Alpukat: resep salad Tasty

Banyak eksotis di sudut kami buah-buahan dan sayuran telah menjadi akrab dan agak biasa dalam menu kami. Cooks berani bereksperimen dengan mereka. Tapi inilah mengapa alpukat tidak terlalu populer. Banyak bahkan tidak tahu, sayur atau buah, dan karena itu tidak tertarik pada apa hidangan ia lakukan. Tapi jangan menghindari alpukat! Resep salad dengan itu beragam dan dapat mencakup komponen yang sangat eksotis, langka atau mahal, dan produk cukup akrab dan sering digunakan. Dan buah itu sendiri sangat berguna untuk gambar, dan memiliki efek positif pada keadaan memori.

jeruk salad

Jadi anda telah memutuskan untuk membeli buah alpukat. Resep untuk sederhana namun tidak biasa dan agak eksotis selada adalah bahwa jeruk dibersihkan dari kulit dan semua membran keputihan. Kita harus mencoba untuk mendapatkan close-iris. Alpukat dipotong sepanjang tulang dibawa keluar, dan daging dipotong setengah sentimeter pelat tebal langsung di dalam kulit. Kemudian bagian yang ternyata, setelah kulit dapat dengan mudah dihilangkan. Lempeng ringan ditaburi dengan jus lemon. Bagian putih dari bulu onion ring hancur. biji kapulaga yang digiling (mereka harus mendapatkan sendok teh) dicampur dengan lada, anggur minyak empat sendok, satu sendok madu. Alpukat terhubung ke bawang dan selada "root" sedikit dibumbui saus (sisanya dipasok secara terpisah) dan ditutup dengan merica dan kapulaga kering.

Zucchini, alpukat dan plum

Dengan apa yang hanya tidak terhubung alpukat! Resep salad ini disarankan untuk mengambil menengah zucchini, kupas dan parut - atas, lapisan padat tanpa biji. Hal ini diperlukan untuk menggosok parutan Korea. Dalam ketiadaan, Anda hanya dapat memotong sedotan panjang. Dikupas alpukat, dan bawang bawang merah potong dadu. Komponen-komponen ini dicampur dan ditaburi dengan jus lemon. Tiga besar, sedikit asam plum kuat irisan memotong dan menambah mangkuk salad. Hidangan ini asin, priperchivaetsya dan minyak zaitun dibumbui dengan beberapa tetes cuka. Di atas salad ditata potongan lembut keju kambing dan menyebarkan kacang pinus.

salad kacang

bahan yang biasa dan adat juga selaras baik dengan alpukat. Resep untuk salad komponen utama berikutnya termasuk 0,5 kaleng kacang (kering mungkin dan untuk memasak, jika tidak kemalasan) jar jagung dan tomat dua satu alpukat. Tomat dipotong kubus berukuran menengah, bawang merah - potong dadu ketumbar - chip kecil. Mereka tuangkan sayuran kaleng, salad dibumbui dengan tekanan siung bawang putih, Zira, garam, merica, air jeruk nipis dan minyak sayur. Alpukat tidak menaruh! Hidangan dihapus selama satu jam dalam lemari es, dan komponen utama (potong dadu) ditambahkan sesaat sebelum disajikan.

Alpukat dengan cumi-cumi

seafood sangat baik dengan alpukat. Resep persiapan dapat diambil sebagai berikut: cepat memasak sepertiga dari cumi-cumi kilogram, kupas dan potong. Dua alpukat menyingkirkan benih, hati-hati menghapus kupas dan potong dadu. Dengan botol kecil jagung ditiriskan dan menambahkan ke seluruh komponen. Salad berpakaian dengan mayones, priperchivaetsya dan dimasukkan ke dalam tengah meja.

Salad ayam dengan alpukat

Sangat harmonis dalam salad dengan ayam alpukat. Resep menawarkan burung atau masak atau panggang. Namun, peneliti kuliner digunakan dan merokok ayam - mendapatkan lebih baik. Sebuah kilo kuartal ayam mengambil satu buah alpukat. Ingat bahwa dalam bentuk cincang yang yakin untuk taburi dengan lemon untuk menghindari gelap. Segera ditambahkan ke dalamnya dan diaduk jerami dari apel asam-manis - itu terlalu gelap, jadi Anda harus mencampur. Berikut ini adalah potongan ayam, cincang salad (putih) bawang dan mayones cahaya atau krim asam. Gourmets di salad dan menambahkan lebih kubus mangga - piring mengambil kepedihan khusus.

Gourmet salad

resep yang sangat menarik. Salmon, alpukat, mentimun segar dan - sebagai sorot khusus - telur puyuh, komponen utama dari hidangan. Ikan diambil asin, dua ratus gram, dan dipotong kubus rapi. Jumlah yang sama mentimun runtuh julienne baik. Potong tipis, dua paprika berdaging - Kecantikan membawa mereka dalam berbagai warna. Setengah bawang merah kecil cincang. Disikat alpukat, diadu cincang menjadi kubus kecil. Sepuluh telur yang direbus selama lima menit, disiram dengan air dingin, bersih dan dipotong bagian. Salad ketumbar rasa, cincang dill, merica dan garam. Sebelum Anda mengisi dengan krim asam atau yogurt alami, salah satu harus taburi dengan jus lemon.

Sandwich berlapis

Mereka yang telah berhasil untuk menghargai manfaat ini, memaksa diriku sandwich dengan alpukat. Resep beragam dan selera. Salah satu yang paling menggoda - dengan ayam merokok. Baginya, payudara (200 gram) dipotong-potong, kubis Cina (100 g) halus Shinko maksimal. Rata-rata mentimun segar yang dipotong-potong. Alpukat perlu masak, lembut - daging harus mudah tergores dari kulit dengan sendok dan garpu pyurirovatsya biasa tanpa kesulitan. Haluskan segera diremas dengan jus lemon. Setelah semua pekerjaan persiapan akan sandwich: sepotong roti pada ayam ditumpangkan ditaburi kubis dan dihiasi dengan lingkaran mentimun. Ditempatkan di atas sepotong roti kedua, murah hati menyebar dengan avokadnym tumbuk. Lezat, indah dan tidak berbahaya ke pinggang.

Hot sandwich

Dibuat dengan cepat dimakan lebih cepat. Jika ada pemanggang roti, Anda dapat pre-membuat beberapa media roti panggang. Tidak ada pemanggang roti - Anda dapat melakukannya tanpa itu. Alpukat (janin satu setengah sandwich) tumbuk; jika buah ini cukup matang, dapat menjadi smear pada roti, struktur sudah cukup untuk tender ini. Top plate ditempatkan dan keras roti keju ditempatkan dalam oven microwave. Kemudian, dari kacang mete keju crumble hancur - untuk memiliki waktu untuk menempel dan tidak jatuh dalam penggunaan.

Alpukat: resep untuk memasak - sandwich dengan kaviar merah

kombinasi yang sangat elegan. sandwich ini akan menjadi hiasan nyata dari meja meriah. Alpukat haluskan dilakukan (untuk homogenitas dapat menggunakan blender) campur dua sendok makan jus lemon ke dalamnya sepotong 100 gram mentega dan garam. Setelah mencambuk penyebaran massa pada iris tipis baguette, ditaburi dengan dill cincang, dan di atas bukit mengangkat kaviar merah.

"Kerakusan"

Sangat tidak biasa sandwich dengan alpukat. Resep persiapan, bagaimanapun, memerlukan beberapa upaya awal. Jadi, muda slice daging sapi (150 gram) direbus dengan semua aturan sampai lunak (untuk memastikan itu dapat pra-acar). Panahan adalah jam: dua kepala dibersihkan, dipotong menjadi setengah cincin dan digoreng dalam minyak zaitun sampai emas yang indah. Kemudian tambahkan gula (menumpuk sendok teh), lada, garam (untuk membawa mereka secukupnya), menuangkan anggur (stack), dan isi dari panci tiga perempat jam dipadamkan di bawah penutup dengan pengadukan sesekali. Siap untuk memotong irisan alpukat, ditaburi dengan lemon dan berminyak krim asam atau mayones, dan kemudian diperluas dalam sepotong roti. Top - daging sapi piring pada mereka - ostuzhennoy bawang selai.

sprat sandwich

ikan ini dengan alpukat - kombinasi sempurna. Mereka harus dari menguras minyak, tuangkan sendok cuka dan taburi dengan kulit lemon dan peterseli hijau - selama sepuluh menit untuk ringan diasinkan. Alpukat pyuriruetsya siung bawang putih, jus lemon, garam dan merica. potongan goreng roti, untuk mendapatkan roti panggang, diletakkan di atas irisan tomat pada mereka - shprotinki harum. Anda dapat taburi sedikit air jeruk.

Kami telah disajikan kepada Anda berbagai resep dengan alpukat (dengan foto, dengan cara, di mana Anda dapat melihat makanan seberapa menggoda dengan dia). Jadi jangan ragu untuk membeli buah-buahan dan dibangun dengan mereka berbagai barang.