrium klorida.

Sejak pilihan ini mengasumsikan bahwa krim dessert, daftar di atas perlu sedikit diperpanjang. Selain itu di dapur Anda harus ditemukan:

• 250 gram mascarpone.
• 200 mililiter susu.
• 140 gram gula.
• Kuning enam telur.
• 40 mililiter wiski.
• Sendok teh tepung.
• 200 gram kismis.
• Vanili.

Deskripsi dari proses

Pertama-tama, Anda harus mengikuti tes. Untuk persiapan dalam asam kapal terhubung putih telur, garam dan sitrat sesuai. Semua ini adalah kocokan yang baik, secara bertahap podsypaya gula, untuk menghasilkan busa yang stabil. massa yang dihasilkan dicampur dengan tepung, tersebar di atas kertas perkamen dan mengirimkannya dalam oven. Panggang resep kue malaikat makanan masa depan disajikan dalam artikel hari ini, dengan seratus delapan puluh derajat sekitar dua puluh lima menit.

Sementara ia sedang bersiap-siap untuk melakukan krim. Untuk tujuan ini, satu mangkuk terhubung kuning, tepung dan gula, dan kemudian dicambuk untuk kemegahan mereka. campuran yang dihasilkan menuangkan susu hangat lembut. Dalam hal ini, Anda perlu terus-menerus mengaduk isi kontainer, sehingga kuning tidak melengkung. massa yang dihasilkan dikirim ke papan dan menguap ke keadaan kental, memastikan tidak ada yang dibakar. krim siap dari panas, tuangkan wiski ke dalamnya dan didinginkan. Dalam massa dingin tambahkan mascarpone kocok.

Baked kue digulung roll dan didinginkan sampai suhu kamar. Setelah itu, terungkap, diolesi dengan krim dan ditaburi dengan kismis. Kemudian, yang baru dibentuk gulungan itu dan mengirimkannya selama beberapa jam dalam lemari es. Sebelum melayani, malaikat makanan kue, resep dengan foto yang dapat Anda lihat dalam artikel ini, Anda dapat menuangkan cokelat leleh.

Pilihan dengan sirup berry

Biskuit, dipanggang menurut teknologi dijelaskan di bawah, ternyata sangat mudah dan lembut. kesedapan khusus memberikan sirup dessert ini dibuat dari buah segar. Untuk keluarga Anda mampu untuk mencoba kelezatan ini, membuat penyediaan semua produk yang diperlukan. Di rumah Anda harus ada:

• 50 gram tepung.
• Protein dari lima telur.
• 150 gram gula.
• Whole lemon.
• Sebuah sejumput vanili.

Untuk mempersiapkan krim yang Anda butuhkan bahan tambahan. Oleh karena itu, berhati-hatilah dengan yang ditemukan di dapur Anda:

• 50 gram gula bubuk.
• 200 mililiter krim.
• sendok makan beberapa gula.

Selain itu, pada waktu yang tepat di tangan harus berry segar. Hal ini dapat kismis hitam, raspberry dan strawberry.

algoritma

Dalam mangkuk, kocok putih telur dan tambahkan perasan lemon dan 75 gram gula. Setelah itu, terus mengocok sampai stabil pekerjaan, tetapi puncak cukup lembut.

Di tempat terpisah mangkuk terhubung tepung diayak, vanili dan 75 gram gula. Seluruh diaduk secara menyeluruh dan hati-hati diberikan dalam putih telur kocok. Adonan yang dihasilkan dalam cetakan pergeseran silikon dan dikirim ke oven. Malaikat makanan kue dipanggang selama setengah jam di seratus delapan puluh derajat.

Kecoklatan penutup dikeluarkan dari oven dan berbalik. Setelah kue pendingin lengkap dikeluarkan dari cetakan dan dipindahkan ke samping. Beberapa jam kemudian dipotong memanjang menjadi dua bagian kira-kira sama, salah satu yang diolesi dengan krim yang terdiri dari krim, whipped dengan gula. Sesaat sebelum disajikan hidangan penutup tuangkan sirup berry.

Pilihan dengan krim dadih

Perlu dicatat bahwa resep ini tidak jauh berbeda dari yang sebelumnya. Di atasnya Anda dapat relatif cepat membakar malaikat makanan kue. Biskuit dengan protein telur sangat mudah dan lezat. Selain itu, ia memiliki cukup rapi dan tidak malu untuk tunduk kepada kedatangan tamu. Sebelum memulai proses, pastikan untuk memeriksa kembali apakah Anda telah tersedia:

• 80 gram gula bubuk.
• Protein dari lima telur.
• 60 gram tepung.
• Sebuah sejumput vanili.
• 50 gram gula.

Untuk mempersiapkan krim perlu untuk lay up di muka:

• 250 gram yogurt bebas lemak.
• 2 sendok teh gula bubuk.

Ditambah segala sesuatu yang lain di dapur Anda harus hadir 110 gram beku stroberi haluskan dan sedikit gula.

Teknologi persiapan

Protein yang dikocok sampai busa yang stabil, secara bertahap menambahkan kedalamnya vanili dan gula. Dalam massa padat brilian tuangkan tepung diayak dan bubuk, mengingat untuk lembut aduk dayung. Pergeseran adonan selesai dalam bentuk dan kirim dalam oven. Panggang selama sekitar tiga puluh menit pada seratus delapan puluh derajat.

Dalam mangkuk terpisah menggabungkan gula dan strawberry haluskan dicairkan. Semua dicampur dan dikirim ke piring. Rebus massa manis sekitar sepuluh menit.

Cetakan dengan biskuit selesai dihapus dari oven, terbalik dan didinginkan. Didinginkan makanan penutup potong memanjang. Bagian bawah dari minyak menebal dengan selai stroberi dan tutup dengan babak kedua. Siap malaikat makanan kue diolesi dengan krim, terbuat dari rendah lemak keju cottage dan gula bubuk.